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神廚在西游 第三十八章 陰陽磨合
很快,眾人便來到了一樓的后廚。
廚房里剛好有兩副灶臺,平時是董小鳶和另外一名廚師同時烹飪,此時飯點已過,如今剛好彭力和九蓮道人一人一個灶臺,開始烹飪。
九蓮道人明顯不是第一次進行廚道對決,直接熟門熟路地開始烹飪了起來。
既然是廚道對決,九蓮道人自然不會去烹飪一道不熟練的菜肴,所以他都不用想,便直接從他的儲物袋里取出了五杯谷物。
正是人族發現的五種神奇的谷物,分別是:粟(又稱稷)、麥、稻、黍、菽。
九蓮道人要烹飪的正是他們食神宮最出名的“五谷豐登粥”。
東方青色,對應谷麥;
南方赤色,對應谷黍;
中央黃色,對應谷稷;
西方白色,對應谷稻;
北方黑色,對應谷菽。
五谷分別對應了五方、五行、五色,當年易牙跑遍四大部洲,選取了最適合五種谷物的種植之地,再輔之以五行陣法,培育出了食神宮才特有的五行靈谷,雖只是是先天級靈物,但是五種靈谷經過五行調和之道的烹飪后,卻能達到紫府級,甚至媲美地仙級靈物,是食神宮的重寶。
每個酒杯裝滿一杯,青、赤、黃、白、黑五種顏色的谷粒,粒粒分明,比普通的谷粒要大上一倍,而且色澤濃郁,表層光滑,一看就知道不是凡物。
彭力看的眼讒不已,他就是心心念念著想要培育出像這種五行靈谷的靈物。
自己松果山上的植物要想培育成功,恐怕已經是百年以后了,看來得想過另外一個法子才行。
九蓮道人看了看雙眼放光的彭力,不由輕看了彭力幾分,于是專心開始烹飪起他的粥來。
彭力看了一會兒便收回了目光,而是思索起自己應該烹飪什么菜肴來打敗對方。
什么菜做給魚吃呢?
一直以來彭力都是給人烹飪菜肴,如今要做一道菜肴給魚吃,這還真的沒有,不過……
粽子的由來似乎就是為了給魚吃,可那是地球上的端午節傳說,真假卻難說。
對于粽子,彭力最擅長的粵菜就有很多種類,有紅豆粽、鮮肉粽、咸肉粽、堿水粽、八寶粽、蜂蜜涼粽……
粽子的種類太多太多了,彭力思索了一下儲物袋里的食材,便決定制作“元貝粽”。
元貝粽的餡料主味是曬干的扇貝,而彭力的儲物袋里正好有一只曬干的紫府境扇貝肉,足有人頭那么大。
彭力取出靈器級別的菜刀和案板,最后才取出扇貝肉,然后刷的一刀切下了一大塊肉。
九蓮道人感應到彭力開始動手了,便靈識一動掃了過來,想要看看彭力會烹飪什么。
可是下一刻,九蓮道人立即抬起了頭,看向了彭力,眼中帶著驚愕。
中級靈器的菜刀?初級靈器的案板?曬干了還能有那么大的扇貝,至少也是紫府境妖王的本體吧?
“這……這也太富有了吧?”
別看九蓮道人一出手就是谷類當中的極品五行靈谷,但那是他們食神宮的特產,每年都能發一兩杯給他這個唯一的長老。
可是論根本,五行靈谷只是先天級別的靈物,烹飪出來的“五谷豐登粥”或許能值三千靈石。
但是九蓮道人自己都只是用的初級靈器的菜刀,而且是唯二的一把靈器菜刀,剩下的菜刀里除了砍骨刀是靈器,其它菜刀全是極品法器級別的。
而對面的彭力居然連案板都是靈器,那……那豬肉也是紫府境妖王的本體?
剛剛還對彭力帶有輕視感的九蓮道人,頓時正式了起來,原本還想留一手的他,頓時施展出食神宮的兩門傳承技法——陰陽手。
如果不全力以赴,九蓮道人擔心自己會輸。
把剛剛洗過兩遍的五行靈谷倒掉水,然后全部放入一個大盤里。
隨后真元涌動,兩只手包裹了一層食神宮的火紅色廚道真元,一手溫熱的陽火,一手冰涼的陰火。
一熱一冰的兩只手鼓動真元,化為一個陰陽磨盤,把五行靈谷夾在中間不斷的淬煉……
彭力的靈識同樣掃了掃九蓮道人,見對方居然施展出了一門專門針對五行靈谷的廚道技法,心中不由感嘆:
“不管是地球,還是這個世界,都不缺少創造廚道技法的人才,可惜我的注情刀只能自己使用,還沒創造出能讓他人學習的刀訣。”
感嘆了片刻,彭力便收回靈識,開始專心烹飪起來。
先把糯米放入盤子里倒入清水浸泡著,包粽子的時候浸泡糯米是必須的步驟,通常會浸泡四個小時以上,不過旋風點米手可以縮短這個時間,只需要浸泡半個小時即可。
讓糯米浸泡著,彭力又取出蝦米和香菇,和扇貝肉一起用溫水泡了一會兒。
再取出扇貝肉和香菇洗干凈,然后施展推切刀法和直切刀法,切成肉丁和香菇丁,上鍋爆香后,備用。
然后把蝦米從溫水中撈起,洗凈后同樣上鍋爆香。
五花肉則是切成肉條,加入醬料放在碗里腌制。
此時已經過去了半小時,那邊糯米浸泡的也差不多了。
彭力倒掉白色的米水,重新倒入清水,然后開始熟練地施展起旋風點米手。
青色手掌插入水中,懷抱陰陽,雙掌順時針旋轉起來。
彭力左手引水,右手引米,陰陽相對之時,十指齊點。
一粒粒長長尖尖的糯米,頓時裹上了一層淡淡的青色,脫離旋轉軌跡往漩渦的中心飛去,最終懸停在中心處。
剛剛點了數十粒糯米,彭力的腦海里頓時靈光乍現,他想起了剛才九蓮道人的那個陰陽磨盤。
自己的旋風點米手一直無法淬煉到大米的腹白,那么糯米懸停在中心處一動不動的時候,如果能讓這些糯米在中心處互相傾軋陰陽磨合,或許可以徹底粹煉掉腹白。
想到就做,彭力立即開始調整十指的力度和角度,又連彈了數十粒糯米,雖然可以讓糯米懸浮在中心處不停的旋轉,卻無法讓那些糯米形成陰陽磨合,從而起到淬煉雜質的作用。
彭力一邊繼續在旋轉中淬煉糯米,一邊大腦急速轉動起來,思考著該如何讓糯米形成陰陽磨合?
又過了片刻。
忽然,彭力想到那九蓮真人是怎么做到形成陰陽磨盤的……
對了!是廚道真元!
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