第208章 奧德賽蛋

廚神從蛋包飯開始 第208章 奧德賽蛋

葛拉姆·喬的話音剛落，就接到了裁判組的通知，陶燃的菜品馬上就要完成了。

任東青也隨即從解說臺上下來，踩著輛平衡車前往了陶燃的66號廚房。

由于預賽賽制的變動，所以這次的所有菜品全部由葛拉姆·喬親自品嘗。

任東青則作為副評審，也會品嘗。

但只有當兩人意見相左的時候，才會有專門的審核組對菜品進行細致的重新評審。

不過這種情況不會發生，作為七星名廚的葛拉姆·喬，其品鑒能力比整個審核組還強。

任東青的作用，僅僅只是出于賽事公平公正的一種體現。

以葛拉姆·喬的人品，當然也干不出那些惡心事。

一個小時內，品嘗完84人的菜品，這可是不小的難度。

當然多數的菜品，一口便決定了生死，甚至他們都不會咽下去。

所以每位廚師邊上站著的裁判員，就顯得至關重要。

他們會詢問廚師菜品的具體進度，在即將成菜的時候，就會通知葛拉姆·喬和任東青前來品嘗。

陶燃，正是其中最快的那一個。

等到眾人趕到的時候，正巧見到了神奇的一幕。

一鍋溫熱的水中漂浮著一個削了“腦袋”的雞蛋殼。

乍一眼看去，似乎里面空空如也，可任東青和葛拉姆·喬的觀察力自然能判斷得出里面有東西，否則雞蛋殼不會是那個深度。

果不其然，里面居然是蛋黃。

有趣的菜品，去除掉蛋白之后水煮蛋黃嗎？

趕得好，不如趕得巧，陶燃正巧在對水煮的雞蛋黃進行最后的調味。

撒上了鹽，胡椒，香蔥。

葛拉姆·喬不禁感慨：這小子還真是講究，鹽會破壞蛋白質使雞蛋變色，所以才在最后成型的那一刻進行調味。

緊接著，整顆雞蛋出鍋。

陶燃以最快的速度用裱花袋往里面注入了一些看似蛋白的東西，放在了他之前雕刻好的紫蘿卜底座上。

那底座赫然是一個栩栩如生的獨眼巨人。

難道陶燃就在剛剛那么短的時間里，把這底座給雕了出來嗎？

那可真是太令人害怕的！

難怪剛才裁判員的聲音里充滿了不可思議，就連現在的表情都是一副見了鬼的樣子。

“根據羅馬史詩《奧德賽》記載。

特洛伊戰爭之后，奧德修斯一行人遭遇了海神波塞冬的兒子獨眼巨人波呂斐摩，還刺瞎了他的眼睛，從此之后便得罪了海神波塞冬。

莫非，這就是眼前這顆奧德賽蛋背后的故事嗎？”

任東青的見識一如既往的犀利，陶燃點了點頭道：“對，但這還不是它的完全體。現在，是見證奇跡的那一刻了。”

只見，他把一瓶小小的液體倒入了已經覆蓋上“蛋白”的雞蛋中。

那雞蛋居然冒出了絲絲白氣，伴隨著白氣而來的，還有一大堆乳白色的泡泡，從蛋殼中慢慢的流出。

此時此刻，會場正上方的大屏幕也正好轉播了這一幕。

這塊屏幕，是所有參賽選手都可以看得到的。

克勞德·莫、哈利·哈特、天草豬四郎、菲佛·杰克遜盡管還在進行手中的烹飪，可他們的注意力也分出了一部分看向了屏幕。

了不起的手段！

莫只是一眼便想通了里面的關鍵，只不過對于小部分的秘密結社而言，這種手段或許是用來殺人的，可陶燃卻把它用于做菜。

這個原理說難不難，說簡單也不簡單，熊孩子都知道往可樂里加入曼妥思，就能讓可樂噴射起飛。

干冰、水、蛋白，只要有這三樣東西，就可以營造出此類效果，但根據各自的比例不同，效果有強有弱。

最強的情況下，食物會直接爆炸，甚至可以把人炸傷，如果這時候里面還有劇毒物質的話，就足以殺死對方。

陶燃的這項小花招，同樣源于前世的那位科學家名廚，為了達到這一效果，那位進行了大量的嘗試，恰好眼下的食材又被圈定為雞蛋，蛋黃有用了，蛋白自然也不能放過。

那雞蛋上面是特制的蛋白沙司，里面夾雜了一小顆干冰，剛才陶燃往里面加入的正是糖水。

這樣罕見的菜品，自然不能錯過，葛拉姆·喬和任東青兩人一前一后的拿著勺子，擓了進去。

一口下去，愛了愛了。

最上面的，是帶著焦糖香氣的檸檬蛋奶沙司。

甜，但不是很甜，而是恰到好處的那一種甜，些許的香蔥反而讓焦糖的甜香與檸檬的清爽形成了極致的共鳴，上面蛋奶沙司的冰涼與下方蛋黃的溫熱也形成了強烈的對比。

一口下去，讓人食欲大振。

了不起的開胃菜，了不起的味覺設置，單是這一手葛拉姆·喬就想偷了，帶回自己的餐廳用去。

接下去的部分有香蔥、黑胡椒、鹽。

最關鍵的蛋黃，還是完美的流心蛋。

一股濃郁隨之而來，口感上有了明顯的變化。

太神奇了，這人簡直是個魔鬼。

兩人沒擓幾下，這顆奧德賽蛋就被他們吃完了。

“你晉級了。”

葛拉姆·喬只有四個字，任東青點了點頭，隨即全場范圍開始廣播：“66號陶燃晉級。”

不少大廚在見到陶燃晉級之后，內心翻涌之下很快想到了賽制的關鍵。

84個人的菜品，葛拉姆·喬要是一一品嘗的話，越往后便會越挑剔。

因為即便是七星名廚，其味覺也是會疲勞的，所以越快完成的人，就越具備優勢。

換而言之，這場預賽的競爭，從倒計時讀秒的那一刻起，就開始了。

難道說，這家伙從一開始就想到了這一點，并且做出了準確的應對，從而調整了自身的菜品。

他到底是不是人變的，這是怪物嗎？

不光場內的其他大廚傻了，網絡上的網友們也傻了。

“這就晉級了？這才過去10分鐘都不到啊？別的大廚們有的還沒有啟動呢？”

“你們有沒有注意到一個細節，葛拉姆·喬和任老師在品嘗陶燃菜品的時候全部吃完了，要知道他們可是要品嘗84個人的菜品啊，我以為只會淺淺的嘗一口。”

“肯定是陶燃做的太好吃了唄！”

“哎，你們等等，接下去還有下文。”