第四十六章 前門賺錢,后門賒粥

紅樓第一公 第四十六章 前門賺錢,后門賒粥

憑什么呀？究竟為了什么他應該活受罪呀？

他從父親手里繼承下少少的六間酒樓，從沒敢浪費；他沒有害過人，沒有起過歹心；就是他的祖上也沒有害過人和做過歹事呀。

劉富貴一直是這樣想的。

然而他竟如此命苦。剛剛讓對面的春花居關門大吉，接手的秦鹿那廝竟又做起點心的生意？

瞧著自家東家難看的臉色，精瘦的掌柜湊趣問道：“不然小的動手，讓真佰味和春花居一樣？”

“什么一樣？”

劉富貴愕然瞪起了大眼泡子：“我可沒讓你往春花居的白面里摻上泔水，更沒讓你把幾十只病老鼠塞進人家的廚房！”

“是是是！小的多嘴，是小的自作主張！”

掌柜的點頭哈腰。

劉富貴就心滿意足了，拍著肚皮，想往下拍拍又夠不著，慈祥的道：“罷了，總該給年輕人一個機會嘛。真佰味賣的只是點心，和咱們最多算半個同行。不用管了。”

“是是是！東家您大氣！”掌柜的狂拍馬屁。

劉富貴點點頭，反手掏出個純銀鑲金砌玉的大酒壺。

他喜歡喝酒。一口美酒下去，渾身舒坦；兩壺美酒下去，名利之念雪釋冰消。一身的銅臭俗氣都沒了，恍如神仙中人。

這錯覺很美。

…

…

“富貴爺安好！”

“請富貴爺安！”

“富貴爺爺萬福金安！”

能夠上四海樓三樓的非富即貴。

但是這世代，‘顧客是上帝’的事情就有待商榷了。他們也不知道上帝是誰。只知道劉富貴手眼通天，背后那人厲害著呢。

是永昌侯爺，號稱當朝第一侯的永昌侯任簾！

“嗯，好，都好。”劉富貴已經喝暈了，醉醺醺的往外看。

夏季午后的時光懶散酷熱，屋檐邊的麻雀們缺精打采的偶爾叫上幾句。白茫茫的太陽把屋檐下烤得炙熱。看人都泛起波紋。

劉富貴看到對面門口人來人往，驀然清醒，瞪圓肥嘟嘟肉擋著的大眼睛。

“怎的生意又好了？！！”他連聲驚叫。

掌柜的剛才就想提醒一句，擔心打擾劉富貴的酒興，沒能開口。

現在能開口了，指指對面門口掛出來的牌子，張嘴卻說不出話。

劉富貴努力瞇著眼看，低聲咕噥：“開席面？每日只限十席？”

大概就是這些。他有點近視，看不清楚，忙不迭跑出四海樓外，恰好遇見幾個四海樓的熟客笑意彥彥的從真佰味出來。

其中一人道：“沒曾想真佰味也開了酒席？點心這般好吃，酒席又會如何？”

另一人回道：“應是不差。我剛才看見了盛京府里的推官，人家何等人物？在里面吃了個肚兒溜圓，都不想起了。再說真佰味弄出了什么‘會員制’？只有買過很多點心的才能預定席面，若是不好，可不是砸了真佰味自己的招牌？”

還有人滿臉憧憬：“真想弄上一席嘗鮮呀！”

當然只是說笑。

因為柳嫂子保持體力，每天也只能弄出10席罷了。對食客來講真的太少，等同于饑餓營銷。

要么有錢，要么有權。

缺少這兩者的，還真沒本事弄到真佰味的酒席了。

劉富貴聽著食客們說話，臉色鐵一樣的難看。

他以為真佰味只是點心好些，大席就上不了臺面，等食客們的新鮮勁過了，賺的錢少，說不定會關門大吉。

但是秦鹿開了酒席，這是一個新鮮；弄出會員制，又是第二個新鮮。兩個一起出來，純利潤怕是要翻倍不止。

更可怕的：是‘每日只限十席’。

‘只限’兩個字，讓他感覺其中奧妙非常，似乎擁有很多可怕的，讓他都感覺到威脅的東西了。

他和秦鹿素未謀面，卻忌憚起秦鹿這個不出名的小子來！

“公孫掌柜，養的病老鼠還沒死絕吧？”劉富貴突然問道。

公孫掌柜的身材精瘦，利索的應了一聲，轉回去拿了盛放病老鼠的竹籠。用黑布遮擋，快步拐進真佰味酒樓的后巷。

劉富貴不太安心，竟然也跟了過去。然后整個人都呆了。

…

…

真佰味酒樓的后門外粥香四溢。

巨大的鐵鍋熬著火，上著粥，煙霧騰騰，仿佛仙境一般。粥面上還插著大竹制作的筷子，插筷不倒，很是濃稠。

很多小孩子喝了粥就往外面跑，嘻嘻哈哈的大聲喊：

“賈府賒粥！”

“奉賈府令！秦鹿，鹿爺開棚賒粥啦！就在真佰味的后巷！”

“想喝粥的保持秩序，不要影響了真佰味酒樓的生意……”

隨著呼喊聲，一些乞丐挪步過來。

這里是東西兩城的交界處，管理嚴格，乞丐不多。但是劉富貴可以想象，當育嬰堂的孩子把這件事傳揚出去，可以給秦鹿以及賈府增加多少的善名！

“東家，還放病老鼠嗎？”公孫掌柜怯怯的問。

劉富貴苦笑一聲，使勁把老鼠籠子砸地上踩——

放老鼠？

這要是放了老鼠，他懟上的可不是秦鹿一人，變成兩個國公府了！

放個屁！

劉富貴轉身就走，殊不知后門處攪拌濃粥的吳十方突然抬頭，一雙老鼠眼幽幽閃爍綠光。十幾只黑乎乎的老鼠從竹籠破口處躥蹦而出，被他盯一眼，全都雙腿站地，捧著兩個小爪子不敢動了。

吳十方咳嗽一聲。

所有的老鼠齊刷刷扭頭，朝著四海樓狂奔過去。

…

…

“天啊！老鼠啊！”

“還是紅眼睛，是害了病的！”

四海樓一下子熱鬧起來。食客們罵罵咧咧，捂著頭，抱著腳往外跑。任憑四海樓的掌柜和小二怎么解釋，就是不肯回頭結賬。

吳十方在巷子口看著熱鬧，笑得黃板牙都好像變白了一點。

而在盛京府尹，巍峨的官衙，秦鹿被衙役引入偏廳，再拐進更偏的地方。

盛京城是一國首都，官員都比別地高了三級，建筑更是威武廣闊。秦鹿要找的是營膳正，正七品官，掌廟壇、宮府、城郭、倉庫、營房等的營建工作。不是高官，辦公地點就偏了很多。

“哪位是秦鹿？”

突然有人迎面走來。

是一個青年，二十許的年紀，穿著白色官袍，弱柳扶風，長得很俊。

出門時還讓臺階絆了一腳，連忙站穩，扶住官帽。在秦鹿看來像個大學生。

“這就是官？”秦鹿無語，拱手說了聲，“正是在下。”

營膳正黎清打量秦鹿，靦腆笑了：“我聽說你要開設粥棚？要拿出多少錢糧？”

“二十兩銀子。”秦鹿回道。

“二十兩！”黎清的眼睛亮了起來，對秦鹿的態度熱絡許多。

想了想，卻猶豫道：“二十兩已經很多了，但也沒有必要來找本官吧？本官負責營建工作，卻管不了一個小小的粥棚。你隨便找個地方，本官遣人給你安排一個便是。”

秦鹿笑道：“是每天二十兩。”

他計算過了，席面是五兩一桌，可以賺三兩銀，十席就是三十兩銀。

因為席面限購和會員制的關系，點心的利潤逐漸升高，差不多能維持在每天三十五兩銀的程度上。加起來就是六十五兩。除去稅收、人工和各種雜項，真正能剩下四十兩左右。

每天用二十兩賒粥，他負擔得起。

…

…

黎清嚇了一跳。他是正七品官，每年的俸祿也只是二十兩銀。

眼前的少年卻要每天拿出二十兩，全部放進善事的賒粥里去？

他不敢信。

不敢信中又滿當當的全是狂喜！

“想及我浩瀚大周分為天下十道。尚武的有劍南道；富裕的有山南道；最可憐的是北海道。”

“就在今年開春，北海道旱災后來了個洪災，洪災后來了個火災，火災后又是連綿的地震……各種天災完全不講道理的往那里去。”

想起滯留盛京城的三十萬逃難荒民，黎清的少年心捺不住了。

沒有半點當官風范，直接問秦鹿道：“真噠？”

…

…

PS：無精打采寫成缺精打采不會有人說我開車吧？真是直接打字出來的，開車也是輸入法開車！