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第四百零七章 飲佳釀

作者:江左辰  分類: 歷史 | 兩宋元明 | 江左辰 | 唐時明月宋時關 | 更多標簽...
 
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唐時明月宋時關 第四百零七章 飲佳釀

韓云鵬抱著蘇宸胳膊熱情洋溢,可激動壞了,這分別一個月,他都沒有像樣的好兄弟陪著一起玩耍了。

自打跟蘇宸做過朋友之后,韓小胖頓時覺得其它的狐朋狗友,檔次太低了。

至少蘇宸可以帶他吃好的喝好的,而且積極上進,能夠讓他賺到錢,經常格物出各種稀奇古怪的東西,才華也高絕,跟他在一起,總能貼金沾光不少。

這樣的結拜兄長到哪找去,所以,韓云鵬是真的把蘇宸當義兄了,比親哥還近乎了。

“蘇哥,自從你離開這一個月,小弟我是茶飯不思,夜不能寐,日漸消瘦,只盼著你早點歸來!”韓云鵬在這說出自己的思念之苦。

蘇宸看著臉盤子越來越大、眼睛越來越小的韓云鵬,一臉狐疑道:“我怎么覺得,你又變胖了呢。”

“我的哥,絕對是錯覺,麻煩你再好好看看兄弟我!”

韓云鵬一臉尷尬笑意,眼睛瞇成了一條線。

“別貧了,快坐吧!”

蘇宸讓韓云鵬坐下來,準備開席了。

滿桌的美味佳肴擺好,都是白潤樓的招牌菜、特色菜。

酒也上了幾種,分清香型、濃香型的白酒,以及果酒、黃酒等。

不過古代的酒水,因為蒸餾技術的影響,所以酒的度數普遍不高,大多十度到二十度之間,很少有超過二十度的酒了。

蘇宸使用蒸餾技術之后,把酒可以提高到了三十八度,甚至四十二度,新酒口感明顯不同了。

特別是五十二度的濃香型白酒,才是濃香類口感最佳的度數。

蘇宸憋足了勁兒,打算釀造出白酒中的極品,其實對標的就是五十二度濃香型的五糧液酒。

在后世公布的酒原料里,分別有高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種最佳材料,但唐宋時候,還沒有玉米,所以蘇宸用了豌豆替代玉米的部分作用。

蘇宸詢問道:“素素,新釀的五糧玉液,有成品的沒?”

白素素說道:“釀了不少類,但提純達到你要求工藝和度數的那種,只有一點點。”

“哈哈,拿來一小壇,我請孟公子嘗一嘗,或許以后這種酒,還能發往蜀地。”蘇宸笑了起來。他想到一個生意,如果蜀國不滅亡,以蜀地的經濟,至少那些皇室、權貴、鄉紳們,可以買得起他新釀的五糧玉液酒。

白素素暫時不知孟公子的身份,但對蘇宸的話,往往多采納,聞言后點頭,立刻吩咐丫鬟小桐下樓,去找孔掌柜,到地窖取來一瓶存放不久的五糧玉液酒。

孟玄鈺有些驚訝道:“蘇兄還懂釀酒嗎?”

蘇宸微笑道:“一點點而已,孟兄可以品嘗一下。”

孟玄鈺微微點頭,他已經對蘇宸充滿好奇,深知他的才能,只要是他創的東西,大多是這個世上獨一無二的,從未出現的,因此,即便他推崇新釀的酒,自己也很期待和好奇,這酒會如何不同,是否比得過蜀國皇宮的御酒。

彭箐箐聽到有酒,自然也眼神一亮,欣喜問道:“五糧玉液,好不好喝啊?”

蘇宸笑道:“等會嘗過就知道了。”

韓云鵬接話道:“義兄所創,必是好物,我也要吃酒。”

頃刻,小桐就端著一小壇酒過來,在蘇宸的示意下,打開了密封的酒蓋,頓時一股醇厚的酒香之氣飄散在雅間之內。

“好香醇的酒氣啊!”

孟玄鈺也是懂酒之人,光聞酒的氣味,已經感受到了酒香之氣。

好酒的酒氣,跟普通酒的酒氣,完全不是一個概念,會有諸多的細節,也只有真正懂酒的人,才能察覺到其中那些差別。

彭箐箐深吸一口氣,也是眸子放光,稱贊道:“光著酒香,已經超過了我以往喝過的那些酒了。”

蘇宸解釋道:“當然了,這可是新釀的五糧玉液,由五種不同原料經過多道工序釀制而出,要比我之前在院子和酒坊內,簡單蒸餾合成的酒,品質高多了,大家可以品嘗。”

蘇宸讓侍女小桐,給孟玄鈺、彭箐箐、韓云鵬各倒了一杯。

“我也來一杯。”白素素作為經商頭腦極有天賦之人,她打算親自品嘗,也能對它有個準確的認識和判斷。

“還有我!”徐才女也好奇起來,古代真正有才情之人,或多或少都會飲酒、品酒,酒與詩詞文學,有著千絲萬縷的關系。

李白“斗酒詩百篇”最為著名,他一生寫過的華麗詩篇,有許多佳作都寫了酒的詞句。如“五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁”寫的暢汗淋漓,千古傳誦。

曹操、杜甫、陶淵明、杜牧、李賀等等文學家、詩人都有許多寫詩的名篇。

徐清婉作為大才女,自然也很熟悉這些詩與酒的典故。

蘇宸看到這一幕,更是興頭高漲起來,氣氛歡愉,最適合飲酒了。

每個人倒滿酒杯之后,就準備開飲了。

白素素作為東道主,面帶笑容道:“宸哥,箐箐,難得一起回到潤州,這一頓酒宴權當為你們接風了。”

“來吧,一起干杯!”

酒席上,除了靈兒外,其余幾人都舉杯飲酒,喝入口中,雖然酒是一樣的,但每個人的表情卻各不相同,甚至體會也不一樣。

五十二度的濃香白酒,彭箐箐、孟玄鈺、徐清婉、白素素、韓云鵬都是第一次吃到,這個口感和味道,令他們都是感到了驚訝和詫異。

酒香濃郁,清冽凈爽,回味悠長,比以前喝的酒,強出許多!

站在孟玄鈺身后的衛英也是愛救之人,此時已經饞的不行了,直吧唧嘴,望眼欲穿的樣子,在身后問:“殿下,好不好喝呀!”

孟玄鈺沒有理會他,目光轉向了蘇宸,一臉吃驚道:“這真是你提出的工藝,可以釀出這等美酒來?”

“怎么樣,這酒,應該值不少銀子吧!蘇某人與白大小姐,可打算加大量產,發往中原各地,以后就靠著它,發家致富,財源滾滾,日進斗金了。”蘇宸忍不住,又流露他“愛財”的一面了。


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