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日式妖怪居酒屋 三八五章 細若發絲的面
“別看我,今天還真不是我搞的鬼,這些東西雖然價值不錯,不過我還不至于用這種方式獲得它們。”八岐大蛇察覺到了黑木隆二的視線,他翻了個白眼,然后就非常熟練的把PS5打開了,同時還拿起了一盤名為《戰神》的游戲。
八岐大蛇似乎對于這種屠神的游戲很有興趣,不過在黑木隆二看來,可能也是八岐大蛇對里面那個名為耶夢加得的大蛇感興趣,畢竟蛇類在大多數神話傳說里,都是代表著邪惡,很少有站在正面的蛇。
不過八岐大蛇說的話還是值得相信的,這位威名遠播的大妖怪對于說謊什么的似乎并沒有什么興趣。
既然八岐大蛇都否認了,那么黑木隆二也只能認為真的是自己走了狗屎運。
“黑木老板早上好啊。”雖然很困惑,不過該做的還是要做的,黑木隆二很快就來到了一樓,打開了居酒屋的大門。
“早上好啊,幸平...誒?這不是小蘭么?”黑木隆二有些驚訝的看著站在幸平唯我后面的那個女孩子,雖然只見過一次,不過黑木隆二還是認出了對方的身份,幸平唯我的妹妹,幸平蘭。
“早上好,黑木叔叔,我是來吃早點的。”幸平蘭非常有禮貌的鞠了一躬,然后怯生生的抬起了頭。
“好啊,你想要吃什么早點?”黑木隆二看著幸平蘭問了一句,這算的上是今天招待的第一位客人了。
幸平蘭猶豫了一下,然后就抬起了她手里一直捏著的一份傳單。
不過傳單還沒抬起來,就被幸平唯我擋住了,他一臉責怪的看著自己的妹妹,然后尷尬的笑著。
“黑木老板,就麻煩給我的妹妹一碗普通的豚骨拉面就好了。”幸平唯我笑的很尷尬,甚至有一絲討好的意味。
黑木隆二瞇起眼睛看了一眼幸平唯我,然后又看了看正低著頭的幸平蘭,還是拿起了幸平蘭手里的傳單,而幸平蘭則一臉驚訝還帶著一絲不好意思的看著黑木隆二。
這是一個餐廳的傳單,不過這個不是重點,重點是這個傳單上有一碗拉面,看圖片和名字就看的出來這碗拉面很獨特,畢竟上面都寫著全島國首創的超細拉面,用料倒還普通,就是豬肉和玉米這些,只不過傳單上顯示的這碗拉面細度已經達到頭發絲的級別了。
黑木隆二怪異的看了一眼幸平唯我,怪不得這個家伙一臉不好意思的表情,拿著別人的傳單來找自己做菜,這簡直就和找茬差不多,更何況要做的還是一碗超細的拉面,黑木隆二可沒做過這個。
“擋著客人干什么,現在趕緊進來換衣服,然后好好招待我們的客人。”黑木隆二瞥了一眼還站在自己面前不知所措的幸平唯我,然后就笑瞇瞇的沖著有些緊張的幸平蘭點了點頭。
對于部分廚師來說,這碗面是非常有難度的,但是對于黑木隆二來說,這碗面的難度也就那樣了,畢竟黑木隆二可是很隨意做出文思豆腐的人,廚藝什么的黑木隆二還是非常有自信的,更何況這不就是一碗龍須面么?
頭發絲那么細的面,對于面條的韌勁就有要求了,畢竟如果太細的話,那么煮起來的時候就會容易煮爛,而且還容易斷,所以想要做一碗面條和頭發絲一樣的面,那就需要首先做到讓面條有足夠的韌勁,不容易斷。
而且這碗面雖然被稱為全島國首創的細面,不過在黑木隆二看來這碗面其實也就是龍須面了。
龍須面,這是華夏北方的一種面食,因為其形狀又細又長,形似龍須,所以被稱為龍須面,而且味道也非常的不錯,加上各式各樣的食材,也會讓龍須面的味道更佳豐富,黑木隆二自己就吃過一次,那會看見的那個師傅抻的面有十四扣,內里含有一萬六千三百八十四根面,只不過黑木隆二這次打算嘗試一下自己可以抻多少扣的面。
看著忙碌的黑木隆二,幸平唯我沒好氣的瞪了一眼自己的妹妹,他就不該在家里和自己的妹妹說黑木老板的廚藝非常好這件事,不然自己妹妹也不會把這張放了一年多的傳單拿出來。
“還好黑木老板沒生氣,你這小丫頭。”幸平唯我揉了揉自己妹妹的臉,不過想到這碗面是妹妹的執念,幸平唯我也就擔憂的看了一眼黑木隆二,頭發絲那么細的面,他還真的沒吃過,也不知道黑木老板做不做的出來。
黑木隆二倒是沒有什么心理壓力,他現在好奇的是,他到底能做出多少扣的面,要知道龍須面現在的最高紀錄是二十扣以上,數量可達上百萬根。
黑木隆二這是第一次自己抻面,不過即便如此,因為有著基本的廚藝在手,所以黑木隆二做起來也不是非常的困難,很快黑木隆二就抻到了十四扣,這是餐飲標準里最低的龍須面要求,也是合格的要求。
黑木隆二感覺自己還可以繼續抻,畢竟現在他已經開始不做人了,這點抻面的能力他還是有的,很快黑木隆二就抻到了二十三扣,現在龍須面已經很難數清了,不過黑木隆二看這個龍須面的細度,覺得也已經達到了發絲的水準,再加上他對白案還是不太熟練,所以黑木隆二就很干脆的停了下來,然后按照豚骨拉面的做法開始處理這份面條。
不一會黑木隆二就做好了,然后把一碗豚骨拉面放在了柜臺上。
“幸平,過來端拉面。”黑木隆二拍了拍自己的手,那么多龍須面自然不可能是一下子煮完的,按照黑木隆二的估算,這些龍須面大概還足夠做五碗,所以黑木隆二也給幸平唯我做了一碗龍須面,不過這次就是按照華夏的龍須面來制作的了。
“哇,真的好細!黑木老板好厲害!”幸平蘭看著眼前這碗細若發絲的龍須面,露出了欣喜的笑容。
黑木隆二自傲的點了點頭,基操而已。
“幸平,這是你的龍須面,你嘗嘗味道如何。”黑木隆二一邊把龍須面遞給幸平唯我,一邊拿起了筆,今天居酒屋推出的特色定食就是龍須面。
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