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盛唐陌刀王 第五十七章 皇帝等吃
李嗣業表面不動聲色,心中確實驚喜了一把,高力士的阿郎是誰,傻子也能猜出來。他著實是沒有想到,竟然這么快碰到大唐集團的最高領導,那么今天的這場應聘可算是不虛此行了。
高力士抽動了一下鼻子,嗅到了他身上那股子酸臭味,扇動著手掌說道:“你怎么一身的汗,趕緊到乘云樓此處的香水鋪子去洗個澡。”
他指著兩名千牛備身說:“帶他去清洗一下,捎帶給他換身衣服。”
乘云閣是興化坊中最為華貴的建筑,乃是李隆基之兄長李憲所建,用來款待來自西域的樂師。眾所周知,寧王是個癡迷音樂的樂迷,對西域胡樂有很高的造詣,對于精通樂曲的胡人,他給予特殊的禮遇,以美食美酒給予招待,讓客人住在華貴的房間里,所以長安進入夜間的時候,興化坊中總能傳出縹緲的樂器聲。
李嗣業被帶入香水鋪子中,兩名千牛備身站在門外等候,他抬頭打量房間的樣式,頭頂是碧綠的藻井,四周掛著明黃色的紗帳,中央放著一個大木桶,桶上方縈繞著芳香的水蒸氣。
啪,
房間的兩扇木門在他身后被關上了,從內堂走出兩名扎著雙丫髻的侍女,她們身穿齊胸羅裙,上衣穿柳綠窄袖衫,臉上涂抹著紅色胭脂,嘴巴上點有絳唇。這絳唇位于小嘴中央位置,好像是要凸顯嘴更小一些。
兩名侍女上來就要解李嗣業的衣衫,嚇得他連忙往門口退卻,口中說道:“你們干嘛,別過來啊。”
侍女們噗嗤一聲抬手掩住了嘴唇,屈膝低身行禮道:“客人無需驚慌,我們來服侍你沐浴更衣。”
李嗣業生怕被人下套,連忙擺手說道:“不,不用了,你們可以先出去好不好?”
兩名侍女面面相覷,隨即拱起鼻子嗔怒地哼了一聲:“不知好歹的家伙,姑奶奶們還不伺候了。”
“我們走。”
她們碎碎念地離開了房間,李嗣業這才開始脫衣服,低頭看看這身葛布袍子,早已經是千瘡百孔,上面摞了無數個補丁。
他踩著木臺階走上木桶,水面上灑著不知名的花瓣和香料,他心想這也太奢侈了吧,但還是緩緩滑入水中,水溫剛剛適合,妥貼地撫慰著他酸困的皮膚,那些排出汗水的毛孔頓時顯得舒暢無比。
又有人走進來,但這次是個男子,駝著背顯得很老態。他走上臺階靠近桶邊,用類似羊毛做的厚巾,沾著浴鹽搓洗著李嗣業的脊背,一遍操著關中話與他攀談。
“客人是那里人呢?”
“京兆府人。”
“哦,咱們還是老鄉,我也是京兆人,老朽來了這乘云樓十來年,還從來沒伺候過自己人,盡給這些胡人打下手了。”
李嗣業沒敢多接話,生怕言語中有什么漏誤被人給聽了去,后世的老板在招聘中通常都會設這樣的陷阱,誰又敢說這計謀唐人不會使用。
老仆在李嗣業身上擦洗了一遍,他從浴桶中走出,用一塊長巾擦干凈身體,然后換上千牛備身們帶來的缺胯袍。
他幫他整理好衣衫,用一塊黑紗巾親自為他系上幞頭,圍著他深藍色的袍子這里拽拽,那里用手撫平,仿佛要讓他的全身沒有丁點褶皺。
門外傳來催促的聲音:“好了沒有,那邊都等不及了。”
老仆慢吞吞地回答:“好了,真能催。”
李嗣業推開門走出香水鋪子,兩名千牛備身主動引著他到乘云樓去。
駱興常依然跪趴在樓前的地上,雖然已經沒有人再踩著他,他卻沒有膽量和力氣再爬起來。
李嗣業的眼睛自動無視了他,過了今天,這個人會被打入塵土之中,再無翻身的機會。
站在門口他深吸了一口氣,口中低聲喃喃說道:”別緊張,其實就是個董事長。”
他以為進門就能見到皇帝,但大廳中站著的是高力士和另外一名宦官。高力士點點頭贊許地說:“這樣才看起來精神。”
高力士給他指著身旁的宦官道:“這位是乘云樓的管家,你做晾皮需要什么器具,盡管跟他提,大概需要多長時間?”
李嗣業篤定地說道:“半個時辰足矣。”
“那趕緊去做吧。”
管家領著他來到了乘云樓的廚房,說是廚房,倒不如說是一間大廳,里面放著各種各樣的器具,金銀銅鐵什么材質的都有,旁邊站著五六個打下手的廚子。
管家背負著雙手說:“這些都是來跟你學習技藝的,你得教會他們,你再看看,這些器具還夠用嗎?”
“差不多夠用了,還需要一個平底的鐵盤子,主料需要面粉、配料需要花椒、八角、蔥,蒜,胡麻油這些東西。”
管家對這些廚子們可要嚴厲多了,沉聲喝道:“聽到了沒有,還不趕緊去準備。”
李嗣業從一個廚子手中接過面盆,不得不感嘆統治階級的腐敗,連青瓷盆得外緣都鑲嵌著鏨金花紋。
他將面粉用細篩篩入面盆,面粉的色澤略微有些發暗,但這才是純正無添加的綠色食品。他先將面粉揉成面團,然后倒入清水輕輕地揉搓,身邊的這五六個人圍上來,眼睛一眨不眨地盯著他,生怕遺漏了某個細節。
李嗣業的心里倒有幾分得意,他其實不愿意讓這些人學自己的手藝,沙粒米查干他們幫了他那么多忙都沒學到。
但這些人肯定是皇帝的御廚,他當然不能隱瞞。
揉出來的面粉水經過沉淀之后,把清水濾掉,然后澆入平底盤中上鍋開蒸。揉剩下的黃色有粘性的一團便是面筋,也放入碗中上鍋去蒸。
蒸好之后還要取出晾干,為了加快這一進程,特地有兩個廚子揮舞著扇子。
高力士從樓上下來催了兩遍,李嗣業加快了速度。了解基本操作的御廚們也知道了下一步驟,開始主動搗蒜,上手開切,很快一道涼皮大餐被做了出來。
高力士親自托著盤子送上樓去。
李隆基正在樓上與兄長寧王手談棋局,肚子不覺咕咕叫了起來,寧王落下白子,抬手說:“陛下,我叫人給你弄些點心吧。”
他捏著黑子擺了擺手:“不急,朕正在等一道美味,若是吃了東西,便不能享受這美味的長處。”
“你繼續下。”
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