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日式妖怪居酒屋 兩百二十九章 貓又想吃豆腐丸子
“黑木老板,你手藝這么好,有沒有人邀請過你去參加什么廚藝大賽啊什么的。”朽木一護吃完了自己的健身餐,正心滿意足的坐在椅子上,好奇的看著黑木隆二問了一句。
“有自然是有的,畢竟東京這里的美食比賽還是挺多的。”黑木隆二一邊處理著手頭上的刀魚,一邊回答著朽木一護的問題。
這是第二條刀魚,黑木隆二處理起來慢了不少,他的腦海里是上一條刀魚的魚刺排列,雖然這樣沒有可比性,不過有了參考,黑木隆二這次的下刀就靈活了很多。
“不過我并不是很想去參加,畢竟我對這些東西沒什么興趣。”黑木隆二感受著刀尖傳來的阻礙感,嘆了口氣,然后自然的劃開刀魚的魚腹,從里面把內臟這些拿了出來,緊接著開始分離魚骨。
當初米津先生就詢問過黑木隆二,要不要去參加廚藝比賽,或者什么美食比賽,他相信黑木隆二的廚藝絕對可以征服所有挑剔的美食家,不過被黑木隆二拒絕了,他追求的東西從來不是那些浮名,而是真正的廚藝之道。
而且黑木隆二總覺得做菜什么的是一件特別的事情,如果黑木隆二出名了,固然他能賺到的錢會更多,不過黑木隆二也會變得忙碌起來,那可就不符合黑木隆二自己心里的想法了,也真是因為這個原因,黑木隆二一直沒有去參加比賽的想法,現在的客流量比較符合黑木隆二的心理預期。
玉藻前好奇的看著黑木隆二,它看見黑木隆二正在那里剁刀魚的魚肉,這讓玉藻前有點好奇黑木隆二打算做什么。
黑木隆二把剁好的刀魚肉放在了一旁,然后開始準備其他的調料,黑木隆二這次打算用刀魚的肉來捏成魚丸煎著吃,這樣吃起來的味道應該也是挺不錯的。
“那還真是可惜了,我聽說這段時間東京要出一個廚師爭霸賽,據說有來自華夏的大廚來現場比賽來著。”朽木一護一臉可惜的說著,黑木隆二淡定的點了點頭,他對這種節目和比賽沒啥興趣,畢竟要問華夏的一些古代料理的做法,還不如問問稻荷神和玉藻前它們,問它們還比較有用。
朽木一護又在居酒屋里坐了一會后就離開了,而黑木隆二也把做好的刀魚料理放在了托盤上,然后讓水奈未端到了玉藻前的面前。
“一份刀魚湯,一份鹽煎刀魚丸,你嘗嘗看。”黑木隆二淡定的拍了拍手,緊接著就拿起玉藻前給的刀魚,重新回到了廚房,繼續研究著如何完整的取出刀魚的魚骨。
玉藻前看著眼前的刀魚料理,先是舀了一勺湯喝了一口,點了點頭,黑木隆二做的刀魚湯味道很鮮美,一股刀魚特有的鮮味,而且味道也很醇厚,并沒有任何挑的出刺的地方。
而鹽煎刀魚丸的料理味道就更棒了,淡淡的鹽煎味,加上刀魚那特有的味道,讓玉藻前不由得咽了咽口水。
“啊..還是失敗了啊。”黑木隆二嘆了口氣,這個刀魚太小了,而且魚刺特別多,黑木隆二雖然已經很努力的小心了,不過想要完整的規避開所有的魚刺,那也是一個非常困難的事情,黑木隆二覺得如果自己有什么透視眼的話,大概才可以做得到吧。
“黑木老板,你這是在做什么料理?”黑木隆二抬起頭這才發現二尾貓又正坐在柜臺上,好奇的打量著自己和砧板上的刀魚。
“做刀魚啊,這是刀魚料理來著。”黑木隆二看了一眼二尾貓又,然后把手上的刀魚從中間劃開,開始取骨,如果是做魚湯的話,骨頭倒不用取,可是如果是做魚肉丸的話,那么魚骨就需要拿走了。
“刀魚?好像是華夏那邊的食材啊。”二尾貓又舔了舔自己的爪子,一臉好奇的看著黑木隆二手里的刀魚肉。
黑木隆二看了一眼,玉藻前已經離開了,店鋪里現在只有貓又,而玉藻前也已經支付了飯錢,幾條看起來非常肥美的刀魚,這讓黑木隆二很滿意,他現在對金錢什么的沒有什么興趣,不過對于這種好的食材,還是非常感興趣的。
“你打算吃點什么嗎?”黑木隆二看著二尾貓又問了一句,水奈未小姐正認真大打掃著衛生。
“我想吃點熱乎的東西,給我一份豆腐丸子吧。”二尾貓又用爪子擦了擦臉,然后思考了一下,這才給出了答案。
黑木隆二點了點頭,豆腐這玩意算是常備的食材了,黑木隆二今天就購買過豆腐,現在做豆腐丸子倒也不算是什么太過困難的事情,只不過黑木隆二正準備動手做丸子,就看見貓又的眼睛一直在盯著自己手頭上的刀魚。
“你還想吃刀魚?”黑木隆二看著貓又,問了一聲。
“嗯..不是,我不想吃,一點都不想吃。”貓又連忙甩了甩頭,一副‘我不是我沒有’的樣子。
“反正這條刀魚也是沒有用的,你不吃我就拿來自己熬湯喝咯。”黑木隆二好笑的看著貓又,這個小家伙也真是口嫌體正直,明明想吃想的不得了,但是就是死不承認。
“那我...我勉為其難的喝一口吧。”二尾貓又甩了甩自己的尾巴,一臉為難的表情。
“那還是算了,我自己喝吧,看你那么不情愿的樣子。”黑木隆二笑了笑,貓又瞬間一副被雷劈中的表情。
“哈哈哈哈,算了,逗你的,我也不太喜歡吃魚。”黑木隆二笑的很開心,他就喜歡看貓又這個表情。
貓又憤怒的盯著黑木隆二,要不是黑木隆二做的料理味道的確很好,而且還跟那么多大妖怪有關系,貓又肯定要用黑木隆二的衣服來檢驗一下自己的爪子有沒有磨的很鋒利。
看著氣鼓鼓的貓又,黑木隆二把豆腐從冰箱里拿了出來,有刀魚肉,倒也算是比較方便的事情,做豆腐丸子也就不會太復雜了。
“豆腐丸子嗎?等做完也差不多了吧。”黑木隆二伸了一個懶腰,晚上的天氣已經變得陰冷了起來,黑木隆二順開了居酒屋里的空調。
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