第二百三十二章 三星級小店:游樂中華料理店

美食的俘虜之暴食廚師 第二百三十二章 三星級小店:游樂中華料理店

火腿蜜瓜卷。

一種由蜜瓜外形的火腿蜜瓜經過處理后行成的料理。

口感像蜜瓜一樣，味道卻極為特殊且具有風味。

剛一入口，游樂就感覺到了紅白相間，柔軟脆嫩，如紙一般薄得半透明的火腿蜜瓜切片在口中緩緩融化的感覺。

“好吃。”

牙齒輕輕一碰，雖然很薄但不失脆嫩的火腿蜜瓜卷立刻發出一陣脆響。

“肉汁如同香甜多汁的蜜瓜汁，平衡了里面火腿的咸味。

清甜里帶著淡淡的咸，柔嫩中又有帶勁的嚼頭，充分體現肉質本身的鮮美柔嫩，完美地烘托出火腿咸中帶鮮的絕妙滋味。”

“極其美味！”

滿足的贊嘆一句，游樂的話讓小松桌前的人都忍不住贊同的點了點頭。

“游樂先生，你到這邊來了啊？”

后知后覺的發現了游樂的身影，正忙著將食物分份的小松立刻從包圍他的人群中擠了出來。

“小松，你這里的料理剩的都不多，還有沒有？”

又往嘴里放了一塊煨焗白銀鱈魚，游樂邊吃邊和他說道。

“沒了，已經把所有的食材都做成了料理，游樂先生你跑到這邊來不要緊吧。”

緊張的看了一下那邊緊緊聚在一起的一大幫人，小松不由的有些擔心。

如同腕毛說的那樣，放置他們參賽全餐的餐桌站二十五人是剛剛好。

既能保證這張大餐桌上的每一道料理都能被品嘗到，又能讓食客們井然有序的享受用餐過程。

不過，單以目前的情況來看，游樂的參賽全餐前已經不知不覺的就匯聚了百人評委中的半數。

他，極速，懷石，三人加起來才吸引了剩下的五十人。

“放心，他們又不可能打起來。”

毫不在意的和小松說了一句，順便讓他收起那突然冒出的擔憂。

游樂又叉起一塊煨焗白銀鱈魚，這種魚以這種料理手法做出來感覺不錯啊。

煨與焗將白銀鱈魚肉那漂亮的紋路顯示出來的同時，還保留了魚肉的多汁。

細膩，滑嫩，魚肉一片片的好像云般，入口便片片分離，層次感極為分明。

而且表面的白銀鱈魚皮很香，帶著一股濃郁的鮮甜味道。

哪怕小松只是簡單的放了一些海鹽。

也讓人在口中每嚼一下的口感都不一樣，那種鮮，香，嫩是完全可以用嘴巴體驗出來的。

“倒是沒有那個擔心。”憨笑著摸了摸頭，小松隨即把注意力從那邊收了回來。

現在他們的食用過程可都直接顯示在大屏幕上。

真打起來，帕奇和帕依洛米帶來的保鏢兼工作人員馬上就會入場。

“我就是怕那邊料理一會不夠了，有人會吃不到。”

看著正快速的從自己做的全餐上掃蕩一遍的游樂，小松四下看了看，他對三人的料理也是很有興趣的。

畢竟料理過程因為太忙沒看到，但他品嘗一下，也能明白很多東西。

“四桌全餐，供二百人食用都綽綽有余，小松，你這道秘制扒漢堡里都有什么？”

抓著一個秘制扒漢堡，游樂先打消小松那對料理數量的擔憂，然后好奇的問道。

里面的一些食材他屬于沒有印象的那種。

“礦物質起司，新創番茄，多汁豆腐牛肉排，酸酪黃瓜，楓糖培根，水果洋蔥……”，一連說了近十余種食材后，小松才慢慢的停了下來。

“這個是礦物質起司啊。”

看著秘制扒漢堡中那只有一厘米厚度的圓餅狀食材，游樂隨著小松的述說，將它們一一入號。

十余種的食材聚集在一個小小的漢堡中嗎？

一想到這，游樂的口水瞬間就從嘴角流了下來。

“啊～”

一口將手中的秘制扒漢堡咬掉一半，松軟的兩層面包下，無論是酸甜度恰到好處的新創番茄，還是有著水果香氣的水果洋蔥。

又或者是柔軟多汁的多汁豆腐牛肉排，又香又濃的礦物質起司。

各種食材組成了口感平衡，柔軟多汁的味道口感。

“作為主菜很合適。”

再來一口吃掉剩下的一半秘制扒漢堡，游樂速度極快的又吃了一些剩余的料理。

口感鮮嫩異常，肉質松軟，帶有濃郁蔥香的洋蔥豬排。

用味道匯集了可可的苦味與美乃滋酸味的可可美乃滋拌的鋁卷心菜。

聽著口中如同鋁紙般響起的聲音，那種奇怪的感覺和料理的美味完全是成正比的。

吃過了一個冰涼綿密的冰沙蘋果，又喝了一些極品龍蝦湯。

以不到三分鐘就把小松的參賽全餐全部都吃了一遍的游樂端著一杯飲料。

邊喝邊把小松拉到了極速，懷石的參賽全餐前面。

“真好喝，這個檸檬桃100鮮榨汁，小松你應該也想嘗嘗他們的料理吧。”

“嗯，除了游樂先生，極速主廚和懷石主廚的料理水平都是高到少見的。”

咕嘟幾口喝掉一杯檸檬桃100鮮榨汁，兩人一前一后的到達了擺放著極速所做料理的餐桌前。

“極速主廚也不在。”

疑惑的看了一眼料理臺的方向。

小松并沒有看到極速的身影，圍繞在餐桌前的十幾人和走動的人群中也沒發現。

“應該去吃東西了。”

和身邊一個看到自己來而讓出位置的興奮觀眾點點頭，游樂視線馬上聚集在面前的料理上。

看起來也都是很美味的存在。

“不過極速平時做以壽司居多，這些料理中大多凸現的是本味啊。”

“怎么了，游樂先生？”

拿起一只堅果芝士焗槍蝦，小松默念了一遍“我開動了”后疑惑的看著游樂。

眼前的料理雖說都是以清淡為主，但是不論是食材還是后續的料理都沒有什么問題啊。

“沒事，就是看到他和懷石的料理，覺得他們有些吃虧。”

“嗯……”，將堅果芝士焗槍蝦先放在一邊，小松點點頭：“確實，游樂先生你的料理我現在還沒吃，就已經能聞到極其濃郁的香氣。

我的料理也是以味道厚重為主，極速主廚和懷石主廚的分數可能會被這個影響。”

其實，味重的料理對味輕的料理是天生就相克的。

一個人，剛剛吃過一道較為刺激，有著厚重味道的料理，再去吃一道清淡的料理時。

不管這道料理有多么美味，人在心里也總會產生一種：這好像差點什么的想法。

極速和懷石此時餐桌前的人數不多，其余的大多數人都是先吃了自己和小松的料理。

“算了，不管這些，先嘗嘗這些美味的料理。”

心中的思緒來得快去的也快，游樂在幾秒鐘后一拍手，先吃東西。

游樂夾起一筷子金槍章魚鐵板燒，小松重新拿起堅果芝士焗槍蝦，兩人慢慢把注意力放在了食物上。

比賽結果什么的之后再說吧。

“金槍章魚，難得一見的食材。”

盯前眼前熱氣襲來，香氣撲鼻的金槍章魚須，游樂咽了下口水。

這種章魚可是不常見的高級食材。

金槍章魚（魚獸類），捕獲等級：21

棲息地：6000米以下深海，體長：10m，體重：一條/20kg，價格：100g/30000元；魚子每g/4000元，棲息在深海的金槍章魚，前面是金槍魚，后面是魷魚，味道極其鮮美，魚肉是做壽司的最佳材料，魷魚部分是鐵板燒的忠實朋友，每100條中只有一條雌魚，雌魚肚內有鮮美的魚子，是關東煮的上佳調料。金槍章魚也是許多海洋猛獸的食物之一，但海洋猛獸不常吃，這種生物因為海水的富營養化和海壓減低的原因而稀少起來，只在特定的幾處海域才能偶爾捕獲到。

“我開動了。”

抓起一串完成這么久依舊滾燙的金槍章魚鐵板燒，游樂馬上將它放進口中。

厚實粗壯的章魚足，咀嚼時能品嘗到里面彈脆多汁，極具口感的肉質特點。

“壽司鹽的味道，這種胡椒的味道沒有吃過。”

鐵板燒，顧名思義，就是將食材放到熱鐵板上炙烤成熟。

它的材料是不能提前經過腌制加工的，燒烤過程中，也只能加入鹽和胡椒兩種調味品。

但就是這兩個調料，游樂都只能品嘗出一種。

“一會問問極速是什么胡椒。”

咽下口中的金槍章魚鐵板燒，正當他想看看接下來吃什么好時，小松的聲音突然從一旁傳來：

“堅果芝士焗槍蝦味道好棒，槍蝦的鮮嫩，堅果芝士的果香，奶香，沙拉醬的香甜，三者搭配起來好好吃。”

“真的，我也來一只。”

聞言游樂眼神一亮，迅速的拿起一只小松剛剛夸獎的堅果芝士焗槍蝦。

“嗯，確實好吃。”

滿意的點點頭，游樂丟開手中的槍蝦空殼，和小松形容的一模一樣的美味。

“蘑菇蛙刺身應該也很好吃。”

身邊小松突然往桌尾跑去，不知是想先吃什么。

游樂此刻也找到了想要吃的那一道料理。

蘑菇蛙，棲息在蘑菇森林中的蛙類。

不以捕蟲為食，而是食用蘑菇森林的野生蘑菇，使得肉質變得同那些蘑菇一樣香甜美味。

“里面還有著田雞肉的清香，搭配著用味增和壽司醋做的蘸料，真是讓人回味無窮。”

閉上眼睛品味著口中的蘑菇蛙刺身，直到它的味道逐漸消失，游樂才緩緩睜開了眼。

“用焦糖鱘魚的魚子做成的布丁，軟嫩，每一口都是焦糖的香氣和魚子特有的腥鮮爆漿感。”

“口感清爽，嚼起來就像有著大海味道的紫海藻沙拉。”

“金槍章魚壽司的味道也很棒。”

在吃過前幾道料理后，游樂和小松快速的將面前的料理全部掃蕩了一遍。

“這里的每道料理都很美味，極速主廚的廚藝很厲害。”

在游樂喝著純米吟釀時，小松拍了拍已經鼓起來的肚子。

他剛剛吃了幾個金槍章魚壽司，一時之間有些撐了。

“還能吃嗎？再去嘗嘗懷石大廚的料理。”

放下已經光光的酒杯，游樂隨后向小松說道。

這三人的料理他只剩懷石的沒吃了。

苦笑一下，小松臉上立刻露出一個糾結的神色：“游樂先生你去吃吧，我去嘗嘗你做的料理。”

思索再三，在考慮到懷石主廚的店距離美食大酒店也不遠的情況下。

小松為自己僅剩一些的胃部空間做出了規劃。

先去吃游樂的料理，比賽結束后再去吃懷石主廚的料理。

“行，那我先過去了。”

和小松說了一聲，游樂馬上腳步輕快的擠到了懷石料理的全餐面前。

剛剛準備對桌上的炭烤無骨秋刀魚下手，身邊同時響起兩道聲音。

“游樂大廚，你做的那八道料理味道真是沒話說。”

“是啊，不服輸不行。”

“極速主廚，懷石主廚，你們已經吃過我做的料理了嗎？”

口中還露著半截無骨秋刀魚尾巴，游樂回頭一看，在他身后，極速和懷石正一同過來。

聽他倆剛才話語中的意思：應該是剛剛從自己那邊的餐桌前回來。

“嗯，一道片皮乳豬牛，就足以打敗我整桌料理。”

嘴巴里還遺留著那美妙的肉香，懷石語氣雖然很失落，但是眼中冒出一種不同的神采。

自己輸是不出意料的事情，不過能見識到這種料理水平，那這趟升星大賽來的就不虧！

“還有那道姜汁魚片，對巖石黑鯰魚片的處理方法很有意思，用蛋清和淀粉包裹，味道和刺身的味道截然不同。”

聽著懷石的話，極速也在一旁補充到。

姜汁魚片給他帶來的感覺極為強烈。

流水姜是一種極好的食材，但他都是把它當成一種輔助性的味道。

之前完全沒想過味道好，但是并沒有突出感的流水姜在作為主味后還能發揮出意想不到的美味。

“兩位太謙虛了，你們的料理也很美味，起碼我連吃一個月也不會膩。”

吃著香辛牛排的游樂連連擺手，小松不說，極速和懷石的料理都吃的他有些停不下嘴。

“哈哈哈，那游樂大廚你多吃點，有空的話去我們那指點一下。”

大笑著拍了拍游樂，極速和懷石也不管游樂是不是客氣。

先借此邀請他去自己店里再說，到時候交流起料理手法也方便。

“有空一定去。”

三人的交談聲中，游樂飛快的將懷石做出的料理一道道的吃了一遍。

隨著小松的隨后過來，百人評委也慢慢聚集在一個地方。

美味的料理已經吃過，接下來就是打分了。

“終于等到這一刻！”

視線在不知何時聚集在一起的游樂，小松，極速，懷石的身上掃過，腕毛的話語中忽然出現了一陣緊張。

“接下來，隨著百位觀眾評委的打分結果的出現，升星大賽馬上就要落下帷幕。

不知道，此次優勝者——到底會是誰！”

臺上的腕毛在渲染著緊張的氣氛，臺下的四人卻已經有了答案。

“游樂大廚(先生)，恭喜了。”

已經把自己料理和游樂的料理比較了一下的三人。