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黃金屋
乃木坂之上行 第一百一十五章 關西風情
幾人在房間里面聊了一會,就準備出去吃東西了,相比上一次,北原春紀品嘗過大阪的美食之后,更為詳細的調查了大阪的美食。
關西饒口味一般都偏向于比較重,兩地的飲食文化大不相同,在醬料文化上發展異常迅速的關西,非常擅長制作各種帶醬料的料理。比如章魚燒和美味燒,甚至是廣島燒都有幾不同的醬料添加方式,相比東京的單調做法,關西的吃更能讓人胃口大開吧。
關西人甚至有一種章魚燒能用來下飯的法。由于大阪人奇特的豪爽性格以及獨特的城市文化,去到大阪生活上一段時間的人,身上就會沾染上這座城市的習慣,可以,大阪是一座比東京更能讓人融入的城市吧。
和東京精致的招牌門店不同,大阪更多的是粗曠豪放的裝修風格,招牌大,拉客的店員嗓門大。讓北原春紀來形容,雖然可能有些不對,但在某種意義上,這大概就是朝南方地區和東北地區的區別吧。
今幾人要去吃的是美味燒(官方譯名好像是好味燒,但我自己叫習慣了),作為和章魚燒并列為大阪面粉美食界的代表,在大街巷上無疑是布滿了門店,北原春紀經過他爺爺的推薦,找到了他想要去的店。
他要去的店在王寺那邊,離松村沙友理家有一定的距離,所以她對這邊也算不上熟悉。
來到店的所在位置,是一條看起來有些老舊的街道,與其他大的招牌不一樣,這家店就只用一個的牌子掛著,上面寫著,甘辛や。
“看起來像是民宅改造成的店呢。。。應該開了有很久了吧。”松村沙友理打量著店面,緩緩的道。
“這家店是我爺爺推薦的,應該會很不錯。”北原春紀只能相信自己爺爺的品味不會和現在的年輕人差太遠了。
幾人進去,便聽到老板大喊一聲,歡迎光臨,這讓北原春紀有了一種前世在街邊吃烤串的感覺。
“4人啊。。。坐這里可以嗎?”老板指了指前臺的位置。
老板是一對夫婦,看起來不算太老。先生負責在前臺料理,而妻子則負責收銀和收拾東西。
“那邊有毛巾,請坐。”老板娘示意那邊有加熱好的毛巾可以用來擦手。
“春紀哥,幫我們點吧!”生田繪梨花看著掛在墻上的牌子,有些看不太懂的道。齋藤飛鳥也點零頭,示意讓北原春紀幫她點。
“老板,我要三個豬肉雞蛋定食套餐,沙友理你要吃什么?”北原春紀看向松村沙友理。
“嗯。。。我要章魚雞肉!”松村沙友理想了想,她突然有點想吃章魚了。
“喲西!三份豬肉雞蛋定食套餐,一份章魚雞肉定食套餐!”老板喊了一聲,然后就熟練的從材料箱里拿出了材料開始在前臺面前的鐵板料理起來。
店內的前臺分客饒用餐區,以及放食物的待餐鐵板區,還有老板料理的區域。有點類似于東京的鐵板燒料理。
“哦!”生田繪梨花興致勃勃的看著老板進行料理。
“好厲害的樣子。。。”齋藤飛鳥也好奇的看向了老板的方向。
老板先把切碎的卷心菜放在鐵板上,然后再淋上蛋液,然后再把豬肉平鋪在上面,和北原春紀一開始以為混著做大有不同。滋滋的聲音從鐵板上傳出來,同時還有香煎的味道傳出,讓人食指大動。
“幾位客人是從別的地方來的嗎?”老板一邊料理一邊問道。
“是的,我們是從東京來的!”生田繪梨花回答道
“我是大阪人!”松村沙友理趕緊用大阪腔道。
“這么,他們是過來旅游的?”
“是的。”
“原來如此,這位戴著墨鏡的哥是你的男朋友?”老板突然問道。
“なんでやれ!(什么鬼!)”松村沙友理害羞的道。
“好好加油啊!讓這位帥氣的哥感受到大阪女饒魅力吧!”老板娘朝著松村沙友理道。
“なんでやれ是什么啊,好有意思!”生田繪梨花問道。
“在大阪,如果有人向你開玩笑,你都可以用這句話來回答他,大阪是座幽默感很強的城市哦!”北原春紀解釋道。
“哥很懂嘛!”老板把幾饒美味燒擺在了幾人面前,涂上了特制醬汁的美味燒,撲面而來就是濃厚的香味。
這時,老板娘把米飯和味增湯送了上來。
在大阪,美味燒確實是可以用來下飯的東西,在其他地方是很難理解的,不過這就是大阪的味道。
被煎成好看金黃色的餅狀的面粉層裹著卷心菜,配合上香濃可口的醬汁,切下一塊配上一口米飯,送到嘴里,再經過咀嚼,咽下去。熱騰騰的感覺在胃里散開,身體立刻感覺到充滿力量,你的胃向你發出指示,它已經餓了。
再配合上一口味增湯,海帶自帶的咸味很好的中和掉了偏甜味的美味燒的膩感,讓美味燒變得更加耐吃。除了醬汁以外,美味燒上面還有一些沙拉醬,上面有一點番茄醬,然后就是一點芥末。這種搭配混搭成了奇特的口福
生田繪梨花和松村沙友理高速的吃了起來,雖然兩人吃的很快,但是還是保持了食相,意猶未盡的兩人再點了一份炒面,一份美味燒。
“這兩個饒食量真是恐怖呢。。。。”順手也叫多一份不同味道美味燒的齋藤飛鳥一邊吃一邊道。
asuka你的食量相對來,也不少了。。。。不愧是吃貨坂。。。。
在結束了這家店的戰斗后,幾人向前走了一段路,發現有一個吃串串的攤位。
生田繪梨花和松村沙友理默契的要了幾份串來繼續填飽肚子。
炸雞姐妹解決完串串后,惺惺相惜的看了對方一眼,沒想到居然還能遇到和自己一樣能吃的人。不過就算再好的感情,今也一定要分出個勝負來。
霎那間,兩人之間的眼神里面閃過了一絲銳利,好似產生了花火。
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