第382章 美味的青椒土豆絲

我有一座野生動物園 第382章 美味的青椒土豆絲

老張手里，一口大鐵鍋上下搖晃不停，火舌舔著鍋底，激發出一股迷人的香味。

回了一聲：“青椒土豆絲，馬上就好！”

林穎本來沒打算立刻吃飯，先坐著聊會天，但是聞到這個香味，頓時就感覺餓了。

不回去了，直接就在窗口等著做好！

食堂眾員工們迫不及待地直接排起了隊，議論道：“媽呀，怎么這么香。”

“我肚子已經開始咕咕叫了！”

“我剛吃完本來很飽，但是又有食欲了……”

炒土豆絲要大火快炒，不能炒太久，炒久了就黏糊了，沒有那種脆爽的感覺。

因此土豆絲炒香后，老張加入準備好的青椒絲又快速炒了一下，在鍋邊淋上醋，晃了晃鍋，隨著醋被熱量激發，混合的香氣頓時更加迷人了，令人食欲大增。

盛出鍋，完成！

“給我來一份青椒土豆絲！”

“給我也來一份！”

帶著餐盤回到座位上，眾人迫不及待地品嘗起來。

剛出鍋的土豆絲還冒著熱氣，青椒的顏色翠綠，土豆絲則是漂亮的金黃色。

比大火炒的時候香氣收斂了一些，不過反而更加令人陶醉，仿佛能聞到清新的雨露味道。

林穎口水直流，雖然很想多聞幾下，不過下手絲毫沒有猶豫，夾了一筷子吃到嘴里，土豆絲被牙齒咬斷，發出“嚓”的細微脆響。

尖椒的微辣，土豆的咸香，加上一點點醋味，一口下去，口感清新爽脆，仿佛來到了夏威夷，在海灘上吹著微風，身邊還有美女在嬉笑著沖浪，整個人都升華了。

林穎飛快吃完，有種要流淚的沖動，感覺自己以前的土豆絲都白吃了。

下意識地舔了舔筷子，很沒形象道：“為什么能這么好吃啊！”

關珊使勁點頭表示贊同：“太好吃了吧，這是我吃過最好吃的菜！如果和獅子餐廳的烤肉放一起，我肯定選這個！”

“老張，再來一份！”

“我明明剛才都吃飽了，但是現在感覺胃口大開，還能再吃下去十碗飯！”

“我靠，吃了這個，以后再吃不了別的土豆絲了！”

“老張，你的廚藝突飛猛進啊！”

食堂里，驚呼贊嘆聲此起彼伏。

有人好奇問道：“老張，怎么回事啊？今天的土豆為啥這么好吃？”

雖然老張平時做的飯也很好吃，但是今天明顯比平時高出來好幾個級別，不是一般的好吃了。

感覺米其林餐廳也不過如此吧？

老張被人夸獎，像個彌勒佛一樣眉開眼笑，一邊盛菜一邊道：“嗨呀，這可不是我的功勞。今天用的土豆不是一般的土豆，是園長種出來的有機土豆，沒有打過農藥的。”

“原來是有機土豆，怪不得這么好吃。”眾人恍然點頭。

雖然平時沒怎么吃過有機蔬菜，不過土雞笨雞什么的還是吃過。

自然孵化，每天在草場上散著步，吃蟲子和雜糧慢慢長大的土雞，和機器孵化，每天吃雞飼料，三個月出欄的工廠雞，味道就是不一樣。

嘴巴騙不了人，土雞的肉嫩滑緊致，越嚼越香。

如果用來煮湯，不用太多調味料，簡簡單單加點鹽就非常鮮美好喝。

工廠雞總感覺熬湯有一股腥味，肉也柴柴的。

這時候方野和藍鯉來到了食堂，剛一進門就忍不住嗅了嗅：“哇，好香！”

林穎眼睛一亮，立刻打招呼問道：“園長，話說你種了多少土豆啊！我想天天吃土豆！”

“天天吃土豆1！明天來個土豆燉牛肉吧！”

方野笑道：“天天吃肯定膩歪了，而且也沒種那么多！我現在還在摸索種田大法，過一段時間打算買個農場，讓咱們員工、動物、游客都能吃上有機產品。

再過一個月種的草莓差不多也可以收獲了，到時候給大家發一點。”

“好耶！”

“園長太帥了！園長我愛你！”

眾人“呱唧呱唧”熱烈鼓掌，想到香甜可口的有機草莓，口水都要流下來。

方野吃完土豆絲，也不由被這個爽脆的味道驚呆了。

心里琢磨起來，熊貓餐廳要是出這么一道菜，定價該多少呢？

回到屋里，打了個電話：“喂，媽！”

方媽心情聽上去還不錯：“難得給我打電話啊。怎么了？”

方野笑道：“我在院子里種了點土豆，有機土豆，又好吃又健康，給你們裝點郵過去唄？今天食堂就用我土豆做的青椒炒土豆絲，特別好吃，被大家一掃而空。”

方媽驚訝道：“啥時候都學會種菜了？日子過得真不錯啊，不過好吃還是留下來自己吃吧，媽媽心意收到了。”

方媽腦海中想象的畫面：一株土豆苗結出來十幾個土豆，大的拳頭大，小的和硬幣瓶蓋差不多，加起來夠炒一頓菜。一個小院子，就算全種上土豆，吃幾天就沒了。

實際上：土豆得費老大勁才能拔出來，下面一大串二三十個，各個至少都有拳頭大，裝了幾十個麻袋。

“媽，我和你說我有特殊的種菜方式，大豐收啊，我們這邊吃綽綽有余的。你別管了，地址發過來，一定要給你們寄點嘗一嘗。”

方媽心里還是有些感動的，無奈道：“好吧好吧，那就嘗嘗你種的土豆。”

接著又八卦地問道：“哎，你和那個小姑娘，叫錦鯉還是？哦，紅鯉是吧，進展怎么樣了？要不要老媽給你打點戀愛資金啊？”

方野笑個不停：“啥玩意鯉魚都出來了，人家叫藍鯉！誒呀，我們處得還好吧……”

和老媽講了講最近動物園發生的趣事！

母獅懷孕快要生產，大熊貓到來什么的。

“厲害啊，你們動物園都有大熊貓了！”

“是啊，大熊貓很可愛的……”

方野以前大學的時候和家里打電話，生活單調加上和家里關系僵硬，例行問候完就沒啥好說的了，得方媽主動說幾句。

現在從事喜歡的事業，生活比爸媽豐富很多，關系也變好了，各種事情都可以講。聊了一個多小時，中間方爸也過來打了個招呼，在一邊津津有味地聽著。