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第三百四十章 榆錢飯

作者:我的小面包  分類: 都市 | 都市生活 | 我的小面包 | 逍遙漁村 | 更多標簽...
 
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逍遙漁村 第三百四十章 榆錢飯

殷雅走了不到半個小時,王海就從樹上跳下來了,開始收拾。

“海子哥,就這么點,夠了嗎”?王勇問道,還不到一籮筐吧。

王海搖搖頭說:“不少了,這榆錢飯你也吃過吧,好不好吃你知道,咱們這里,很少有人吃這個了吧,也就殷雅以前沒有吃過,吃個新鮮罷了,等過些天,槐花開了,那個才叫好吃呢”。

王勇點點頭,的確,自己吃過不少次的榆錢飯呢,味道還真不怎么好,不過那個時候,能夠吃飽就行,哪能管那么多。

王強也跳下來了,他對于這個也沒有什么興趣,完全是沒什么事,CIA跟著過來的。

“走,回家了”。王海收拾好了,招呼一聲,就朝家走去。

“你們倆沒活干了”?走了一會,王海發現,兩人還跟在后面。

“我今天不干,等會去找趙敏去”。王強聳聳肩,今天休息。

王勇笑著說:“我想看看你怎么做的,況且爺爺在家估計睡著了,這會兒也沒什么事”。

王海聳聳肩,你們沒事就跟著好了,反正不缺你們那一口。

王海回到家以后,先是把榆錢給清洗了一下,然后放在塑料筐子里,晾一下。

畢竟到殷雅放學,還要一個多小時呢,王海并不著急著做,不然,等她回來早涼了。

“海子,聽說了嗎,咱們村也有人,想買大漁船呢”。坐在沙發上,王強挑選了一杯自我感覺不錯的果汁,一口口的喝了起來。

沒有王薇的強制,王強可以隨便選,所以感覺味道還行。只是他不知道,他喝的就是之前,王薇實驗的那個,只是換了個瓶子而已。

“這個我也聽說了,他們就是看海子哥每次都是滿載而歸,羨慕了唄”。王勇接話道,一個個光是看到滿載而歸的漁獲了,看不到其中的艱辛和危險。

東瀛海那一次,可是跟島國漁船干了起來,北極海的時候,要不是王海速度快,身手好,王鷹就死在哪里了。

漁獲并不是那么好獲得的,有一艘大漁船是基本,但不是根本原因,你有好的技術,那才是關鍵。

王勇這些人,都一直認為,王海有著獨特的本領,可以尋找到大的魚群,使得每次出海,都可以滿載而歸。

這也是經過多次試驗過得,王海不跟著出海的時候,漁獲就少多了,最多的時候,可以少差不多一半呢。

王海笑了笑,說:“這個可是自由的,想買就買唄,況且,大漁船肯定要比鐵皮船賺的多吧”。

現在村子里打漁的船,基本上都是鐵皮船,跑不了多遠的。然而近海的漁業資源越來越緊張,很少了。

所以,有了大漁船,可以跑更遠的地方,自然是可以收獲不錯的。

“話是這樣說,可是,總感覺有點不地道吧”。王強說道。

王海擺擺手,說:“你這就是歪理了,就好像這彩電,電腦一樣,誰都可以買啊,況且,大海那么大,又不會跟我們搶資源,放心吧”。

王海怎么可能不知道兩人的小心思,顯然,兩人的擔心是多余的。

“反正他們就是買了大漁船,也沒有我們收獲的多”。王勇鼓著嘴說,有點置氣的感覺。

王海搖搖頭進了廚房,不理會這兩個中二的家伙。他倒是不這樣看,其實,村里要是再有一艘大漁船的話,也是不錯的。

看看時間差不多了,王海準備開始做榆錢飯。世界上沒有糟糕的食材,只有糟糕的廚師,只要方法得當,榆錢飯也能做出來很美的味道來。

王海把晾好的榆錢拿了過來,混上面粉,加了幾個雞蛋清,這樣蒸出來以后味道會更香。

調好以后,王海端著,放在蒸鍋里,開始大火蒸了起來。

本來王海只想做一點的,可是,王薇肯定會跟著吃一點的,王強和王勇又過來蹭飯,干脆就蒸了一大鍋,當晚飯得了。

很快,榆錢的香味就出來了,其獨特的香味,混合在面粉的味道,飄了出來。

趁著蒸榆錢飯的功夫,王海又做了兩個菜,一個酸辣土豆絲,一個牛肉蘿卜,牛肉有煮好的,所以燉的還是比較快的。

“哇,好香啊”!殷雅聞著香味就進來了,手里還拿著教本呢,顯然是放學剛剛進門,就進來了。

“哥,老師今天下午給我們講了榆錢飯的故事呢,我也要吃”。王薇蹦蹦跳跳的也跟著進來了,聞著香味嗅了嗅。

“行行行,都吃,你們先出去,去洗手,薇薇去喊老媽,咱們開飯了”。一下子擠進來好幾個人,廚房瞬間就有的擠了,況且還有熱氣騰騰的蒸鍋,挺危險的,特別是王薇這丫頭,蹦蹦跳跳,一點老實勁沒有。

很快,榆錢飯出鍋,綠葉在白面粉的映襯下,依然有種嬌嫩的感覺,一股獨有的清香,隨著熱氣噴涌而出,很有一種食欲感。

為了配合榆錢飯,王海還做了兩種醬,一種是蒜泥醬,一種是海鮮醬。

蒜泥和榆錢飯可是絕配,熱氣騰騰的榆錢飯,拌上蒜泥,吃一口,一股蒜香,配合著榆錢香,在口中炸開,那味道非常的棒,很容易讓人食欲大開。

海鮮醬伴入榆錢飯中,就是另一種味道了,鮮香和清香融合,兩種味道互相襯托,香味更加濃郁。

“原來還可以這樣吃啊”。王強先是舀了一大勺的蒜泥,大口的吃了起來,然后又舀了一大勺的海鮮醬,拌了拌,又大口的吃了起來。

榆錢飯王強不是沒有吃過,可是,味道不大一樣,而且,之前也沒有醬汁啊。

“我覺得蒜泥的好吃”。王勇的吃法跟王強一樣,一樣都來點,然后試試哪一樣好吃。

就前兩年,王勇還吃過榆錢飯呢。那時候王海還沒有回來,爺爺病重,為了節省,他摘過榆錢,來做飯吃的,不過那味道,真的不怎么樣,再加上他的技術不行,做出來的,也只能算是填飽肚子,沒有任何的口感所言。

而今天王海做的,蒸的就很好吃,就算是不拌醬汁,也比自己做的好吃多了,更別說再拌上醬汁了。


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