第一百九十四章奶茶店

穿越七十年代之歌聲撩人 第一百九十四章奶茶店

最主要的原材料已經有了，方藝晨就開始忙活著找地方開奶茶店。

這個項目她是考慮了很長時間才定下來的，也在這個項目上放了很多心思，更是為了它特意去鵬程開了相關的工廠以及進出口貿易公司，這些都足以看出她在這個項目上做的努力，以及野心。

她覺得要是弄好了，她應該是能獨霸奶茶市場十年左右。

而且她看好的市場并不只有華國，周邊的這些國家她都打算有所動作。當然國外這部分得由香港籍的馬騰飛負責了，因為她現在想經常出國是不太可能的，手續很麻煩。

之前準備了很多，內蒙的奶粉廠終于是有了出產，王浩帶回來了一千斤奶粉，足夠供給奶茶店用一陣子了。

鵬程那邊也來電說，近期就會把糖漿、紅茶、珍珠以及紙杯和吸管發過來一批。

方藝晨看做奶茶的原材料基本上都有了，于是把開奶茶店的計劃提上了日程。

“老板，方曉那邊的合同已經簽下來了。”王浩滿頭大汗的回來，遞上新出爐的租賃合同，“昭和那邊的房主有些猶豫，我在跑兩趟，估計明后天的肯定能簽下來。”

方藝晨擦了擦手，把合同接了過來，順手把剛做好的奶茶遞了過去，“嘗嘗看。”

王浩也不客氣，伸手把紙杯接了過來，發現今天老板做的是涼奶茶，于是猛喝了一口，立馬整個人都涼快了，“嗯，比昨天那個熱的好喝。”

“當然了，昨天那是熱奶，今天這個是冷飲。我問你的是味道。”方藝晨掃了一眼合同，看上面的幾個數字沒問題就放在了一邊。

她最近一直在家嘗試配置豆漿奶茶的比例，畢竟用奶粉沖泡奶茶的成本有些高，為了降低成本，她準備推出后世一款網紅飲品，就是豆漿奶茶，不過不能一味的為了降低成本就不顧口感，所以她在不斷的嘗試，想找到一個平衡點。

王浩又喝了一口，然后細細品了品，“沒昨天那么甜了，我喜歡，不過怎么沒有珍珠啊！”

“因為我還沒來得及加呢。”方藝晨伸手把紙杯又拿了過來，走進屋，從冰箱里把煮好的珍珠圓子舀了一大勺放了進去，然后轉身把紙杯又遞回給了他。

王浩接過來喝了大大的一口，滿足的使勁嚼著勁道的黑珍珠，“嗯，這可是奶茶的靈魂，沒了它奶茶都不香了。”別看王浩是個彪悍的大男人，但是自從喝過珍珠奶茶后，他就徹底的愛上了它，每天不喝一杯好像就覺得缺少了什么一樣。

“房子的事談好后，趕緊把冰塊和飲料廠那邊的供貨聯系好，等奶茶店開張的時候，冰塊和汽水是必須要到位的。”方藝晨吩咐道。

“嗯，我知道了，已經找到能說話的人了，放心，耽誤不了事兒。”

王浩辦事還是很靠譜的，所以方藝晨聽他這么說也就放心了。

三天后，方藝晨在朝陽市找的五家店鋪同一時間開始裝修。

店面的裝修圖是她親自設計的，五家店都要統一。

然后同一時間，五家店外面也都貼出了招工啟事。

就一下午，方藝晨在小院這邊就接待了幾十個來應聘的人。

因為這兩年回城的知青很多，城里安排不下這么多人的工作，很多待業在家的知青只能靠打些零工過活。

很多人看到招工啟事，就趕緊過來碰碰運氣。

方藝晨和每個人都談了談，然后初步篩選出二十個外形能看得過去的人留了下來。之后迅速的把招工啟事撤下。

她的奶茶店不需要太多人，正常情況下，一個店里一個店長兩名員工就足夠了。她現在是按照每個點四個人準備著，萬一中間有不合適的也可以再次篩選一下。

人雖然留下來了，但是并不代表就可以拿工資了，方藝晨給他們來了個上崗前培訓，畢竟是服務行業，待人接物上都要有一定的規矩，再說制作奶茶雖然簡單，但是也得練習一下才能上手。

經過兩天的培訓，又剔除了兩個實在是手腳太笨的人，剩下的十八個人中，她選出了五個看起來很機靈，干活麻利眼里有活的員工重點培養，這以后就是店長人選了。

一周后，五家奶茶店都已經裝修完畢，方藝晨把十八個人按照家庭住址分成了五組，然后讓王浩帶著他們分別去了他們要負責的奶茶店，開工的第一件事就是打掃衛生。

方藝晨的要求就是一塵不染，因為是做食品行業，衛生是非常重要的，不管是現在還是未來，她的店面衛生要求都是一樣。

過后她挨個店鋪看了一遍，這些員工干的都不錯，店面打掃的都非常干凈，她很滿意。

“價格表貼上了嗎？”方藝晨坐在椅子上，這幾天為了開店，她是來回的跟著跑，覺得腿都要溜細了。

“嗯，五個店都貼上了。”黃凱陽也拉過一個小板凳一屁股坐了上去。

這幾天老板忙，他和王浩比老板還忙，大事老板拿主意，小事都得他倆來回跑，終于要告一段落了。

“很好，正好明天就是好日子，咱們明天就開業。”方藝晨一拍大腿就這么簡單的把奶茶店的開業日期給定了下來。

“一下子全開業嗎？”黃凱陽也盼著這一天呢。

“不得，咱們一天開一個，明天就從邵和那邊的店開始。”

于是第二天中午十一點五十八，方藝晨的第一家奶茶店在放了一掛鞭炮后正式開業了。

因為選的是家屬區附近，一掛鞭炮讓很多回家的孩子大人的都跑出來看熱鬧。

方藝晨就帶著兩個助理兩個員工一起給看熱鬧的人免費發珍珠奶茶喝。

當然不是大杯那種，只是試喝杯，比小酒盅大不了多少。奶茶也是純奶調制的，糖度偏高，就是讓人嘗一口就很難忘掉的那種。

果然一圈人湊熱鬧免費長了一小杯后就都給奶茶圈粉了。

分分問這個奶茶怎么賣的，方藝晨往店外面貼著的價格表一指，上面一共就五種飲料。第一種是珍珠奶茶，就是純奶調制的奶茶，分冰飲和熱飲，價格都一樣，三百毫升的紙杯，一杯八毛。相對來說是比較高的價格了。

“這么貴啊！”圍觀的人一片嘩然。