第六十四章 建立作坊

大唐詩畫田園 第六十四章 建立作坊

喬生搖搖手說道：“馬爺爺，這水果罐頭和葡萄酒做起來說難，也難，說簡單，也簡單，關鍵就在于一個密封的問題...”

隨后喬生就把怎么做水果罐頭和葡萄酒的方法，還有一些其中的禁忌一一給馬村正說明白。

馬村正原本想著會很復雜，可沒想到那么簡單，他沉思了一會兒說道：“那這個法子，別人很容易學去啊。”

馬村正現在想的是，怎么把這個法子給弄得保密起來，因為如果法子泄露出去，大家都知道了法子去做，那自己村里的東西就算能賣，也賣不出幾個好價格。

喬生說道：“就是容易學，這才讓大家弄，要是復雜了，弄出的東西也顧不上下功夫的錢，馬爺爺，我想著咱們村人少，荒地多，在村里蓋個作坊是不成問題的。有了作坊，也省得大家在家里弄得不好，放上沒兩天就壞了，那不是即耽誤功夫，又瞎賠錢嗎？”

馬村正看著喬生道：“作坊？”

喬生說道：“嗯，建一個作坊，我想著就在咱們村附近的山邊建造，到時候罐頭和葡萄酒就在山腳掏個洞，山洞比地窖要好開鑿，也堅固。”

馬村正猶豫了一下說道：“建房子沒問題，其他那些東西可也要花錢。我怕村里人不出錢。”

喬生想了想道：“這個倒是不怕，到時候您就在村里說誰家愿意出錢，就參與進來當個東家，等東西賣了按照誰出錢的多少分紅利，那些沒出錢的人家也別眼紅。若是沒出錢能出力也行，到時候就去山上摘果子賣給作坊，到時候作坊也會按照各家摘到的果子多少給多少錢。咱們建了作坊，還需要人來做工，事先說好，不要別的村的人，咱們村的也只要那些干活勤快，手腳干凈的女人。畢竟燒火煮東西這些活還是女人家好一些。”

馬村正是越聽心里越亮堂，而后又皺眉道：“那，咋才能不能法子泄露出去哩？”

喬生笑著喝了一口茶道：“咱們卡住最后一個環節，密封的時候，找一些口嚴的人參與進去，而且裝罐之前，需要開水煮罐子的法子也要這些人來弄，就掐著這兩個點，咱們就不怕，那葡萄酒就更不用說了，添加白糖多少，添幾次，都找這些人，若是誰把這個說出去，就從這些人里找就是了。”

馬村正點頭，而后仔細想想喬生今天說的，等捋清了建作坊的前后事情，連拍著喬生的肩膀說好。

喬生趁著馬村正在這，又說道：“馬爺爺，我想著是不是先把咱們村的附近幾個山頭給圈下來，上面您也知道，因為村里蓋房，也沒多少樹，我想著今年讓人把一些亂草雜草的地方徹底給開辟出來，四周圍上柵欄，山上種上果樹，咱們再讓村里人在山里放養一些雞鴨鵝之類的牲畜，定期讓人看著。”

馬村正皺眉：“種果樹這個好說，但是那放養雞鴨鵝就算了，山里太多的野物哩，不等他們長大，就被霍霍了。”

喬生長張了張口，最后想想，步子大了容易扯到蛋，所以也就點點頭沒說其他了。

還沒到秋收，村里又開始忙碌起來，對于賺錢的熱情，小碗村的人是群情高漲。

對于出錢蓋作坊的事情，讓馬村正和喬生都意外的是，各家各戶都多多少少拿出來一些，沒有一個人落下的。

作坊的選址，馬村正和喬生一同去看了，選在了山與河流的中間處，取水用水的話，河里的水就可以，這水沒被污染過，清澈見底，喝上去還有些絲絲的甜意。

蓋作坊沒用多長時間，而且要蓋的作坊又不是那么復雜，所以不到五天就建好了，隨后男人們開始掄起大錘，拿上開山鑿，在作坊旁邊的山腳開始打洞。

洞還沒打好，各家各戶的女人就開始應征村里的作坊工人篩選，不愛干凈的剔除，不勤快，做活不精細的也剔除，這個篩選除了沒被選上的，其他人都沒什么怨言。

而后，各家各戶趁著采山貨，也開始了摘果子。

以前這些果子也有人摘，可是摘不了多少，夠家里小孩吃就行了，要是多了就會壞掉，還不如讓它爛在山里。

現在它能賣錢了，大家伙只恨那果子長得少了。

山上采了山果的人，也沒說把山果運回家，而是直接送到了作坊的河邊，這里已經提前有婦人在這候著了，接到山果，直接洗了之后到作坊里稱重，然后記錄。

這次記錄喬生沒插手，而是交給了李承乾，豆子、喬巧、李景恒四人，李承乾和李景恒負責去看稱重，然后豆子和喬巧去記錄果子的重量，品類，以及是誰送過來的。

等記錄完了，作坊里的女工把這些果子給分類，挑揀，然后開始一步步進行水果罐頭制作流程。

喬生和馬村正則是來回檢查女工們的做活，以及指出一些人做活的時候錯誤的地方。

到最后密封的時候，則是由李勇，馬村正的兒子馬碩、趙順子、周大滿四個人一起在作坊的一個房間里進行密封。

這個房間也沒人守著，外面的人把制作好的水果罐頭都給送到他們的門口，然后就離開。

作坊院里四處都是人，誰要是敢偷看里面，估計立刻會有婦人直接把他們給抓了送到馬村正面前，而后公開‘處刑’。

等密封好了水果罐頭的壇子，就直接搬到作坊里面，等到一定量之后，就會送到山洞里去。

山洞的開鑿速度很快，一個上午的時間，十米深，兩米寬高的石洞就給開鑿出來了。

等山洞的一間側室被開鑿出來之后，水果罐頭就開始往里面送。

當然，送進去的時候，各類水果罐頭還是要標號，記清楚里面到底是什么水果罐頭。

喬家，喬子義和喬氏沒有參與作坊的任何活動，而是跟著進山的人采起了藥草，而董云晴算是徹底掌家。

作坊里只有喬生和喬巧兩個人，不過，喬家因為出錢建立作坊，又是喬生給出的法子，這個作坊馬村正當著全村人的面，給了喬家三成紅利。

誰也沒有說什么，也沒有理由說什么，大家心里都有數，這個作坊要說給喬家一半紅利都不為過，可人家就要了三成，已經是仁至義盡了，要是大家還不知好歹說什么，估計馬村正就開始指著鼻子罵人了。

村里的作坊開始運轉之后，大家原本秋收才會忙碌的生活，從八月一直忙到了九月。

到了十月之后，開始收割豆子了，大家也都回到了田里去，不過也沒耽誤作坊里的事情。

山里的果子很多，可也需要時間等它成熟，所有的果子又不是同一天成熟，所以基本上四五天采摘一次成熟的果子也不是太慌張。

等夏季的成熟的果子采摘完了，秋季的成熟的果子接踵而至。

喬家現在的收入來源，全靠采山藥得來的，山貨喬家已經不再采了，剩下的一些只要是喬家夠吃就行了。

作坊還不見紅利，按照喬生和李承乾、李景恒的商量，水果罐頭還有葡萄酒要等到下霜了之后，才從山洞里搬出來，而后運送出山里。

那個時候剛好，若是到了冬季，一旦大雪封山，山里出不去，這些東西的價值就會大大縮水。

不過，就這些山藥的價值，已經是讓喬家人賺得比村里的人家要賺的多，因為喬家人做活精細，這些山藥有都是經過切片曬干過的，基本送到了藥鋪，人家就能用，也不用多費事。

所以山藥的價值要比剛采摘下來，簡單地整理一下貴那么許多。

家里現在的錢，原本是喬氏保管著，可是最近喬氏卻把財政大權放給了董云晴，喬氏的說法就是，自己這個兒媳婦要比自己會當家。

董云晴推辭了許多回，可是還是拗不過喬氏，最后接手了這個事情。

喬家人都是窮苦慣了，除了蓋房子的時候，還有喬生娶親的時候，花了不老少錢之外，其他地方，花錢的地方很少。

吃的，喬家有，喝的，喬家也有，要買的話，也只是一些穿著。

董云晴把著財政大權，也沒說太苛刻，只道是誰要用錢了就到她這領，也沒說給誰例分了啥的。

最近，喬生倒是想買匹馬車，這事，家里人都同意，而董云晴也同意，而這個事情就落在了喬子儀頭上。

喬子義也說，下次等鎮子上有大集會的時候，就去瞧瞧。

晚上的時候，董云晴問了喬生一件事情，那就是要給喬巧準備多少嫁妝合適。喬生也沒回董云晴，董云晴也就沒再問。

喬巧的嫁妝是要準備，可喬巧的婚事，喬生覺得還需要細細琢磨。

李承乾、李景恒兩個人對喬巧很上心。喬生最近也確實在考慮這兩個人那個好一些。喬氏和喬子義雖然面子上不管這件事，可也好幾次跟喬生說如果這兩個人真的對喬巧好，那也不失一段好姻緣。