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力氣太大只能種田 第11章 賺了一千多
老媽做好飯菜后,見那對平時很難說到一塊去的父子這會兒反倒光顧著說話了,就叫道:“快要吃飯了啊,擺桌子的趕緊了,要洗澡的也快點,鍋里燒了熱水。”
父子兩人聞言,趕緊分頭行動。老子去洗澡,兒子去擺桌子碗筷。
因為天氣已經入秋涼爽了,所以晚飯就在廚房里吃。不過,廚房不是很大,也就十個平方不到,除去灶臺碗架鍋架等物的占地面積后,實在小得很。
但是,一家人擠在這里吃飯,在昏暗的燈光下烤著暖暖的灶火,也是很溫馨的。
老媽做了兩個菜,一個是豬肉炒竹筍,一個是辣椒煸竹筍,一個是韭菜炒雞蛋,一個是雞蛋湯......
看著好像是三菜一湯了,可實際上,這頓飯也就花了二十來塊錢。
雞蛋是自己家的,竹筍是自己家的,韭菜是自己家的,就花了買豬肉的二十塊錢。
劉青山看著這一桌子菜,仍不住笑道:“媽,你這手藝是越來越好了啊,本來就兩個菜,愣是讓你做出了四個菜。哈哈,你這手藝不去當廚師真是太浪費了。”
說著,夾起竹筍塞入嘴里巴咂巴匝的吃起來。
冬筍富含草酸,直接下鍋煮的話會有一股澀口的苦味。所以山民們在通常都會用焯水的辦法去除冬筍的苦味。
冬筍切片之后下鍋焯水十五分鐘左右,然后還得放置在清水中浸泡,每天換水幾次,至少要一兩天時間才能徹底去味。
因為著急著吃著冬筍,所以剛剛老媽用的是黃酒去味法。
這所謂的黃酒去味法其實就是把竹筍切片后,倒入黃酒里浸泡五分鐘,然后沖洗干凈就能去除澀味了。
劉青山嚼著鮮嫩的冬筍,不由得感嘆道:“唉,有錢人的世界真是搞不懂,我覺得這竹筍也沒見得多好吃啊,怎么那些有錢人總是把竹筍說成多好吃似的。”
老媽笑道:“有錢人愛吃山里的野菜不是很正常嘛。他們整天窩在那高高的大樓里,吃著各種打藥水的青菜跟肉,長了滿肚子的肥油,那偶爾吃幾次咱們這種山里的野菜,可不是就覺得好吃得不得了了。咱們是農民,干的都是體力活,肚子里沒有什么油水好刮的,這些東西又一年四季都有得吃,當然也就不覺得好吃了。要是你連續吃了一個月的大魚大肉,你再來吃這些野菜,你也會覺得這些野菜好吃得不得了。”
“哈哈,媽,沒想到你還挺有見地的啊,還挺有道理的。”
老媽樂呵呵的從盤子里夾起兩塊大豬肉,就要放兒子的碗里:“你不喜歡吃竹筍,那就多吃點肉。”
劉青山搖著頭端著碗避開了老媽的筷子:“咦,不要,不要,我不要吃豬肉,你給我爸吧。”
三十塊錢一斤的豬肉,買二十塊錢的話,也就半斤多點,劉青山實在舍不得吃。而且,現在有了那股神力在身體里之后,不僅干活不累,而且以前的各種肩周炎頸椎病似乎都得到了治療一樣。
所以吃不吃肉對他來說沒什么,但是,對于同樣要進山去干活的老爸來說,卻很重要。
老媽見兒子避開,就說道:“青山,你挖竹筍那么幸苦,一定要多吃點肉才行的。”
“媽,不辛苦,挖那百來斤竹筍就跟鬧著玩一樣,一點兒也不辛苦,你把肉給我爸吧。”
“吹牛吧你。”老爸斜眼瞥了兒子一眼,冷笑道,“就你這鬼樣,挖一百多斤竹筍還跟鬧著玩一樣?你真把自己當神仙啦。”
劉青山最討厭老爸這點了,總是喜歡跟他唱反調。
不過,還沒等他開口反擊,老媽就把筷子里的豬肉甩老爸碗里:“我兒子說是鬧著玩,就是鬧著玩,你以為誰都像你一樣沒本事啊。”
“我沒本事?我沒本事,那院子里的柴都是你砍的?還是你兒子砍的?”
“砍點柴算什么本事,我兒子一天就挖了一百多斤竹筍,還全賣了,就連你現在吃的這肉,也是我兒子賣了竹筍花錢買的。”老媽的神態好不得意,還故意挑了一塊最肥的豬肉扔老爸碗里。
老爸大口大口吃著豬肉,不屑道:“這算什么本事?不就兩三百塊錢嗎?我要是砍兩天柴,賣了,也能有這么多錢。”
老爸這話倒是不假,現在的干木柴的價格是四十塊錢一百斤。如果老爸一天能砍三百斤的話,就有一百多塊錢。兩天的話,也差不多有三百塊錢。
可問題是,現在很少人收木柴了。一般都是遇到那種家里有喪事或者喜事,家里沒柴,但又不缺錢的人家才會收木柴。
或者是那種做腐竹需要用木柴燒豆漿的小作坊。可隨著科技的進步,現在還用木柴當燃料的腐竹廠也越來越少了。
所以木柴這種東西,有時候放幾年都不一定能賣得出去。
因此,劉青山很是得意的說道:“是,就算你的木柴能賣掉,就算你的木柴能賣五十塊錢一旦,但兩天的話,也就三百來塊錢。可是,我這挖一天竹筍,賣一天竹筍,是足足賺了一千多呢,你怎么跟我比?”
一千多?
老兩口都愣了一下神。
“多少?”老媽呆了,以為自己聽錯了。
“吹牛吧你。”老爸倒是聽得十分真切,可他不相信,覺得這小子是在吹牛。
而且,這牛皮都吹到天上去了。
“吹什么牛啊,我真賣了這么多錢,不信你們等著。”劉青山扔下碗筷,從房間里把今天賺的錢全都拿了出來,放在吃飯的桌子上。
吃飯的桌子是老爸自己用木頭做的,不是很大,本來就擺著三菜一湯,再加上這一堆錢,瞬間就擠得滿滿當當的。
昏暗的燈光下,那五顏六色的鈔票擁擠在桌子上,仿佛色彩斑斕的寶石,熠熠閃著光芒,把父母的眼睛都照亮了。
“哈哈,怎么這么多錢?”老媽樂得合不攏嘴,也顧不上吃飯了,放下碗筷,就一張一張的把桌面上的鈔票按照大面額小面額排列整齊的疊起來,一邊疊,還一邊數著,“一百,兩百,三百,四百,四百五十,五百,五百二十......”
其實,老媽連小學二年級都沒念完呢。
數到最后,老媽數錯了好幾次。老爸急了,一把搶過鈔票,又數了一次。
最后,數了兩遍,得到的金額都是一樣的,老爸才一臉不敢相信的看著自己那龜兒子:“怎么會有這么多錢?青山,這些真是你賣竹筍的錢?你可別騙我們。”
劉青山翻了個白眼:“廢話,當然是我賣竹筍的錢了。我昨天挖了一百多斤竹筍呢。現在的冬筍在鎮上能賣十塊錢一斤,一百多斤,可不就是一千多?”
聞言,老兩口都樂得不行了。
真是沒想到啊,他們家居然也會有這種兩天就收入一千多塊錢的時候。而且,這還是兒子賣竹筍的來的。
我滴個天吶,要是把山里的竹筍全挖了,全賣了,那不是要發大財了?
老媽是樂得不行了,可老爸還是有些疑惑:“昨天你挖回來的是連筍殼一起也就一百多斤,難道你今天是連筍殼一起賣的?十塊錢一斤?”
劉青山點頭:“對啊,當然是連筍殼一起賣的。”
老媽瞪大了眼睛,一臉驚喜的問道:“連筍殼一起都能賣十塊錢一斤?哈哈,這真不敢相信啊。”
“媽,這有什么不敢相信的。您忘啦,這冬筍一般都要到春節后才出土,雖然那時候容易挖些,但挖的也多了,賣筍的也就多了,價格自然會低很多。如果是在春節之前挖的話,價格就會高很多。而且,現在離春節還有好一段時間呢,所以這價格當然也高。”
兒子的一番解釋,總算讓老兩口都打消了心里的疑慮。
老媽高興不已,趕緊抓起筷子,端起盤子,直接把盤子里的豬肉全挑兒子碗里。
兒子挖了那么多筍,賺了這么多錢,多吃點肉也是應該的。
可劉青山卻叫道:“媽,你別夾了。我都說我不吃豬肉了。”
說著,劉青山又把豬肉挑老爸碗里,然后就端起那盤韭菜炒雞蛋,倒了大半進自己碗里:“我就喜歡吃韭菜炒雞蛋。”
老媽見狀,樂呵呵的說道:“那行,以后媽天天給你煮雞蛋。青山,那你明天還去挖竹筍嗎?”
“當然去啊,這兩天就賺了一千多,比在工地上干苦力強好幾倍呢。我明天早點進山,爭取挖兩百斤,這樣,就能有兩千塊錢了。”
見兒子又說大話了,老爸就奚落道:“還挖兩百斤呢,你當你是孫悟空啊。”
老媽見老頭子這么奚落兒子,不高興了:“哦,就你有本事,就你能干,你怎么這么見不得別人好啊。”
“我怎么見不得別人好了,我就是覺得年輕人不該養成說大話的毛病。”
“誰說大話了?這是我兒子,他說能挖兩百斤,就一定能挖兩百斤。”
“你看看你這樣子,啊,兒子都這么大了,你還總是慣著他,遲早要被你慣壞。”
......
聽著此起彼伏的吵架聲,劉青山一臉黑線。這吃個飯都能吵一架,真不知道他們這幾十年是怎么熬過來的。
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