第176章 江戶前終極二十貫(六)

廚神從蛋包飯開始 第176章 江戶前終極二十貫(六)

霓虹自古以來就是重視尊嚴和榮譽感的國度，這和極端的武士道教育脫不開關系。

天草豬四郎的一席話就差沒直說，不要丟了霓虹人的臉面。

哪怕吃完這一頓飯馬上要去切腹，也要體面的吃完這一頓。

在民族尊嚴的激勵下，眾人飛快的調整好狀態，迎接向陶燃的第二貫。

布丁在一旁看著，不得不為這些人感到可悲，又感到可憐，真是狹隘的民族情節和民族立場。

明明就是自己不對在先充當了施暴者，如今在見到了受害者強大之后，又害怕被對方報復。

欺軟怕硬，難道就是所謂的士道嗎？

千年形成的士道文化，只怕被那些瘋子給徹底歪曲了吧。

不僅歪曲了還不夠，現在又來霍霍這些年輕人。

人卑鄙和下流起來，果然是沒有底線的。

面前人是什么想法，陶燃沒興趣，他只專注于自己手上的壽司，把每一個細節都做到極致。

黯然銷魂者，唯別而已矣。

狠辣至極者，莫過于忘情。

不食人間，太上忘情，猶如天地之不仁，以萬物為芻狗。

仙佛神魔，哪個會對蕓蕓眾生產生什么興趣，又從何談及人情可言？

刀光縹緲，似夢如幻，陶燃的刀法之快，好似書法家手中的筆鋒，鸞跂鴻驚，以龍蛇之勢而起，亦以龍蛇之勢而終。

不知道為何，眼前的這番景象，川桑不禁想起了一句詩：“人生到處知何似，應似飛鴻踏雪泥。”

他的命運會不會是飛鴻踏雪，他不知道，或許就如同這煙月般的刀光一樣，在虛無之中落幕。

若是早知道面對的是這么個存在，打死他都不會來。

——可現實沒有若是。

那雙手依舊是那么的沉穩，那么的靈秀，那么的神速。

伸手便是探囊取米，張弛合握之須臾，沉降起伏之剎那，米粒的乾坤變換，盡數浮現于指掌之間，短短數秒，壽司如星火墜地般誕生。

這一貫依舊是白，不僅如白璧之無瑕，也在無瑕之中透出一股晶瑩。

如果說，之前的那一貫寒鲆是白玉，那么這一貫，就是一顆明珠。

壽司放于板上，一白一黑，宛若白日黑天，既似陰陽之昏曉，又如造化之神秀。

那落下的瞬間，細微卻極其明顯的沉降感，讓面前的人心驚。

這么短的時間里，陶燃是怎么把空氣打進去的，由于空氣層的存在，舍利在進入到口腔時，才會迅速的散開。

眼尖的天草豬四郎再次發現，這一貫的魚肉竟然是八片合一，每一片都比蟬翼還薄，因此才會有這樣的通透晶瑩，當八片重合在一起時，不看邊緣根本就看不出來。

這一幕讓天草豬四郎通體發寒，不禁想到：眼前的這個男人，他真的只是個高星名廚嗎？或者換一個問題，他真的是個人類嗎？

“第二貫，墨烏賊，十日熟成，20攝氏度。”

依舊從天草豬四郎開始，他二話不說就把這貫墨烏賊放進了嘴巴里。

板場之前，再一次陷入了沉寂，比之前更加良久的沉寂。

盡管眾人還能感受到這是烏賊的口感，可烏賊肉卻彷如奶油一般在口腔中飛快的融化，八片薄過蟬翼的墨烏賊結合在一起，最大程度的引出了烏賊綿密柔順的口感，與口腔中崩散開來的醋飯混合，讓人欲罷不能。

極致的柔順之后，緊隨而來的，是墨烏賊壓倒性的甘甜，直達眾人的靈魂深處，讓他們停止思考。

吃這樣美味的壽司料理時，想其他事情。

——是在犯罪，徹頭徹尾的犯罪。

“完全技法上的勝利，壓倒性的碾壓，不可能贏的，任何人在江戶前壽司這塊，都沒辦法贏過這個怪物。”

天草豬四郎覺得自己都有些癲狂，有些歇斯底里。

可沒辦法，這完全就不是一個層次上的較量，敗得徹底，敗得毫無懸念。

明明口感和味道上，都是正宗到不能再正宗的江戶前壽司，但陶燃卻在這兩個方面展現出了壓倒性的統治力。

這種感覺，讓他們感到更加的絕望，連技法和手法都看不穿，就別提什么學識了。

即便掌握了食材的認知學識，又能怎樣？

他們根本復制不了這種極端的技法，沒人的壽司能做成這樣。

簡直就像是幻想中的造物，這壓根就不是人世間的東西。

“再過40年，不……再過60年，我可以做成他這樣嗎？我這輩子能做成他這樣嗎？”

魚住純也開始了，下意識的想到：

“如果不能，那我的人生還有什么意義呢？我這40多年的努力，又算是什么呢？一個20出頭的年輕人，都可以輕易的吊打我……”

與此同時，陶燃的第三貫開始了，而面前的十人，也發現了這場壽司宴中最可怕的東西。

——那難以想象的連貫性。

任何人的壽司都沒可能做到這樣的速度，與布丁先前的那次試菜中發現的一樣，速度既是極致的體現，也是優勢的體現，一貫壽司與下一貫之間的銜接緊湊，更能夠形成獨特的味覺連鎖，讓食客們產生類似壽司交響曲一般的極致體驗。

這也是為什么陶燃的套餐只包含了壽司，而不存在酒肴的部分。

因為只有這樣，才是最純粹的極致。

俗話說得好，事不可一而再，再而三，也就是所謂的事不過三。

在陶燃的第三貫中，天草豬四郎仿佛看到了另一番光景。

陶燃的手法雖快，卻也有著相對舒緩之處，一疾一徐，疾如風，徐如林。

手掌張弛握合的剎那，陶燃的氣場也在變化，一張一弛，有如文武之道，侵掠如火，不動如山。

這四種特征充斥在一起，便是戰國大名武田信玄提出的“風林火山”，而這四個字的出處，則源于華夏的兵家名著《孫子兵法》的軍爭篇。

優秀的廚師，遠不止技術層面的精通，自然也包含著哲學和藝術，就如華夏廚師做蹄髈時，放進一小塊的金華火腿，組成金銀蹄陳鮮互映，就是所謂的哲學體現，或者說精神體現。

可天草豬四郎從來沒有想過一個人的體現，竟然會是兵法。

——這人，是天生的料理戰狂。