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從零開始打造大海 第六十五章 這道題,你要這么解
無風也無浪。
小船微微蕩漾。
下完四十個蟹籠的李青峰,躺在橡皮船上休息,他發現了一件坑爹的事情。
自己被曬成了黑白人。
衣服遮住的地方是白的,裸露在外面的位置全都是黑的。
小白臉也黑了不少。
這在再去找富婆,估計沒有當初的吸引力了,不過相對也是有收獲的。
雖然變黑了,但也變強了。
李青峰看了下時間。
下午四點多。
這個點市場那邊也賣的差不多了,沒必要利用時間加速。
海鮮講的就是一個鮮字。
而大多數吃海鮮的人,并不是很懂這個“鮮”字,這個字不單單代表著新鮮,同時也代表著好吃、美味。
而有些“海鮮”真的不適合叫海鮮,而應該叫“海腥”。
李青峰就有一個大學舍友,始終覺得海鮮不好吃,認為非常腥,難以下口,可謂是“聞鮮色變”。
直到李青峰帶他認真吃了一次海鮮。
這哥們從此一發不可收拾。
在海鮮的道路上越走越遠。
吃海鮮,實際是比較復雜的,不像吃播里的那樣,動不動就給整只清蒸了,這只是節目效果。
很多酒店的大廚都是拆著吃。
畢竟海鮮內臟經常有異物,蛤蜊胃囊里時常有藻類和沙子,不處理干凈,只能說你賺到了。
吃一送二。
這種海鮮,李青峰都覺得超級頭疼,吃的都覺得惡心難受。
還有很多螃蟹的排泄口是真的臭啊,要是不處理直接清蒸了,那味道簡直爽歪歪,半點吃的食欲都沒有。
另外,海域也有很大的關系,有些海域出產的海鮮就是特別腥臭,大多數原因是該海域養殖密度過大。
導致水太肥,藻類太多。
所以味道也就一般。
.....
除了這些外,海鮮還特別講究火候,就跟涮牛肉一樣的道理,不同的海鮮清蒸的時間也不一樣。
李青峰可以保證,那些一大盤無數種類海鮮放在一起蒸的,絕對不是吃海鮮的老手。
比如一些鷺城本地的黃蛤,清蒸時,水開后,最好不要超過三分鐘,否則味道會變柴。
而有一種三角白蛤。
清蒸到開蓋時,就可以吃了,這時候味道最是鮮甜。
吃海鮮也是一門學問,這一點有“食神”之稱的蔡瀾先生最有感觸。
還有海里捕撈起來的海鮮,大多數都很暴躁,時不時就選擇自殺,活下來的不精心照顧,也立馬死給你看。
這也是海邊漁民,為什么總是天還沒亮,就出門捕魚的原因,拼的就是一個鮮字。
......
由于海風比較小。
李青峰嘗試開船到海島的另一頭的灘涂去巡視下自己的領土。
結果還真沒意識到,這個海島是那么的大,橡皮艇開了一個多小時,這才到達灘涂邊緣。
到了灘涂這邊。
李青峰吸了口空氣,臉上露出了苦笑,這種淤泥的芬芳并不是很好聞,感覺還夾雜著化學氣體的味道。
不過,這邊還真是生機勃勃,密密麻麻都是小螃蟹,甚至不怎么怕人,李青峰都走的很近了,都不鉆回洞里去。
除了螃蟹外,最多的就是灘涂魚,在灘涂里跳來跳去。
還有不少海螺也在灘涂上悠閑爬著,李青峰感覺生物太密集了,感覺在這樣下去,十有八九會出問題。
現在有了生物基因采集功能,原本不大好實現的事情,可以實現了,還是要盡快把海鳥這個灘涂食物鏈頂端的存在給搞到海島世界來。
這次過來,李青峰并沒有看到很多青蟹,不過也可以理解,這貨是晝伏夜出的生物。
白天幾乎都躲在洞里。
看過戴眼鏡圓圓臉的趕海視頻的人,都很清楚了,青蟹這玩意很擅長打洞,白天不在洞里的青蟹都是“違紀亂法”的問題蟹。
李青峰看了下灘涂的邊緣,發現密密麻麻都是洞穴,看來這里就是青蟹的老巢了,今天的時間有限。
再加上沒帶工具,今天也搞了只皇帝蟹,目前對這些野生三門青蟹并不是特別感興趣。
“好好等著。”
“下次過來再來收拾你們。”
西垂的太陽,散發著金黃色的光芒,而此時的灘涂看起來,就像一面鏡子,將天空的顏色復制了下來。
夕陽被灘涂拉的老長。
整個灘涂五彩斑斕,如夢如幻,在這種美景下,李青峰不由有些醉了,忍不住拿起手機拍攝了起來。
等回過神時。
發現已經六點了,趕緊回到橡皮艇上,回到海島的另一端。
回到這邊時。
夕陽完全下沉了,可天空并沒有暗下去,而是泛著深藍的光芒,天上的星星也已經出現了。
李青峰看著天空那顆最亮的星。
應該是金星。
月亮、金星、北極星,跟地球一模一樣的星空,這不禁讓李青峰思考起來。
這個海島世界到底在哪?
......
......
回到現實世界后,李青峰洗了個澡,簡單剪輯了下視頻,然后傳到了小破站去。
處理完后。
差不錯已經八點半了,本打算早點休息的,沒想老陳打了個電話過來。
“小李,有空嗎?”
李青峰沉吟了會,回道:“有。”
“太好了,是這樣的,小可說有幾道數學題不會解,能不能過來教她一下。”
李青峰眉頭微皺。
她什么時候變得這么認真學習了,大晚上的,還這么認真學習。
李青峰換了身便裝。
考慮到這孩子大晚上,有可能又穿的很隨便,只好換上了一條緊身小水褲,這樣就不容易尷尬了。
來到他們家后。
李青峰剛敲門,陳小可立馬就給開門了,好像早就在這邊等一樣。
陳小可今天走的是可愛風。
人在看到她頸部的透明吊帶時,李青峰送了一口氣,這下終于安全了。
“李老師,要不要吃水果。”
“不用了。”
“我買了鳳梨超好吃的。”
“好吧,那就來一點吧。”
李青峰進門后,先去看望了下躺在床上的老陳,臉色比以前好多了,不知道是水腫還是發福,感覺胖了不少。
“李老師,太麻煩你了,大晚上的還要讓你跑過來,我都跟小可說了,換明天吧,可這丫頭任性,說什么明天學校要模擬考了。”
“沒事...剛好我也閑著,你這腳怎么樣了,有沒有好點了。”
“唉。”
老陳嘆息了聲:“可以拄著拐杖走了,可還是不能碰到地面,拆石膏還要好幾個月,現在都快癢死我了,想撓又撓不到。”
“癢的話,說明骨頭在慢慢在愈合了。”李青峰笑了笑。
“老了,就不中用了,活受罪啊。”
“哦,對了,你那輛面包車,我幫你賣掉了。”
“那車能賣多少錢,我本來就想送你。”
“還可以,賣了兩萬多,我把錢轉給你啊。”
“真的假的,賣這么多錢,你不會自己掏腰包,故意把錢說多的吧。”
李青峰白了他一眼:“你覺得我是那種會倒貼錢給你的好心人嗎?”
“哈哈,也是。”
老陳笑了笑:“每次買海鮮,都跟我砍價。”
李青峰并沒有告訴老陳面包車在臺風天被樹給壓到的事情,不然,按他的性格肯定不會收這筆錢的。
其實,那輛面包車,以一萬塊錢的價格,直接讓維修廠把面包車給拉走了。
“老師,鳳梨我切好了。”
老陳說道:“去吃鳳梨吧,早點補完,也好回去睡覺。”
李青峰吃了幾塊鳳梨,挺甜挺好吃的,且非常解膩,下次再吃油膩的海鮮大餐錢,可以準備一份冰凍的鳳梨。
陳小可臥室里,李青峰看著眼前這道函數題時,認真說道:
“這道題,你要這么解......”
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