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漁糧安天下 第099章 福袋
都說一家有女百家求,他就這么一個獨苗苗還沒體會過挑選女婿的那種感覺女兒就被定出去了,偏那小子一點都不上道,來了幾天了也沒說規規矩矩給他磕個頭,好好的孝敬孝敬他這個老泰山,還背地里去勾搭自己姑娘。
果真是個沒臉沒皮的臭小子。
汪如心輕笑出聲,這邊是人們常說的老丈人看女婿越看越來氣,拉著汪寶林的衣袖,“爹,人家賣多少錢那是人家的本事我們管不著的,我不甚清楚外面的價位,讓楊叔去他談談,然后便著手準備起來吧。”
“那么多菜不處理的話會老會爛在地里的,趕緊騰出來開春了還要種稻子呢。”
她喜歡吃白米飯,可這里稻子收的更少,一打聽才知道大家伙兒是直接將稻種灑田地播種的,這哪里成。
為了明年她頓頓又白米飯吃她勢必又要抓稻子產量了,再在稻田里養些魚,魚大些了隔一段時間就把鴨子趕進去吃那些長不大的小魚苗。
哦,對了,還有豬。
倒時候她吃著白米飯配著紅燒肉,紅燒魚,姜爆鴨,再來幾個咸鴨蛋,油沙沙的蛋黃,哎喲,不能想了。
走著走著彷佛都能聞著這桌飯菜的香味。
要不今天晚上還是繼續涮鍋子吧,就涮羊肉的,再來條魚,不是說魚養鮮,那味兒肯定好極了。
調制一個有蔥姜再來點醬油的蘸碟錯不了,還要加上茱萸,吃了那么久的清淡菜后她才發覺廚房里有茱萸,廚房里的人說那叫辣子,味兒辣他們不喜歡,可把她給高興壞了。
“在想什么呢?”
“調蘸碟。”
“蘸碟?”
汪如心頓時回過神來,這才發現自己已經走到了偏廳,屋子里的人正忍著笑看著她,頓時又鬧著滿臉通紅。
安秋然笑瞇瞇的走上前來挽著她的手臂,“給我說說調什么蘸料碟,你這小腦瓜里想著什么好東西了。”
“中午那魚的味兒不錯,要不晚上再吃一次?”
汪如心如同找到了志同道合的伙伴,連連點頭,“我剛就想到了,不能照中午那么多,得重新弄個鍋子將魚和羊都片成薄薄的片,放進去一湯就熟,再調一個蘸料,麻麻辣辣的肯定好吃。”
“還要再打個魚丸煮在里面,對了還有香菇……”
一直站在門角處的青松忍不住滾動喉嚨將要流出來口水咽了下去,心里不住的哀嚎,再這么聽兩個姑奶奶說下去他都要站不住了,也不住如園的人會給他們這些下人準備什么吃的。
正在廚房里忙活的安如心接到了晚上要和按國公一起吃的消息,只能認命的讓人去多脫兩條魚進來,羊肉儲備的不多,但魚肉絕對要管夠的,又讓人去村里買了一大板豆腐,地里能下湯的菜都準備了一份。
又費心的用雞蛋餅做了一份福袋,福袋里面裝的也是魚丸,一邊做一邊想,明年她就可以在里面放上豬肉餡了。
一個個金黃小巧的福袋做出來放到鍋里蒸熟,到時候放到鍋底里湯湯就能吃,蒸籠蓋揭開的時候廚房的幾個人眼睛都看出了花,怎么就能那么好看呢?
“都嘗嘗。”汪如心第一個沒仍住撿起一塊放到嘴里,滿足的迷上了眼睛。
幾人面面相覷,這些東西可是做給貴人吃的他們怎么能吃,又看著慢慢一蒸籠姑娘又發了話,才拿起筷子小心的夾起一個放進嘴里。
哎喲,做了一輩子飯就沒吃過這么好吃的東西,舌頭都給吞掉了。
汪如心失笑,其實也不是多么美味,就是長的好看而已讓人覺得美味的不得了。
然人準備好了爐子早早的點上了炭,這個時候的炭火燃的剛剛好,一切準備就緒就準備上菜了。
雪白的魚骨頭熬的湯底鍋子一上桌,很快就開始咕嚕咕嚕的冒著泡,早就放到里面的魚丸隨著泡上下浮動,屋子里很快就飄起了陣陣香味。
紅的羊肉片近乎透明的魚片擺了幾大盤,一個精致的竹編筐子里還整齊的擺放著蔬菜,尤其那盤金黃的福袋很是打眼。
“如心丫頭,這些都是你做的?”
鎮國公一落座便笑了起來,“手巧心思也巧。”
“安伯伯您嘗嘗這是我做的福袋,寓意就是要把福氣接住,是熟的只需要放進去燙一燙就可以吃了。”又端起一碟子花椒和辣子做的紅油,“這是麻辣油,加到蘸料里又麻又辣,這個天氣吃了暖和還驅寒。”
“我就喜歡吃辣的,給我來點兒。”
鎮國公親自動手舀了些紅油到蘸料里,這個時候剛下去那福袋正好可以吃,夾起來裹上蘸料放進嘴里,簡單嚼了幾下就吞了下去。
“好,這味兒當真是不錯,都坐下吃。”
鎮國公發了話,大家伙兒都紛紛夾起來自己喜歡吃的菜放了進去,那魚片進了鍋轉眼間就變成雪白一塊兒,蘸著自己喜歡的蘸料送進嘴里,一時間眼睛一亮低頭吃了起來。
汪寶林心里又高興又酸酸的,他都不知道自家的姑娘會做這些菜啊,瞧瞧味兒多好,一伙子紅的白的黃的眼色多好看啊,一口吃進去個福袋仍住不就眼眶發酸,搭著國公爺的面子才吃上了他這個做爹心里難受啊。
又瞧見對面安家那臭小子都吃進去三塊魚丸兩塊福袋了,又再夾起了一塊鍋底的豆腐,心里又不得勁兒了,我姑娘做的豆腐也是你能吃的?
不行,他不能比那臭小吃少了,也不怕燙悶著頭開始猛吃。
看著桌子上的菜肉眼可見的速度減少安秋然心里哀嚎,都是她多嘴在外面讓圓兒妹妹吃這個的,她哪里搶的過她爹還有他哥還加一個猛吃的汪叔,想搶又要顧及自己的形象,真是悔的腸子都青了,和圓兒妹妹兩人在玉蘭苑吃好啊。
口水流了一地的青松到底是吃上了那雪白的魚丸,廚房的人也學著汪如心的樣子熬了魚骨頭湯又打了老多的魚丸,剩下的豆腐全都煮了進去,直接做成了個燙鍋子,雖然沒有碳爐子也吃的大大家伙兒身上冒了汗。
這一頓就造進去十條大魚,大家伙兒要求明日里再吃一頓嚇的廚房的人連連搖頭,這么造下去不等過年就得吃沒。
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