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日式妖怪居酒屋 八十二章 另類的美食家
“今天周末的話,客人應該不太少吧?”黑木隆二開門營業的時候,是這樣想的,而很快的,黑木隆二的居酒屋里也進來了一位客人。
“歡迎光臨,這位客人,請問一下您想要吃點什么?”黑木隆二抬頭看了一眼,眼前的這一位是一個有點富態的客人,對方的肚子很頂,只不過長長的頭發也讓黑木隆二明白眼前的這位客人是一位女性。
“這里有什么好吃的嗎?雪桃飲有嗎?”從來沒有見過的客人好奇的看了看周圍,然后直接問了一句。
是沖著雪桃飲來的客人么?黑木隆二的心里閃過了一個念頭,這樣的客人不算少數,畢竟雪桃飲算是黑木隆二目前推出過最成功的的飲品了,憑借著無與倫比的美味和口感,征服了無數的顧客,而每一次黑木隆二的居酒屋推出雪桃飲的時候,都會瞬間吸引一大堆的顧客過來搶購,畢竟黑木隆二推出雪桃飲的時間從來不固定,而且份量也很少,算得上是限定類的商品了。
“抱歉,目前還沒有進到合適的貨源,所以暫時無法提供雪桃飲。”黑木隆二搖了搖頭,十分熟練的回答了一句,面對這些追逐雪桃飲而來的顧客,黑木隆二一直都是這個說辭,至于雪桃飲什么時候推出,那就看黑木隆二什么時候收到雪桃作為餐費了。
“沒有嗎?真是讓人失望,那什么好吃給我來兩份吧,不過我要先說好,我可是非常挑剔的顧客,如果你做的料理不好吃,我可是會生氣的。”富態的女人坐了下來,然后就揉了揉自己的肚子。
黑木隆二瞥了這個女人一眼,對待美食挑剔的顧客...這讓黑木隆二想起了美食家,而黑木隆二的居酒屋里還是第二次進來一位美食家,上一個美食家在喝過黑木隆二的雪桃飲后,似乎受到了重大的打擊,從此以后除了雪桃飲他就沒有喝過其他的飲品,除了白開水。
“好的,稍等一下。”黑木隆二點了點頭,倒也沒有太在意,哪怕沒有雪桃這種珍稀的食材,對于黑木隆二這個大廚來說,制作兩份美味的料理倒也不是什么麻煩的事情。
鯛魚,這種獨特的魚味道非常的不錯,而且現在還是一年四季中櫻鯛味道最鮮美的時候,所以黑木隆二自然也是打算拿鯛魚出來做料理的,而提起鯛魚料理,黑木隆二就不由得想起了一個只在動畫里看見過的料理,烈冰鮮鯛山。
烈冰鮮鯛山,這個自然是不用多說的,作為當年引進華夏而且頗受好評的美食動漫,這道菜不知道給多少人留下了深刻的印象,雖然長大以后也有很多廚師抱著還原的想法來試了一下這道料理,但是想要達到動畫里的那種效果,基本也是不可能的。
雖然黑木隆二也非常想要嘗試一下這個做法,只不過畢竟是從未嘗試過的料理,所以黑木隆二還是打算按照傳統的鯛魚刺身給這位客人制作一份,然后用魚骨加上其他的部位熬一份魚湯,加上一些配菜什么的,就可以端過去了。
鯛魚刺身,這個倒沒有什么好說的,黑木隆二拿著菜刀片了下魚肉,之后就迅速的擺到了盤子上,裝好盤后就放了幾碗醬油什么配料,接著就端到了客人的面前。
“刺身么?真是取巧的做法...”客人看著眼前的鯛魚刺身,搖了搖頭,然后就拿起了筷子,夾起了一片被黑木隆二切的薄如蟬翼的鯛魚片,沾了下醬油,就放進了嘴里。
嚼了兩下后,客人滿意的點了點頭,刺身這種東西,考驗的就是一個廚師的刀工和挑選食材的眼光,而黑木隆二這兩點都做的非常好,沒什么可以挑剔的。
而黑木隆二自然沒有注意到這個女人的表情,他正專注的熬著魚湯,雖然之前他也有考慮過要不要做成鯛魚火鍋,但是后來思考了一下后,還是做成了鯛魚湯,加入了一些配料后,黑木隆二就放上了一碗飯,然后端著過去,放到了客人的面前。
“鯛魚湯,請慢用,客人。”黑木隆二輕描淡寫的說了一句,然后就回去了。
而女人看著眼前的鯛魚湯,嗅了嗅空氣里的味道,接著就拿起小勺喝了一口湯,鯛魚骨頭被煮的幾乎快化了,雖然跟熬煮一段時間的魚湯還是有一些差距,但是味道也是非常不錯的。
“不錯。”瀬口知美滿意的點了點頭,只不過在吃完以后,她又有一些擔心,這么美味的鯛魚料理,放在外面估計都可以賣一個高價了,但是她有點囊中羞澀...
“老板,作為一個美食家,我很滿意,請問多少錢?”瀬口知美站了起來,有點拘謹的問了一聲。
“您給這個數就可以了。”黑木隆二算了算價格,然后就報出了自己的要價,這讓瀬口知美不由得楞了一下,不是說黑木隆二給的價格太高,相反很低,讓瀬口知美都覺得這個價格低到了有些驚訝的程度。
“好的,我下次還會來的。”瀬口知美松了一口氣,然后立馬笑瞇瞇的把錢拿給了黑木隆二,她剛好有零錢,接著瀬口知美就走了。
而黑木隆二也走了過去,把剛剛吃完的盤子這些收了起來,然后看著眼前的盤子,黑木隆二有點驚訝,這次的鯛魚料理黑木隆二用了一整條鯛魚,份量不算少,更不用說還加上了湯和米飯,但是全部吃完了,吃的還很干凈。
“這樣的美食家還真是少見。”黑木隆二搖了搖頭,他之前在電視里看見的那些美食家,動不動就是每一個料理只吃一小口,接著就給出了自己的評價,知道的認為是美食家,不知道還以為是不是古時候的皇帝用御膳來著。
“黑木老板!我來了!”門口傳來了幸平唯我的聲音,黑木隆二抬頭看了一眼,衣服很工整,沒有運動后的那種皺褶。
“嗯,來洗下碗吧。”黑木隆二點了點頭,看來不用自己洗碗了。
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