第165章 堪比黃金大豬寶

我的1978小農莊 第165章 堪比黃金大豬寶

李棟踹飛了韓小浩，繪聲繪色把自己大戰野豬的場面描述一遍，還別說三千字就講完了自己英武的表現，李棟還有點意猶未盡呢。

黃小天，牛靜，梁曉燕聽的一愣一愣，慢慢回憶李棟說的總覺著不對勁，咋的和武松打虎有點像啊，一刀一條腿，一拳一個坑，一跳三五米，一個打滾二丈外。

“不愧是大作家。”

黃小天感慨，果然不同凡響，吹牛逼跟說書似的啊。

“大作家？”

牛靜有些嘀咕，啥意思啊。

“牛靜你不知道，李棟是咱們池城有名的大作家。”

黃小天笑說道。

“真的，難怪說的這么精彩。”牛靜了然點點頭。

只有梁曉燕覺著李棟太厲害了，簡直就是當代武松啊。

李棟描述里完全沒有逃跑這一茬，逃跑不存在，那只是戰術迂回，文化人逃跑能算逃跑，戰術規避而已。

“棟哥，快來。”

“咋來了？”

“好東西！”

韓衛國喊著李棟，似乎有啥事。“走去看看，咱們去看看殺豬去。”

“咋了？”

“棟哥，出豬寶了。”

韓衛國興奮不行，不光光他啊，韓國強也嘖嘖稱奇。“我殺了大半輩子的豬了，第二次見著這東西，第一次還是二十多年前學徒的時候，在屠宰場見過一回。”

“啥豬寶？”

李棟嘀咕，自己就聽說牛寶，牛黃，豬寶是啥玩意。

“你小子運氣真好啊。”

豬寶肯定歸李棟，別人沒有二話，李棟接過遞過來的黑乎乎一團東西啥玩意，毛絨絨的還扎手啊。“國強叔你沒搞錯吧，這一團沒消化的豬毛吧？”

“啥豬寶，豬寶。”

韓國強得意了。“不識貨了吧。”

黃小天，牛靜，梁曉燕都跑了過來，還有一群小娃子圍了過來，沒走的看熱鬧的村民也湊著過來。

一個個瞅著李棟手里黑乎乎，毛絨絨一團，啥玩意，有些眼熟，我呸好惡心。

韓衛安這貨一聽豬寶，嘀咕幾句，這個狗日子的運氣可好啊，拖著鞋扛著鐵鍬回家穿衣服去了，最重要是趕緊回家別讓婆娘做飯了，等著喝豬雜湯，省一頓。

好家伙，這家伙算的精明的很，拖著鞋屁顛屁顛回家，大樹下，韓國強正給一臉懵逼，李棟，黃小天，牛靜，梁曉燕說道啥是豬寶呢。

“豬寶，可不多見，上千頭豬里都不一定有呢。”

韓國強說道。“只有山里的野豬，山豬能出豬寶。”

好東西，還真是稀罕玩意，這玩意是豬膽囊，膽管，肝管等臟器的結石，外形橢圓，大小不一，李棟手里這個有鵝蛋大小，屬于比較大的豬寶了。

“國強叔，這不跟牛黃差不多嗎？”

“那可不，寶貝，好好收著，對了，趕緊清理清理干凈，晾曬起來，弄好了，能賣不少錢。”

韓國強說的真的假的，李棟看著手里豬寶，這玩意上面還長了二三厘米黑毛，真是怪的很呢。

行吧，先把弄干凈了，李棟直接找了一新毛巾擦拭一番，去掉上面的粘液，血液，擔汁之類臟東西，又清洗一下晾曬起來，這貨沒太當一回事。

主要沒聽說過豬寶，李棟處理好了，裝上調料就來到了大樹下。

韓國強正給野豬褪毛呢，這時候野豬毛可是能賣錢的，李棟沒要，誰愛要誰要吧，臟兮兮的，野豬毛要晾曬好了，收購站才會收。

五奶和國強媳婦問著李棟要不要，不要她們收拾了。“五奶，嬸子，你們收拾吧。”

豬毛褪了，韓國富開始開膛破肚，野豬肚子里沒啥食，難怪跑上下來呢，李棟分了一扇肉，百來斤加上兩個野豬肚子，好家伙一個人還不好弄回去。

黃小天幫著抬回去了，路上還說，李棟可一定好好弄豬雜湯，要不就虧了。“放心吧，保準你喝了一碗，還想兩碗呢。”

“那我可等著了。”

黃小天更是直接把放映設備弄到樹下面了，搞了一部彩色片子，放起了電影，這些村里小娃子是快活死了，端著家里竹匾子，來莊子口分肉不說，還能看電影。

“咋分？”

李棟一百斤肉，兩個豬肚拿走，韓衛國弄了五十斤，再留了六七十斤回頭水磨，水碾房建成了吃，還剩兩百來斤豬肉，韓國強估摸這頭大野豬至少三百五十斤。

小點也有二百好幾，豬頭他留了一個小的，大的交給李棟，一會做豬雜湯。

“你估摸一家能分幾斤？”

“四五斤是夠的。”

“那就先分四斤。”

韓國富一合計，回頭留點，上河工至少伙吃一頓好的吧，留個二三十斤，各家小娃子端著竹匾子排隊，按戶分豬肉，韓國富說話了，沒人反駁。

本來野豬誰打一多半都歸誰，剩下歸生產隊，現在能分到幾斤豬肉，大家高興還來不及呢。

“分豬肉了。”

“分豬肉了。”

小娃子高興急了，蹦跳著亂竄，這不被韓國富拍了幾個屁股，才老實下來了。

“好好站好了。”

韓國強分豬肉，李棟這邊開始清洗豬心肺，這玩意不好弄啊，清洗起來是一個麻煩，李棟要不是跟著后世韓衛國學過，還真不敢說大話，這不是第一次搞了。

清洗加一些鹽水，面粉，邊上韓國富眼珠子都要瞪都出來，這娃子，真是造孽啊，誰見過用面粉，鹽塊洗豬心肺的。

“咋用面粉和鹽巴啊？”

別說韓國富沒見過，黃小天，牛靜，梁曉燕這些城里人都是第一次見，滿眼好奇。

“這個你們就不知道了吧，用面粉和鹽巴，能很快把豬心肺里邊的血水，雜物給帶出來。”

李棟笑說道。“小黑屁股還疼不，不疼過來幫叔吹豬肺。”

韓小浩眼淚還沒干，這不回去后韓衛軍和李秋菊知道這小子干的事情，那是一頓混合雙打，這年月打孩子可不像后世手下留情啊，竹子狠抽，韓小浩屁股現在是青一塊紫一塊的。

“咋吹？”

“你們平時吹的小竹筒呢，對著里吹水。”

一群小娃子都招呼過來，小勞動力還是挺好用的，吹水，這個好玩，吹吧，半個小時豬肺吹的干干凈凈，黃小天幾個城里人都看傻眼了。

“還能這么洗豬心肺啊。”

“棟子，你牛，這都懂。”

這手藝，沒的說了，黃小天佩服極了。

牛靜和梁曉燕這一次齊齊點頭，太牛了，比吹牛武松打豬還牛。

“唉，沒辦法，想吃點好的，那就必須學點技術。”

李棟頗為得意，自己多聰明一人，看看豬心肺洗的多干凈，豬頭直接上火燒，再用燒紅的火鉗燒戳戳，不好褪的豬臉毛褪燒的干干凈凈。

“又學到一招。”

“可不是，豬頭，豬蹄去毛特別費事，沒想到還能這么干啊。”

“棟子，感情要不你寫本書吧，我看挺好。”黃小天笑說道。“教教大家怎么弄這些豬心肺豬頭。”

李棟直擺手，開玩笑，自己可是兒童文學家，不能成為吃貨家，不符合自己身份啊。

本以為要不少時間清洗豬心肺，豬頭，李棟三下兩下就給弄好了，剁了小塊扔著大鍋里燒，李棟這邊包了一包調料扔大鍋里好了。

大柴火燒，至于豬蹄，李棟準備自己拿回家，回頭豬蹄和黃豆燉著吃。

“好香啊。”

沒一會大鍋里香味就出來了，野豬肉在這年月并不受大家喜歡，拿去城里人都不一定有人買，味道太大，別說沒有閹割的野豬了，沒有閹割家豬，豬肉也不好吃。

去了野豬膻味對于這個年月的人來說難度太大了，對于李棟卻是小事一樁，調料小技巧，辦法多多，鍋里肉香味一出來了，一群小娃子就圍著打轉，一個個口水橫流，不時問著李棟。

“叔，肉好了沒？”

“好香啊。”

“還要等會。”

李棟用筷子戳了戳，好嘞，用著鉤子鉤起來，扔到木板子喊著國強叔過來切片，韓國強剔肉是一把好手，切肉又好又快，這么好的工具人李棟肯定要用啊。

“咦，行啊，這肉膻味去了大半啊。”韓國強切了片塞嘴里嚼嚼頗為意外。

“還行吧，調料還是少了點，要不全給去了，你信不。”

韓國強心說，俺信你個鬼，李棟這邊開始準備燒湯了，沒啥好東西，味極鮮來半罐子，湯嫩鮮來半袋子，骨頭湯底來半袋子，豬頭肉和豬雜還沒下鍋呢。

大鍋里香味就出來了，不光光一群小娃子口水橫流啊，大人都撐不住了。

“狗日的，好香啊。”

“真香，這咋弄的。”

韓國強懵逼了，真是香的很，李棟把切好的豬頭肉，豬雜直接倒進大鍋里，攪動攪動。

大火燒起來，沒一會，咕嚕咕嚕白嫩嫩豬雜湯就好了。

“好了，可以吃了。”

小娃子排隊，三五個人負責打湯，一大鍋豬雜湯，可是實在很呢，幾十斤豬雜，一人至少三兩。

“好香啊。”

黃小天，牛靜兩人滿是驚訝，豬雜湯啥時候這么好喝了，連著小娟送過來二個大饅頭都不夠吃的。

梁曉燕現在已經對李棟做的吃的，完全服氣了，自己媽媽比不了，自己實事求是，雖然有點不孝。

一莊子人吃的那個香啊，大樹下一兩百口子蹲著吸溜喝豬雜湯，吃著豬雜，這場面李棟忍不住按下快門。

“哈哈哈。”

“給我們拍一個。”

牛靜揮揮手。

“好嘞。”

李棟一連著拍了十多張，這才擱下相機，喝起豬雜湯，牛靜這邊接過相機，少不了給大家拍一些照片，沒想到來一趟農村還挺有意思，尤其是這兩天吃的特別好。

韓莊人這一天都是喜滋滋的，早上又是看電影，有事吃豬雜湯，又是分肉，多好了。

韓國富這些隊里干部也高興的，李棟雖然受到點驚嚇，可兩個老大豬肚子，還有上百斤野豬肉，這回著2018年帶著，讓老三和成成帶回老家一些孝敬孝敬老媽挺好。

“找我？”

下午李棟正忙活著水磨和水碾房子的事，得知有人找自己。“郵遞員嗎？”

“不是？”

“說收購站的。”

“收購站？”

李棟嘀咕，找自己干啥，難道是自己收柿子的事情暴露了？

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