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非常廚娘 第一百零八章 賞菊宴
賞菊宴在三天之后如期舉行,左香菱早早就將要做的糕點給大致定好了,既然是賞菊宴當然是要吃滿桌菊花做成的糕點的,配上這菊花酒再好不過了。
當天一早,尚書府的馬車就到第一樓等她了,匆匆帶了一些工具,左香菱便上了孫府的馬車,來接她的正是孫盼夏的貼生丫鬟小荷,長得十分乖巧可愛,是個調皮活潑的,一路上跟左香菱說了許多。
馬車直接聽到孫府的后門,小荷帶著左香菱直接去了廚房,由于孫盼夏的母親楊氏身體不大好,時感疲累,所以宴會的安排全然落到了孫盼夏的身上。
不到卯時便起床開始準備了,可見有多忙了,雖然只是婦人之間的談笑,卻是這尚書府的門面,肯定是要做到面面俱到的。
即便忙到了這個地步,孫盼夏都支使了自己的貼身丫鬟來接自己,左香菱覺得那是相當的受到了重視,人家五點不到就起床就讓人來接自己了,而自己卻是睡到了日上三竿,人家急得不行,還說不急不急,一切以她為重。
得此朋友,左香菱覺得那是三生有幸啊,偏偏還是一個身家顯赫的。
這廚房是一應俱全,左香菱熟悉了一下,便開始準備做菜了,至于小荷自然也是差回去幫孫盼夏了,她那邊可比這方寸之地的廚房要忙得多。
今日到的都是管家夫人小姐,這糕點菜肴自是精致為主,這量嘛當然是越少越顯得精致了,每碟不過拳頭大小。
看過了需要忌諱的東西,左香菱便定下了菜單。
每桌四碟,分別是菊花糕,菊花肴,菊花羹,菊花膏,分別取四種不同顏色的菊花。
菊花味微辛、甘、苦,性微寒。能疏散風熱,清肝明目,平肝陽,解毒。用于感冒風熱,發熱頭昏;肝經有熱;目赤多淚,或肝腎陰虛,眼目昏花;肝陽上亢,眩暈頭痛;瘡瘍腫痛。
還能降血壓,明目提神,簡直是藥膳食療必備。
除了前面四樣,左香菱還準備做一個菊花冰沙,原本是準備做菊花冰棍的,但是想著女子吃著不夠精致,索性直接打碎做成冰沙了。
這菊花沙冰的做法也是十分簡單的,首先要將干茶花用熱水沖洗一下,然后用沸水浸泡并加入適量蜜糖。因為菊花茶的味道有點淡,有了蜜糖甜甜的味道好極了。
左香菱用銀勺舀了一勺,嘗了嘗,甜度正好,不是很甜,但是入口能夠嘗到甜味的同時,還不會沖淡了菊花特有的香味。
待菊花茶涼后小心倒入模具中,再加入多余的四色的菊花瓣,蓋好蓋子讓人送去了冰窖,結冰以后去除搗碎便可。
在這清風徐徐,風中微帶熱氣的十月,吃上一口這么清爽的冰上,著實是一件享受的事情。
這菊花糕做成五個花瓣的樣子,每個都是粉嫩嫩,十分惹人喜愛。
這菊花肴便是由菊花與豬肉、蛇肉炒或與魚肉、雞肉煮食的“菊花肉片”,葷中有素,補而不膩,清心爽口,可用于頭暈目眩、風熱上擾之癥的治療,左香菱選擇了用紋著百花的小瓷盅盛放。
至于這菊花羹則是用同色同款的小碗裝盛,最后的菊花膏則是由同款同色的小碟子裝。
做好這一切,大抵已經巳時過半,十多點鐘的樣子。
左香菱剛以為自己可以落得一個清閑,休息一下呢,結果小荷又來了。
“左姑娘,我家小姐花園有請。”
小荷俯身行禮,笑得跟朵花一般,左香菱自知這是孫盼夏要請她去的,嚴格來說,如非有傳召,否則做菜的人是不得去前廳的,但是孫盼夏既然來邀她了,她也不好推辭。
幸好今天做的都是十分輕便的糕點菜,否則一身油污還真的沒法去見人。
循著小荷歡快的步伐,左香菱很快便到了這滿是各色菊花的院子之中。
老遠便聽見了女子的歡聲笑語,等到了才覺得這請的人還真不少,一時間便對孫盼夏的母親有點感興趣了,到底是什么樣的人可以籠絡這么多的大臣夫人,想來應該也不是什么簡單的人物了。(、域名(請記住_三<三小》說(網)W、ω、ω.x、彡、彡、x`¥s.c、oм文)字<更¥新/速¥度最&駃0
每桌布置得不是很整齊,卻是各有特色,都是尋了陰涼又明亮寬敞之處,將這桌子布置在銀杏樹下邊,抬頭便是滿樹金黃,低頭便是滿地黃金。
一見左香菱來了,孫盼夏立馬從座位上起身過去迎接。
“你可算是來了,可等了你許久。”
孫盼夏歡喜的拉著左香菱的手,上下打量著。
今日為了做菜方便,左香菱穿了一身藍色的翠煙衫,散花水霧綠草百褶裙,以為自己不會出了廚房,也就沒有上妝,見著這些個個打扮精致的各家小姐,左香菱多少還是有點尷尬的。
“來,我給你留了位置。”
孫盼夏牽著左香菱去了她旁邊的位置,正是主位之下的第二個順位,這可比在場的大部分人坐的位置要尊貴了,一時間吸引了不少人的注意,議論左香菱身份的不在少數。x
看著對面死命瞪她的澄玉,左香菱眉心一跳,這種人多的地方還真的逃不掉她了。
不過自上次選妃會過去之后,她就再也沒有見過澄玉,就連秦浦澤都說,她受了太大打擊了,所以連上官飛白那里都沒有去了。
瞧著澄玉尖了不少的下巴,以及更為銳利的眸光,左香菱就覺得心底發慌,總覺得會有什么不好的事情發生。
等左香菱坐下,這楊氏便來了,所有人都停下了說笑,站起身迎接,這楊氏保養得極好,臉上只有淡淡的皺紋,一看就是被歲月優待的女人,只是精神似乎有點不大好的樣子,微微帶著疲態。
見所有人都朝著她行禮,她微微動了動身子還禮,然后便在孫盼夏的攙扶下落座了。xwww.xm.x
第一眼便是落到了左香菱的身上,左香菱微微有點詫異。
“這位就是左姑娘吧,聽說你廚藝極好,今日參加宴會的人可是有了口福了。”
楊氏眼神淡淡,雖然嘴角帶著笑,左香菱卻感覺不到溫度。
左香菱原本是想要起身回答的,但是從楊氏身側下來的孫盼夏朝著她笑著搖了搖頭,左香菱又做了回去。
“夫人謬贊了。”
楊氏點了點頭,收回了目光,示意大家繼續玩樂,不必顧忌。
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