第七百一十六章 自作孽

國潮1980 第七百一十六章 自作孽

當然，或許是前段時間太順了，讓寧衛民有點忘乎所以。

他忍不住四處伸手，把攤子越鋪越大，這才最終導致了物極必反。

或許也是因為這次操作郵市的兩個品種，一拉一砸實在坑人太狠，這小子才遭了報應。

反正不管怎么說吧，自打11月20日看過聶衛平大獲全勝的現場比賽之后，寧衛民的工作和生活就逐漸變得不那么順當起來。

不但處處遇阻，事事磕碰。

關鍵是好些本來是穩拿把攥，絕對正確的決策，都日益顯現出副作用來。

就比方說今年政府興辦的這東華門的夜市吧。

這個這東起王府井北口，西到南河沿北口，全長三百多米，占據了東華門大街道路路面的北半部分的夜市，那可真是不一般。

它同時具有好幾個“京城第一”。

比如說是京城第一家在馬路上開辦夜市。

又比如說是京城規模最大的夜市。

再比如說是京城首家以“夜市”掛名的小吃街。

而且它還是京城保留時間最長久的夜市。

實際上，一直存續到2016年正式關閉前，這里還是生意興隆，熱火朝天的呢。

而這一切，恰恰得益于它得天獨厚的地理位置。

就因為靠近故宮，東華門夜市不用于同期政府開辦的其他八處夜市，日后會因為節假日、休息日增加，購物場所增加，逐漸消亡。

它始終靠著不斷增長的內外游客數量始終保持著旺盛生命力。

所以毫無疑問，這塊地界就是一個金光燦爛、叮當作響的大聚寶盆。

只要占據下來，日后都不用真的賣什么，光收租子就能收到手抽筋兒。

原有歷史中，其實最早一批在此售賣京味小吃的“土著”，自打進入九十年代，就逐漸開始將攤位轉給外來經營者，開始躺著掙“聰明錢”了。

以至于到了2000年，東華門夜市改造升級為“東華門美食坊夜市”，所有的攤主中竟然連一個京城本地人的身影都難尋。

于是乎，京城本地人不來了，東華門夜市昔日所創造的聲譽不再，掛羊頭賣狗肉的年代就此開始了。

這里很快變成了完全以哄騙游客為主，專營“天南海北胡做亂賣敢吹牛大雜燴”的地方。

炸蜈蚣、炸魷魚、炸蠶蛹……稀罕物一樣接一樣登臺。

賣家也不局氣了，以次充好，衛生差勁，價格跟風漲。

當時僅僅三串烤魷魚就敢要你四十元，炒肝十五元，炸灌腸十元，鹵煮十八元，爆肚定價十五元，其余像炸灌腸、煎餃等小吃都在十至二十元不等。

這么說吧，聚集著八十八個小吃攤的地方，只有二十四家在賣京城當地小吃，而且品種非常少。

僅有所謂的“爆肚”、“炒肝”、“糖葫蘆”、“灌腸兒”等種類，恐怕味道還要打個引號。

有人生動的把這里調侃為“外地人懵外地人一條龍”，實在是精辟得很。

但即使如此，這里也從沒缺過從五湖四海，七大洋五大洲而來，伸著脖子自愿挨宰的“傻子”。

畢竟京城故宮太有名了，京城的文化底蘊也太厚實了。

只要打著“皇家”、“宮廷”、“京味”的幌子，都不用費力說什么，就有人自覺自愿上當。

而且京城作為首都擁有超強的政治屬性，政府對國家級的著名景點實行補貼政策。

像故宮、頤和園、圓明園、北海、景山的門票都是極為廉價的。

這恐怕在很大程度上增強了游客們對一些旅游欺詐行為的容忍度。

不得不說，也算是一種變相的“讓利于民”了。

總之，就沖著這條街在日后幾乎等同于京城旅游的名片，是游客們必到之地，寧衛民就必然不肯放過。

實話實說，穿越到這個年代的初步規劃里，他就跟惦記著偷羊的狼一樣，一直在惦記著這塊寶地。

但可惜的是，這里不是像秀水街那樣自發形成，繁榮起來的市場。

官方沒有組織之前，這里壓根就是一個純粹的居民生活區。

他沒辦法提前行動，像占秀水街那樣安插人手占位子。

到了今年夏天，他又因為自己籌備書市顧不上其他，結果正好錯過了喝這頭啖湯。

這樣一來，他也只能在事后找補，看看有沒有什么門路，通過關系拿一些攤位。

還多虧了景山街道辦事處的魏主任，跟東華門街道的主任過去是同事。

在其牽線搭橋下，這件事很快就有了眉目。

人家還挺熱情，作為直接負責人最大程度的給了寧衛民方便，硬是給他挪動安插了五個攤位。這主要得益于，這年頭大部分的人都沒見過什么大世面，許多干部又真是基層厚道人里提拔起來的。

在不違反原則底線的情況下，吃吃喝喝，送點禮物，基本上求人也就求到位了。

真想多給，成千上萬的給人家塞錢，大部分人還真不敢要呢。

這兩個街道主任都是這樣的人。

他們根本不會意識到自己一個芝麻綠豆大的官兒，手里的權力也能頂得上金山銀山。

當然，也是因為同樣的原因，寧衛民即使貪心不足，覺得太少，根本不解渴，也沒可能拿到更多的攤位了。

畢竟他來晚了，人家把事兒辦到這個份兒上已經是極限了。

谷窯 除了一個在街口，其他都是中間地段，也沒有挨著連著，都是零碎兒。

幸好天氣一轉涼，許多人不想干了，尤其是非飲食攤販，撤了一大批，至少空出來三四十個。

這才給了寧衛民吃飽喝足的機會。

要知道，每個攤子十五塊錢的月租費，對他而言簡直跟白給一樣，整個市場他都吞了才好呢。

他非常高興地跟東華門的街道主任許諾，不管誰走，空出的攤位他一概全收。

這么一來，不用再費心找新商戶了，大主任當然高興了。

可關鍵就是有個顧慮，這么老些攤位轉讓，他怕寧衛民光說不練假把式，再把夜市給搞砸了。

所以非得讓他拿出具體的安排，說清楚這些攤位拿到要怎么辦，計劃好要具體經營什么，才敢把攤位真的批給他。

這事兒麻煩就麻煩在這兒了。

寧衛民可沒想到這位大主任辦事這么小心謹慎，而且人還死性，這個問題看得比什么都重。

于是為了解決這個問題，他可費了老鼻子勁了。

要知道，雖然他是壇宮的一把手，可以安插廚房的人去東華門夜市去賣小吃，順便用轉租費薅一把壇宮的羊毛。

可這么干，底下人不樂意啊。

基層職工的意見最大。

誰不愿意正常時間點兒上下班啊！

誰不愿意在正規的廚房干活啊？

何況如今天氣又冷了，大晚上外頭干活，多受罪啊！

多給錢？

多給錢也不樂意干。

身為壇宮的廚子難道還貪圖多掙這幾個補貼的小錢嗎？

每個月光成本省下來的錢就夠大家分潤的了，何況現在還有宴會廳的大場面，收入一月比一月高，天花板在哪兒都看不見呢。

最底層的廚工，如今一個月都得二百多塊。

妥妥的行業待遇第一啊，足能傲視全國的飯莊！

所以面子……面子才是最關鍵的問題！

如今誰通過了壇宮的招聘，不當成大喜事通告親朋好友？

比考上大學也不差多少。

真讓熟人看見干小攤兒，臉往哪兒擱啊？

還以為你吹牛呢。

壇宮中層管理人員也頗為腹誹，尤其是杜陽這個負責北神廚宴會業務的骨干。

他的看法是，壇宮的小吃跟民間小吃是兩回事。

壇宮自己的小吃店每天都供不應求，門口排大隊。

主動和那些飲食小攤扎堆兒是自降身價，費力不討好。

何況大型宴會的業務開始爆增，本身就缺人手。

硬要去抓著這點蠅頭小利不放，實在沒必要啊。

反倒應該放棄東華門夜市，專心穩固自己急速增長的高端業務。

總之，這些意見既有寧衛民作繭自縛，把職工待遇提得太高的原因。

也得承認，有一部分確實是客觀存在、有根有據的合理建議。

寧衛民沒瘋，也不傻，自然不會獨斷專行，硬逼著自己的職工上陣，行趕鴨子上架之舉。

可問題是壇宮再好是別人的，東華門夜市可是自己的。

他眼瞅著就要咬著了這塊大肉，又舍不得放手。

那怎么辦呢？

最后沒轍，寧衛民思來想去，就只好辦了件看似吃虧到家的傻事兒了。

他去求喬萬林，組織餐飲行業參與便民活動，然后就把南城的那些特色小吃，給發過去占位置了。

大大欠了一份人情不說，連租金也不好意思收人家的。

最讓人無語的是，這事兒還是現世報。

要說喬萬林還真看得起寧衛民，幫完他的忙，這時候就大方的跟他開口，提出希望他也幫區里的忙，幫自己一個忙，促成讓皮爾卡頓落戶天橋商場一事。

這簡直就是電影《碟中諜》的英文原名，mission

impossible——不可能完成的任務啊。

寧衛民傻眼了。

由衷感到，no

自己好像……的確有點犯賤了！

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