第十一章 萬能涼拌汁

回到村里開直播 第十一章 萬能涼拌汁

他還在想著，系統突然提示發布了一條新任務：直播采摘水果。任務獎勵：積分100，優質化肥5包。

李方很奇怪，這任務來的很突然啊，是因為直播間的觀眾要求嗎。

這時系統給了提示，超過八成以上的觀眾有這方面得期望，系統就能生成任務，李方瞬間就明白過來了。

忽然，直播間出現了一個嘉年華的標識。李方瞪大了眼睛，這是李方除了自己寢室幾個兄弟意外第一次收到這個禮物，要知道這個禮物是全平臺通報的。

看了一眼打賞的觀眾是叫諾諾，這人李方還有印象，上一次直播好像也是她打賞的禮物最多。

直播間的人大喊土豪！

“土豪求包養，腿上缺零件不，求抱大腿。”

“撒花撒花，這是女土豪看上方子了吧”

......

直播間公布：恭喜諾諾成為本場皇冠粉絲。

另外李方的直播間又上了頭條，非常引人注目。一下子好幾千的觀眾涌入了直播間，李方的直播任務瞬間完成了。

“叮，系統任務已完成，200積分已發放，是否使用抽獎。”李方連忙點了否，現在不適合抽獎。

對著怎么多人，李方有些語無倫次起來。

“感謝，非常感謝諾諾美女的嘉年華禮物，謝謝”

諾諾這時候發言了：“加油，從你昨天開直播我就看了，我很喜歡看你直播，看你直播很好玩。大家點點關注、不迷路哦，現在會做飯的帥哥不多了哦。”

“謝謝，謝謝諾諾。大家好，我是李方，是一個戶外和美食主播，大家可以叫我方子。點大家點點關注，支持下方子的直播。”

進入直播間的一個個觀眾，看到了李方身后果樹上的果子很誘人，不少湊熱鬧的觀眾都留了下來。看到不少人發言，要求李方摘水果，就感覺更有意思了，要看看是什么水果吸引大家。

不過只有李方自己知道，其實這些水果都還沒成熟，只有那幾棵加了優質化肥的桃形李已經成熟了。不過李方見識了優質化肥的效果以后也有了打算。

“摘水果呢，今天把所有的果子摘光是來不及了，畢竟方子還要回去準備今天的晚飯，所以等下我會在直播結束以后私聊粉絲榜前五名，每人贈送5斤桃形李，請等下收到我的私信的粉絲回復我地址。其他想要方子家水果的粉絲，方子會建一個群，直播間的粉絲都可以入群，到時方子會通知大家什么時候開直播。”

直播間的觀眾看李方怎么說了也就不繼續刷彈幕了，而是看著李方繼續直播。

因為每個桃形李的重量大概在100克左右，所以5斤大概在25個左右，李方把需要的桃形李采摘以后放在果園的草棚子里面，等下讓李父過來拿回家。采摘完以后李方來到果園的蓄水坑，在攝像頭拍攝不到的地方，把上次用剩的化肥都倒進了蓄水坑里面，然后開始澆水。

用水把所有的樹都澆了一遍以后，李方去了自家的菜地。

“大家看見了嗎，這是我家的菜地，今晚要做飯的蔬菜都是我們自己家的菜地里采摘的。”

“主播家的菜地好豐富啊，怎么多種菜。”

“其實我已經和我爺爺爸爸已經在靠近果園的那邊開墾出來了2畝地，到時候我會種一些西紅柿、白菜、白蘿卜，并且不會施加任何的農藥，等到成熟了我會在群里面隨機抽選一些粉絲包郵贈送。所以哦，關注主播不迷路，到時候領福利哦。”

“哇，主播的粉絲還有這個福利啊，粉了粉了。”

“我也想吃主播種的菜，吃上主播種的菜一定很幸福。”

這樣一個親切的回饋福利，讓直播間的人都表示主播很地道，是真的把粉絲放在了心上。

那些喜歡湊熱鬧的觀眾，平常的時候禮物也送的不少。很多時候都是腦子一熱，就圖主播的一聲感謝，特別是那些高顏值的女主播。不過那些送出去的禮物人家轉眼就忘記了，換來的不過是那一句不輕不重的感謝。

一時間，李方的直播間，被小禮物不斷的刷屏了，李方都感謝不過來了。

看了眼時間，李方也不耽擱，把晚飯要用到的蔬菜采摘了一邊和直播間的觀眾互動一邊回了家。

到家后，李方叫爺爺和李父兩人去果園把他摘下來的桃形李搬回來，自己去找了李父以前專門定做的裝桃形李的紙箱。前幾年每次桃形李成熟了李父都是用這種紙箱裝起來寄給在魔都的李方，所以家里還有一些放著。不過晚上要和李父說一下，讓他多定一些不同規格的箱子，好方便下次水果的采摘。

把該做的事情都做完以后李方開始準備今晚的菜肴了。

今天晚上6個人吃飯，但是考慮到幾個主力都是要喝酒的主，所以李方準備了2個涼菜4個熱菜。

涼菜是黃瓜變蛋和洋蔥木耳。洋蔥木耳沒什么好說的，主要就是涼拌汁調好就行。對著攝像頭，李方又開始和直播間的觀眾交流了起來。

“今天晚上方子準備了2個涼菜4個熱菜。涼菜是黃瓜變蛋和洋蔥木耳。洋蔥木耳主要在于調好涼拌汁就能成功的做出來了，方子在這里給大家提供一個我自己使用的萬能涼拌汁，它主要是：生抽、白醋、白糖、蠔油、香油、蒜末按照比例攪拌均勻，再來一兩勺辣椒油，就做好了。涼拌菜不需要放一些類似于十三香之類的調味料，因為這些菜品，基本上吃的就是一個鮮字，放調味料的話，鮮味會被調味料蓋住。”

李方做好涼拌木耳以后又開始做起了黃瓜變蛋。

變蛋是很多地方常見的一種小吃，特別是夏季，很受歡迎。變蛋跟松花蛋不同，松花蛋是以鴨蛋為原料做的，用傳統做法制成的含鉛，不能多吃。而變蛋是用鮮雞蛋裹上生石灰和鋸末等物做成，不含任何重金屬，大人小孩都能吃。變蛋的成品黃潤剔透，味道鮮美，最適合做下酒菜。

在夏天的夜市攤上，黃瓜變蛋是出勤率最高的涼拌菜，甚至連經久不衰的洋蔥木耳都要甘拜下風。晶瑩剔透的變蛋配上爽口清脆的黃瓜，簡直就是開胃利器。

先把變蛋剝出來，晶瑩剔透的蛋清包裹著蛋黃，看上去分外誘人。清洗之后，開始用刀切塊。切變蛋是有講究的，必須每一塊都有蛋清和蛋黃。這樣變蛋非常漂亮，底下是晶瑩的蛋清，中間是黃色的蛋黃，最里面是綠色的蛋心。三種顏色搭配在一起，顯得賞心悅目。

接著，李方把黃瓜拍扁，斜刀切成菱形。把變蛋和黃瓜放進盆里，撒上鹽，倒入生抽，澆上一點蒜汁，淋上香醋和香油，最后再來一勺辣椒油。攪拌均勻后裝盤，上面擺幾片荊芥葉點綴。

“在夏天，做好以后的涼菜大家可以放進冰箱在冰一下，這樣的話口感會更好。”

“主播做的兩個涼菜看起來好有食欲，好想吃啊。”

“我剛好也開始做飯，聽方子說的萬能涼拌汁我也調了一個，味道太好了！”