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拯救諸天單身漢 3375【黃河筑壩】
項南住進新鄭的旅館之后,吩咐客棧廚子做點當地美食。
“皇上,這些都是粗鄙之物,哪能入您的龍口呢?”當地官員一聽,連忙阻攔道。
“你給我住口!”項南一聽,大聲呵斥道,“朕這次南巡,就為了遍訪民情。而民以食為天,朕就是要跟百姓吃一樣的食物,如此才能了解民情。你這么橫攔豎擋,是不想朕與百姓親近么?”
地方官員被項南這通訓斥,頓時被嚇一跳,再不敢啰嗦。
隨后,客棧的廚子們便開始忙著為項南等人做菜。
其實身為新鄭最大客棧的廚子,他們的廚藝自然是好得。就算比不上御廚,但也能拿得出手了。
三下五除二,便整備出好幾桌酒菜,其中多是新鄭當地的特色。諸如鯉魚焙面、鍋貼豆腐、炸紫酥肉、灌湯包兒等等。
大家吃得都很高興。
其實在後宮,皇上也好、嬪妃也好,可吃得菜的種類并不多。
因為御膳房做菜,都是按照宮中代代傳承的固定菜單。這些菜單都已經過幾代人的實踐檢驗,無論口味還是安全性,都四平八穩最為穩妥,有一個顯著特點是“古老而無變化”。
御廚們的宗旨是不求有功但求無過,很少去嘗試開發什么新口味新菜式新食材,免得因口味不合皇帝心意或者讓皇帝肚子不舒服,惹上麻煩。
再加上御廚也怕把皇上的嘴吃刁了,所以飯菜、水果、茶葉等都上得不是最好的。
而且皇上的御膳大多是提前做好,然后上菜時再去熱一下送上來,所以大多菜式都已經不新鮮。
每道菜還需要試毒的太監試菜,等到了皇上面前的時候,大多都已經涼了,根本不好吃。根據清末宦官的回憶,御菜的特點就是“毫無滋味,令人發膩”。
溥儀也回憶說,大多數御膳都是擺樣子,只能看不能吃。而且為了節省成本,甚至都腐爛變臭了,還要繼續往上擺。
皇上也都知道御膳不好吃,所以大多會在飯點的時候,去後宮嬪妃那里蹭飯吃。因為嬪妃們多有自己的小廚房,稱為“內膳房”。
因為不像御膳那么講牌面,所以滋味反倒更好。而嬪妃們也樂意用膳食爭寵,經常會安排親信太監、宮女向民間廚師學習廚藝。
因此客棧大廚做得菜,他們都吃得不錯,還特地給廚師打了賞錢。
轉過天來,項南帶眾阿哥、眾臣子在地方官的陪同下巡察黃河防務。
他們騎馬在黃河大堤上一路奔出二三百里,隨機查看黃河大堤的修筑工程。
自即位后,項南就一直調重金修補黃河大堤。以往黃河大堤多是用砂石、泥土混合稻草砌成,有用歸有用,但遇到大洪水之時,還是禁不住洪水的沖刷,而經常出現垮塌之事。
因此項南繼位之后,改由混凝土混合鋼筋鑄造大堤。尤其是一些緊要所在,更是筑起高高的堤壩,謹防大水漫堤。
經過這么多年的修繕,下游大壩已達三百多公里之長,動用的土方、砂石料、水泥都達到千萬噸級,耗銀超過八千萬兩。
也因此近年來,黃河水患基本已被制住,造成的損害比往年要小得多了。
項南一路看過去,但見黃河大堤全用混凝土、鋼筋制成,固若金湯,在河水的不斷沖刷之下,依舊不見絲毫破敗,不禁滿意的點了點頭。
“你們總算沒辜負朕的期望,這河堤建得還算可以,足以庇護百年了。”項南點頭道。
“都是皇上英明神武,護佑萬民,臣等不敢居功。”地方官連忙跪下道。
“等到將來在黃河上興建幾座水壩,就能徹底制服水患了。”項南又道。
“黃河上筑壩?!”眾人一聽,都不敢做聲。
小河筑壩倒是聽說過,黃河筑壩,想也沒有人敢想。
因為黃河太寬,最窄處都有三百米,而且水流十分湍急。就算是再大的商船,被大水一沖都穩不住。這樣的河流如何能筑壩?
“怎么,伱們認為不可能?別忘了,在這黃河大橋沒架起之前,誰能想到,黃河上也能架橋呢。”項南笑道,“永遠不要小覷人的智慧,現在我們的技術或許還做不到,但是假以時日,我們一定會做到的。”
“是,圣上說得是。”眾人都點頭道。
項南則是感覺有些遺憾。
在他有生之年,怕是在黃河上建不起大壩了。
主要是因為技術不過關,還缺少足夠的工程機械。不說別的,光是運砂石的大車,沒有一兩百輛來回運都辦不到。畢竟運得少了,基礎就不夠穩,河水一沖可就跑了,只能是留待后輩了。
好在相關的人才已經在培養,相關的技術已經在傳承,如果子孫后代不是太蠢,那么遲早有一日,黃河、長江、珠江等大河上,都將建起水壩。
從此之后,華夏大地將永無水患。
看完黃河大堤之后,項南等人還一同到嵩山少林寺上香。
少林寺有禪宗祖庭之稱,達摩面壁之所,歷朝歷代香火鼎盛,信眾甚多。明朝末年,少林僧眾曾經參加過抗清斗爭,因此清軍入關之后,曾對少林寺多方打壓。
比如取消少林寺不納稅賦的特權,取消少林寺僧兵編制和糧餉,朝廷不再任命少林寺的方丈,也就等于失去了官方的承認……如此使得少林寺日益凋敝。
到了康熙年間,朝廷統治漸漸穩固之后,對少林寺的態度才有所緩和。康熙曾為少林寺書寫匾額,雍正也曾大規模重修少林寺,乾隆更是曾經下榻少林寺。
而雖然在武俠中,一直將少林寺視為武學正宗,武林泰山北斗。但其實少林寺的武功并不算強,基本都是吹噓居多。
明朝抗倭名將俞大猷曾經仰慕少林寺的武功,上山去觀摩。結果發現寺中僧人所演示的武功,都不過是樣子貨而已,因此出言表示不屑。
少林眾僧自然不樂意,紛紛上前挑戰,結果都被打敗。之后,倒是俞大猷傳了少林寺一部分功夫,讓少林寺僧人視為至寶。
項南此番上少林寺,不是為了比武去得,而是為了上香和旅游。嵩山是五岳中的中岳,少林寺也是千年古剎,還是有很多景點的。
(本章完)
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