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178,小林麻辣燙上電視了?

作者:葉超凡  分類: 都市 | 都市生活 | 葉超凡 | 擺攤從麻辣燙開始 | 更多標簽...
 
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擺攤從麻辣燙開始 178,小林麻辣燙上電視了?

“喂,是小虎嗎?你還回來不?”

“呵呵,一個人是有點忙啊,如果可以的話,以后你就干整晚行吧。”

林小建撥通了小虎的qq語音,他能理解一份可有可無的兼職對人的吸引力不大,沒了就沒了,只是沿途的風景而已。但如果是份全職工作,或許份量會重一些。

“明天就出來,后天能到?那太好了!”

在打這個電話前,林小建沒抱希望小虎能回來的。這么久都不見音訊,極有可能再也不來了,這種情況挺常見的。年輕的農民工在離家之前都曾雄心壯志幻想自己一年學成手藝,三年登上巔峰,五年迎娶白富美,等出來之后才發現打工根本沒有之前想象的那樣簡單和輕松。

現在老家發展的也不差,和發達地區比,無非是工作崗位少點,錢不太多,但勝在安逸,離家人近。除非像林小建這樣山溝里出來的,去縣城都得跋山涉水,那才有動力到千里之外搏一搏。像劉挺,他家親戚都在城里,一畢業就回老家領工作去了。

小虎在這邊工廠里只是個學徒,根本算不上正經工作,回家待幾天懶筋生起來,干脆就不回來了,這樣的人林小建見過不少。

“全職的事回來再說吧,活動這幾天來幫忙保證沒問題。”

聽到林小建的全職邀請,小虎平淡的說,沒有馬上同意。

對年輕農民工來說,發展潛力和環境氛圍是找工作最重要的兩個因素。

小虎廠里的學徒一個月就幾百塊生活費,如果不是為了以后能夠出人頭地,誰都不會為這點錢點頭哈腰——連吃飯都不夠。

小林麻辣燙這邊暫時看不出來有什么前途,但小林老板沒什么架子,在一起工作的時候很輕松,很愉快,對有的人來說這就夠了。

年輕人有時候不會想的太長遠,只要當下過的高興就行,00后比8090更隨心所欲些。

跟小虎談妥之后,林小建心里的大石頭終于落了地。

以前看新聞老說用工荒,自己沒什么感觸,覺得肯定是那些老板太過小氣,不舍得給工資才招不到人。他認識的好些個工友,都在家賦閑好久,卻找不到像樣的工作。

直到自己當老板后,才發現招聘確實是件復雜的事。在他想來,自己這個兼職真的很合適在邊上上班的人。下班后來這邊混兩小時,有錢賺不說,還能蹭一頓飯,簡直不要太劃算。

大部分工廠只包中飯,有的包早飯,極少有包晚飯的。一頓有葷有素的麻辣燙,算10塊不算過分吧,相當于兩小時賺30塊,這個時薪林小建認為不低。

“他要是能來的話,每天給他加5元好了,畢竟干的是晚高峰的活。”

林小建設身處地的為小虎想著。

雖說現在技工一小時賺二三十元很正常,好的師傅能有四五十,但他這個工作簡單啊,沒有技術含量,就是端碗收碗,60歲的阿婆都能干。

工資的高低歸根結底還是取決于工作難度,如果無可替代,肯定低不了。

搞定這個事情后,林小建回家把電動三輪車開了出來,早早的出攤,老劉見到后稀奇的問道:“林老板怎么這么早出攤?晚上有什么事去嗎?”

“太陽打西邊出來了。”

賣花茶的老張也湊熱鬧調笑了一句。

“是啊,等下有事兒去。”

林小建如實回答道。

擺好家伙后,他里里外外全部檢查了一遍,確保等下不會出岔子,才放下心來,就是看上去有點破舊。

林小建看了十多篇風味風州的軟文,里面的那些個主角,不但食物做的漂亮,像餐具、桌椅等硬件環境都非常精美,都印上店鋪的logo。自己別說這些細節了,連個像樣的門頭也沒有。

不怕不識貨,就怕貨比貨。平時在北山夜市這個疙瘩角落,同行們連營銷概念都沒有,更別提視覺效果,比起來好像不差。但跟專業店鋪一比較,那差距就跟天上的云彩和地上的污泥一樣遙遠。

凡是在風味風州上面做推廣的店,裝修上都下過功夫,很有思路,值得學習。

看到他們精妙的裝修設計,再對比自己的,林小建甚至覺得會砸了風味風州的牌子。

想到這里,他拿出抹布,把灶臺和炊具用力的擦。現如今換裝修是來不及了,只能盡量保持整潔吧。

那些不講究衛生的攤販,灶臺上到處都是凝固的油漬,還有烤黑的痕跡。林小建的設備就沒有一點兒磨損,看起來足有8成新,不主動提,別人不會相信這是在二手市場買的。

當鐘玲玲帶著同事過來的時候,看到的便是林小建滿頭大汗正在打掃衛生的樣子。

“小林老板,你這是在大掃除啊?”

她略帶笑意的問道。

“是啊,我想著弄干凈點,照片拍出來效果好些。”

林小建用手背在額頭上抹了把汗,露出純真的笑容。

“我這里實在太簡陋了。”

他坦然的說道。

看到這個環境,攝影師眼中閃過一絲輕蔑。來之前鐘總跟他們提過,說這次的客戶只是一家路邊攤,他以為再怎么也得跟那些網紅集市上的大排檔差不多吧,沒想到會這么原始,還真的就是最寒酸不過的路邊攤。

給這樣的客戶拍照,簡直是對自己攝影技術的侮辱,后期都不知道該怎么做,這能挑的出來幾張照片啊?

主播小魚兒張大了睫毛長長的大眼睛,覺得這家攤挺有意思的。這確實是她探訪過的最簡陋的一家飯館,但能拿出8800元做全渠道推廣,證明攤主還是有眼光,有實力的。

況且這個小老板長得很符合她的審美,不像一般的餐飲店主那樣油膩,衣服穿的清清爽爽,眼神很純凈,給人一種好像大自然,想要親近的感覺。

按照工作規劃,她原本不用今天就過來,探店視頻需要的劇本沒這么快出來,來了也沒法拍攝。正常流程是先攝影,等底片出來之后發到群里,來過的人給大家提供思路,共同商量一個劇本出來,主播再過來拍攝。

晚上是剛好風縣這邊有個活動,趁有時間,她先過來看看,找找感覺,要不然哪有閑功夫為一家路邊攤跑上幾趟。

雖然這些探店視頻80的劇情都一樣,但剩下的20還是需要推敲的,得盡量突出店里的特色。

“你這個菜品還挺豐富的,不比那些有店面的麻辣燙少。”

主播在攤前逛了逛,看到這琳瑯滿目的菜式感嘆道。


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