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第二百四十五章 奶汁脆皮鴿

作者:董無淵  分類: 古代言情 | 宮闈宅斗 | 董無淵 | 妙手生香 | 更多標簽...
 
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妙手生香 第二百四十五章 奶汁脆皮鴿

含釧被奶湯潑了一身,濃郁香醇的味道掛在衣裳和頭發上。

小雙兒朝前一邁,跟支竄天猴似的,一下子就躥了出去。

含釧一把拽住小雙兒命運的后脖頸,往回一拉扯,再神色淡淡地抹了把臉,側眸淡定地向隔壁桌的客人發問,“...您覺得今兒個的奶汁脆皮鴿好吃嗎?”

這食客是位老客了,遞了張絲巾絹帕給含釧,笑了笑,“某在‘時鮮’吃了一年多,從未吃過不好吃的菜品。”

含釧笑著拱手作了個揖,以示感謝,又昂首,提高了聲量問道,“諸位食客,若還有覺得今兒個的奶汁脆皮鴿清湯寡水,湯稀味淡的,請吱個聲兒,兒為賠罪免去您今兒個所有餐食費用,且送您限期五十次的餐食抵用牌!”

無人應答。

不可能有人應答。

奶汁脆皮鴿,是“時鮮”新春的招牌菜,白爺爺都點過頭的菜式,無論是鴿子酥炸程度,還是奶汁調理的過程,皆是含釧一手一腳親自敲定烹飪的。

為了這道菜,含釧特意尋了新的銅鑼炭,起火快、火勢旺,用半鍋的寬油將小小嫩嫩的乳鴿迅速炸成焦黃色,鴿皮酥脆爽口,鴿肉鮮嫩多汁,一咬下去便如同咬開了被酥脆的、充滿油脂的鴿子皮包裹住的藏在肉質里的肉汁。

奶汁更是“時鮮”的拿手,湯汁里煮融化掉的肘子、雞、骨頭,崔二拿著銅勺一點一點濾過撈出,再用凈布將湯放在檐下濾上一整天后制成。

你可以說我人長得丑,你卻不能說我的奶汁脆皮鴿不好吃!

含釧回過眼神,渾身上下都黏膩膩的,目光與神情卻無比清朗,越過那個當做走狗的婆子,直接望向婆子背后的主人,語聲不卑不亢,“兒不知您的來路,見您身穿織花緞,頭頂白玉簪,想來是一位家世顯赫的人物。您吃過的見過的,必定是頭一份...”

含釧一邊說,一邊沖隔壁桌的食客笑了笑,探過身,舉起每桌都配發的銀質茶壺,揭開茶壺蓋子,口中說著話,手上漫不經心地朝上一揚!

熱燙的茶湯迎面朝那婆子潑去!

那婆子躲閃得快,水星子濺到左臉和耳朵上,一下子就被燙紅了!

婆子捂著臉“吱哇”亂叫。

含釧笑著賠了個不是,“...哎呀!手上沾了您潑過來的奶汁兒,手上一滑,這不就,一不小心把茶湯灑您臉上了嗎?”

婆子想上前,又畏懼含釧手里拿著的茶壺。

含釧笑了笑,看著那老婦人,“您覺得‘時

鮮’的菜式不合您口味,那咱也不強求,眾口難調說的便是這個道理——您再不吃便是,又或是覺得今兒個的菜不值當您給的銀子,您心疼銀子,您便直說,您繞些個彎彎繞,若是砸了碗碟,還得賠更多的銀子,您豈不是更心疼?”

“放肆!”婆子捂住左臉,“堂堂偌大的府邸,怎會缺你這幾兩銀子!”

“既不缺銀子,那就請您付了餐食費,外加被您府上的婆子摔碎的這只瓷盤,總計三兩五錢銀子。”含釧再一笑,眼神直視那老婦人,頓了頓,側身吩咐小雙兒,“這位食客吃不慣‘時鮮’的餐食,往后便不用再將她放進來了。”

小雙兒連連點頭。

她總覺得這老婦人看上去有些眼熟,可一時間又說不出什么名堂。

富康大長公主抬頭望向含釧,眉目凜冽。

這個小賤蹄子個性之強,倒在她意料之外。她查了這小蹄子的來歷,平民出身的良家子,五歲進宮闈,在掖庭膳房當差,去年蒙恩出宮,開了個小食肆,生意做得挺好,很多人愿意來捧場,許多官場上的重臣和功勛世家的兒郎都是這食肆的常客。

再一打聽,英國公府的張三郎、勇毅侯府的裴七郎,還有京兆尹的六品武官,甚至連山茅書院教書的年輕舉子都與這食肆掌柜的相交不淺。前兩個可是為了這小蹄子當眾起過爭執的,后者更是死得不明不白!

還有就在隔壁的秦王府,據說那位冷面冷腸的秦王殿下日日來此處用膳。

她派了人來盯梢,不到兩天,她的人瞎了一雙眼跌跌撞撞回來了。

什么也沒打聽到。

反倒被人摁在枯井里,拿一雙匕首毀了一雙眼睛。

這小蹄子不簡單。

如今見到真人,富康大長公主心頭一哂,又是個靠臉上位的賤人!

仗著自己長了張面容姣好的臉,一個玲瓏有致的身段,就能將這群有眼無珠的男人玩弄在股掌之中了?!

就憑借這張臉蛋,便可為所欲為了!?

就像那個小賤人!

那個引誘阿段的小賤人!

富康大長公主站起身來,月華裙裙擺摩挲在地上沙沙作響,走到含釧跟前,看含釧的眼神如同看一只螻蟻,“本宮避世許久,如今出門,方不知這天下竟是爾等賤民的天下了?”

含釧蹙了眉頭。

本宮?

熟悉的人?

含釧腦子飛快運轉,她身量不矮,這老婦人同她一般高,圓眼睛、小方臉

、顴骨有些高...

等等!

張氏!

這是張氏常常掛在嘴上的祖母,富康大長公主!

她來作什么?!

她來鬧什么事兒?

為張氏興師問罪而來?

不掉價嗎!?

不對。

富康大長公主做得出來...

她做得出來...

夢里,徐慨待張氏只有客氣尊敬,沒有親昵溫存,每逢初一十五,富康大長公主便要來秦王府坐一坐,與徐慨說很長一番話...

孫女婿的家務事,她都敢不計較流言蜚語地插手,如今出面給張氏撐面子報仇,又有何不可為!?

理清楚來人身份,含釧努力讓自己呼吸變得平緩,強迫自己不要后退。

富康大長公主給人的壓迫感太過強烈,含釧不由自主身形向后傾倒。

富康大長公主很滿意這小蹄子示弱的閃躲,抿唇笑了笑,嗓音蒼老低沉,“打狗尚且還要看主人,本宮府上的人,你說潑茶湯便潑茶湯,這是未將本宮看在眼里?”

富康大長公主說話聲音越發低,笑道,“多少年了,本宮未曾親自動...”

富康大長公主的手高高舉起,伴著風,朝著含釧的臉蛋直直扇下!

話音還未落,那支氣勢洶洶的手卻被人牢牢握在半空!

三五第一_


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