1818.美食

李斯科的美國生活 1818.美食

而荷蘭本地的美食放在國際上來說有太多太多比他優秀的地方了，甚至這個國家本身的美食也是吸收了其他國家的特色而形成的，再加上本地人口比較雜亂的緣故，所以如果真的說出本地到底有什么比較明顯的美食的話，一時之間還真是說不上來。

其實之前的時候無論是哈斯也好，又或者是艾達也好，來往荷蘭這個地方的次數也算是不少的，雖然相比于其他國家來說，這個國家沒有什么太多吸引人景色的地方，但是對于藝術家們來說，因為一個人的出現就足以讓這個國家在整個人類文明的歷史中值得銘刻的了，更是會因為這個人的存在，讓太多太多的人對這個國家有著一個先入為主的印象。

身處于富裕家庭的富公子，再加上本身也從事著文化和藝術方面的職業，哈斯本身也是一個不折不扣的文藝青年，在年輕的時候也曾經有過環游世界的舉動，在自己的旅行計劃中，荷蘭是一個怎么都扭轉不過去的重要打卡地點，有太多人想要探索這位畫界歷史上擁有著璀璨成就的偉大作家的故鄉，也想踏著對方的足跡，稍微猜測和了一下對方思想的轉變，以及獨特對于藝術的認知。

而艾達就更不用說了，作為這個行業中先鋒派的代表畫家，參加過多次類似行業的沙龍聚會，人們或許是為了尊崇自己心中的偶像，大多數聚會的舉辦地點都放在了這個城市，已顯示著大家對于這位前輩的尊敬和崇拜。

也正是因為兩個人對這個國家比較了解和熟悉，所以對于當地的美食到底哪些比較適合大家的口味，也是有著豐富經驗的，說起來荷蘭的美食，兩個人的腦海中去掉了所有的印象，只剩下兩個字來形容，那就是甜膩。

如果說美國人比較喜歡酸甜的口味，而且因為太多高熱量食物存在的緣故，在這個國家到處都有著大胖子的存在，整體國民的肥胖程度也遠超人們的想象，那么荷蘭在這個方面絕對是具備著跟美國可以一爭上下的標準的，更甚至會有過之而不及。

在荷蘭，如果說出大家國民比較公認的一個特色性食物的話，那么甘草糖的存在就成為了這個國家最具代表性的美食。除了瑞典這個充滿著童話幻想的國度之外，很難有國家會給人們留下帶有糖果的印象的，更不會有人覺得這種糖果能夠成為代表著這個國家的食物。

甘草糖的另外一個別稱叫做荷蘭甘草糖，光是從這個稱呼上面就能夠看得出來荷蘭人民對于這種糖果的喜愛程度，這種糖果是由甘草制作而成的，有不同的口味和大小，最基本的有兩種：咸甘草糖和甜甘草糖。

在剛了解到這個信息的時候，小微曾經也進行過思維發散的猜想，在這個國家會不會也存在著那樣的群體，有些人認為甜的甘草糖比較好吃，又有些人是咸甘草糖的忠實簇擁，他們之間會不會也為哪種口味的糖果好吃發生大規模的爭論呢？甚至每個人都有著無比鮮明的立場，輕而易舉就能夠引起全體人民的討論。

雖然小微平日里對于社會的接觸比較少，但是有了網絡這個東西存在之后，就能夠讓人即便是家不出戶，也能夠了解到很多社會上的信息，小微作為一個年輕人自然對網絡的接觸也是比較深入的，經常會在一些網站上混跡和觀察，雖然很少發表自己的言論，但是看起這些人們的討論的時候，也是興致勃勃和樂此不疲的。

華國關于豆腐腦的甜咸之爭，簡直是一個熱度比較高漲的社會性問題，甚至能夠從地域口味和各種優劣之處來進行相應的探討，不管你是在哪個論壇的帖子下面，又或者是在游戲的公屏上，只要表達出自己的觀點，就立刻會有一大堆反駁你口味的人出現，甚至這種討論會隨著加入的人越多，呈現一種愈演愈烈的狀況。

之前在網絡上曾經有一個比較明顯的論點，那就是不管討論多么嚴肅的事情，但凡有一個人在中間的樓層插了一句關于討論豆腐腦的事情，那么不管這個樓蓋了多少層，就會立刻從這個角度進行翻轉和歪樓。

在荷蘭，每年甘草的人均消耗量超過2公斤，是世界上最高的。你可以在荷蘭的超市、藥店、商場和加油站等地買到它。這種糖果不光形狀各異，就連口味，也是顯得有一些奇怪的。說實話，這種口味對于我們國人來看待的話，可能本身的味道跟平日里吃的咽喉糖沒什么區別，而且這種糖果本身也帶有這種效應，經常會用來緩解嗓子疼痛的病癥。

一個能夠以糖果而出名的國家，或多或少在其他的美食和菜肴上面也受到了這方面的影響，說起來這個國家稍微算是比較出名一點的食物，都跟甜品有著不可或缺的關系。比如說淋上了糖漿的荷蘭松餅，搭配了黃油和糖粉的迷你煎餅，以及在美食之中占據重要地位的荷蘭奶酪，更是在每個甜品店里都有存在跡象的巧克力碎。

荷蘭人對于甜品的喜好程度遠超人們的想象，甚至在吃一些咸的食物的時候也會淋上糖漿，似乎沒有這種東西就把食物原本的味道變得難以下咽，一個經過本地專屬制作的煎餅，上面不光放了一些土豆和湯汁，也需要臨上專門的糖漿和芝士，這種怪異的口感讓人光是想想就覺得忍不住打個寒顫。

不過了解到這方面的情況以及有了相應經驗的哈斯，在點餐的時候雖然會搭配一些荷蘭本地的美食，但是主食卻并沒有選擇本地的特色，而是讓廚房規規矩矩的煎了幾個牛排來當做營養的正常補充，荷蘭美食當做是飯后甜點確實是一個不錯的口味，但是如果真的只依靠著這種食物來補充營養的話，可能蘊含的熱量讓自己好不容易減下去的肥肉會再次洶涌的生長。

幾道規規矩矩煎好的牛排，搭配上一些飯后的甜點，其中還有切好的荷蘭香腸以及當地特色的豌豆湯，飛機上的美食雖然口味已經進行了比較大幅度的更改，但是因為休息沒休息好的緣故，本身的食欲可能也變得十分的微小，直到洗完澡換上了舒適服裝之后，人們才會覺得饑餓難耐，哪怕這些食物只是普普通通的味道，但是依舊被他們吃出了美味的感覺。

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