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養成一個大唐 第九十六章:八月
村長大鵬記得每日要打開通風。天氣有些人,姜云明夫婦和李承乾三人坐在姜府的“水冷”系統的小亭子里還能勉強感受到一絲涼意,大中午的就吃海鮮宴姜云明還是頭一次。
沒有料酒,安康魚就加了點蔥姜絲和酒清燉的,帶魚段是裹面粉炸的,貽貝和海螺清蒸加上蒜蓉生蠔,姜云明感覺到了一些熟悉,終于有了一絲后世的模樣。
看著姜云明拿起了筷子李承乾和李麗質才跟上,看著兩人一邊品嘗著桌上的美食一邊大呼小叫的樣子姜云明覺得很有意思,也許是烤生蠔的時候讓煙火氣熏到了,姜云明并沒有太大的食欲,只是依次嘗了嘗帶殼類的就沒有再動筷子。
給李麗質挑了幾塊魚,阻止了她想要繼續吃生蠔的想法。雖然成親之后李麗質從來沒有犯過氣疾,但是在歷史上她在二十多歲的芳華之齡就早早的逝去是不爭的事實,自己只懂一些后世常識性的醫學知識,所以姜云明一直在飲食上控制著李麗質。很多海鮮被認為是寒涼性的食物就像是螃蟹,女人的身體本就屬陰,姜云明不知道是不是所有的海鮮女人都不適宜吃太多但是只能是有殺錯莫放過。
看著李麗質幽怨的小眼神姜云明無聲的笑了笑,摸了摸她的頭發搖了搖頭隨后就把生蠔挪到了李承乾的面前,李承乾一臉的不知所措,這是咋了?
李麗質賭氣似的低著頭吃著姜云明給她挑出來的安康魚肉,李承乾則是一手生蠔一手貽貝但是卻抬著頭一臉迷茫,姜云明突然的“示好”讓他很不習慣。
“吃你的吧,麗質的身子太弱,這些都是寒性的東西她不能多吃不然對身體不好,你就是湊巧趕上了。”看著李承乾想吃又不敢吃的樣子姜云明沒好氣的說了一句,這明顯是怕自己坑他。
聽了姜云明的話李承乾猶豫了一下才繼續開吃,李麗質則是吃完了碗里的魚肉眼巴巴的看著李承乾,姜云明又給她夾了兩塊帶魚段。
“真的是最后兩塊了,你的身子你自己應該清楚。”姜云明說著湊到了李麗質的耳邊。“夫君還想讓你給姜家延續香火呢,可不能把身子搞壞了。”
李麗質的小臉一如以往的紅了起來,低著頭默默的吃著碗里的帶魚段,李承乾看著突然臉紅的妹妹不知道發生了什么事,看了一眼之后繼續化身無情的干飯機器。
看著安靜吃飯的兄妹兩人,姜云明招過來廚房的御廚。
“魚會做了吧,都挺簡單的,回頭你去一趟醉云樓教一教那里的廚子。”廚子點著頭下去了。
其實姜家的人都很喜歡在姜家做事的日子,尤其是廚子。主家人好,吃的也好,工錢也比外面的拿得多,最主要是御廚其實是個高危職業,指不定哪天哪位妃嬪不舒服就怕是覺得吃的飯不干凈。
干完了桌子上的海鮮李承乾一臉的滿足,嘴里還碎碎的問著姜云明。
“明子,你說這么好吃的東西為什么就沒人吃呢?”
“海鮮味腥,處理的時候要用蔥姜等香料和酒去腥,尋常人家吃飽就算是幸福的了哪里還會去講究這些。”姜云明其實大體明白各種原因。
“那之前在碼頭的時候那個生蠔不是能直接生吃嗎?我覺得也挺好吃的啊。”
“其實百姓們對這些海鮮和河鮮都有一個誤區。魚肉和海鮮類都是屬于優質蛋白,就是最好的肉類,普通的肉類長久的吃會讓人發胖但是魚肉不同,魚肉吃了不發胖而且長期當主要的食物吃的話會越來越瘦,所以百姓們都以為魚肉對身體不好才會讓人變瘦,這才造成了百姓們不吃這些東西的原因,當然了要是像今年的蝗災一樣的大災導致沒東西吃的時候人們還是會吃的。”姜云明給李承乾做著科普。
說到了蝗災李承乾的情緒也有些低落。從蝗災伊始李二就把他叫到了身邊跟著學習,雖然沒有見過那餓殍遍地的場景但是奏折上陳述的樣子腦補出來都很可怕,再加上來田家村的路上他也見到了那幾乎不存一片綠葉的大樹,就更別說空空曠曠的田里了。
姜云明費盡全力才堪堪打破了人們對蝗災的迷信,但是雖然表面上看人們似乎不再像之前一樣的畏懼蝗災,也許事實并非想象的那么美好,哪怕是之后的白居易都認為蝗災是天子倒行逆施的懲罰,姜云明覺得更多的人只是為了生計才跟上了這捕捉蝗蟲的大部隊。但是這樣也挺好,最起碼下次再來蝗災的時候人們不會像之前一樣畏之如虎,算了,還是希望蝗災永遠都別來了。
漫天蝗蟲的時候不愁吃穿的人依舊不愁吃穿,吃不飽的人更加的吃不飽。歷朝歷代真正受苦的人都是百姓也只是百姓,這種情況不是說一朝一夕就能改變的。
“吃飽了就回去吧,給你陛下帶個信兒,讓他沒事的時候帶著太上皇過來坐坐。”氣氛有些壓抑,姜云明開口打破了三人之間的安靜。
好好地一頓飯變得有些沉悶,即便蝗災過去在即但是也不能抹滅它帶來的傷害,姜云明也是。本想著自己來到這個時代可以阻止這場影響達到二十三個州的驚天悲劇,但是他還是高看了自己,逆天而為是多么的難。
李承乾走了,即便是沉悶的心情也沒能影響他帶走半壇子咸菜,這段時間他跟著姜云明別的沒學到,無賴的性子是學了個九成九。
蝗災過后該怎么發展?姜云明并不知道。他以前只是個小職員,關心不上也輪不到他關心這些。田家村都已經開始施肥了,堆糞池里混合著蝗蟲尸體的肥料被一起翻進了地里,產量能夠增加多少姜云明也不知道但是最起碼會有用。
帶上香燭,沒有帶李麗質,姜云明獨自出了門朝著山上走去,就連龍武衛也都只是遠遠地跟著。
今天是奶奶的忌日,武德九年的今天自己安葬了奶奶后守孝三天去了長安。玄武門啊,算得上是自己在大唐的轉折點了。
點燃了香燭,姜云明跪坐在墓碑前靜靜的燒著紙沒有說話。今年開年到現在就沒有什么好的事情,他不像把這些事情說給奶奶聽。
蝗蟲飛過的后山顯得有些荒涼,看似已經過了落葉時分的書其實是蝗蟲過境之后的慘淡,樹梢上還剩著不多的綠色,這個不平常的年不僅僅是人,就連植物都在艱難求活。
“奶奶,又一年了。雖然今年沒什么好事但是田家村還好,有云明在,不會讓鄉親們遭罪的。”不管怎么組織語言似乎都避不開,姜云明挑揀著和奶奶說著。
香燭燒了小半,紙錢已經燒完了,姜云明緩緩地站起身來,他還是不太習慣跪坐的方式。
“云明走了,過年的時候再來看您。”輕輕地拍了拍腿上的泥土,姜云明轉身朝著山下走去。
時間總是那么無情,它無情的帶走著所有的東西,即便是我們無比眷戀的東西。感情似乎真的會被時間慢慢沖淡,現在再來拜祭奶奶的時候心中并沒有什么太大的波瀾。
沒有直接回府,姜云明朝著山下走去。田家村在姜云明的交代之下正在個田地里施肥,大唐從來沒有這個規矩,人們把種子種下去之后就只管澆水除草,糧食能有多大產量大多還是看天意。
村長還是守在大棚旁邊的院子里,之前是小屋,現在已經改頭換面了。
大棚里種著現階段姜云明很重視的東西,玉米、花生、辣椒。玉米的重要性毋庸置疑,而花生算是經濟作物,在大唐渡過現在的階段之后就會有用了。零食、下酒菜、榨油都是花生的作用,飯里沒油怎么吃都覺得餓。辣椒現在算得上姜云明第二重視的東西了,不僅僅是為了自己的口腹之欲。從眼下的情況看來李二應該明年就打算找頡利報仇了,即便是沒有像是歷史上的渭水之盟但是頡利也是猶入無人之境一般直接南下到了涇陽,李二覺得這是恥辱。有了辣椒相比和突厥作戰會好一點,辣椒驅寒,加上棉衣能讓將士們在冬天能暖和些。
說起棉衣,棉花不知道怎么樣了?當初交給李二之后自己就沒在管過。
“村長,這里面的東西還得勞煩您老人家幫我多照看著,這些和土豆紅薯一樣都是有大作用的東西。”還未進大棚村長就走了出來,姜云明順口和村長聊著。
“放心吧,我每天都得走三遍呢!”村長爽朗的笑著,姜府前幾天剛給村里各家各戶都發了糧食。定時,定量,村子里的每戶人家不出意外今天都能扛過去。
姜云明身后的羅三林動了一下就停住了,他聽見姜云明說著大棚里的東西和土豆紅薯一樣重要時就想讓人把這個大棚保護起來,在田家村這么久了算是職業病了。
姜云明蹲下來翻看著辣椒葉子的背面。以前家里種辣椒的時候姜云明還記得辣椒容易招那種小小的白色飛蛾,母親很不喜歡它們。現在看來還好,起碼沒遇到什么致命性的病蟲害,不然就這點種子姜云明怕不是得哭死。
“村長,大棚要記得每日打開通風。現在的天氣太熱了,可別影響了里面種的東西。”姜云明翻看著辣椒葉子的背后同時和村長說著。八月份的天氣還扣大棚,這在后世看來怕不是瘋子似的。
“嗯,俺曉得了。”現在姜云明仿佛成了村長的主心骨,不過想來也是,今年若是沒有姜云明他是村里的老少得餓死不少人。
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