一百九十一章 蘭州拉面

我的餐廳連接異世界 一百九十一章 蘭州拉面

第二天早上，陳澤起來的特別早，他得去超市買點橄欖油。

“豬肉湯果然不行，要不還是試著用排骨海帶湯試一下？”陳澤走在路上，思考著狗不理包子的事情。

狗不理包子不愧是狗不理包子，制作的工藝基本已經失傳，陳澤有點痛苦該怎么還原這個很不錯的包子。

“說起來，天津人的早點選擇一般不是包子吧，我記得好像是煎餅果子吧？”陳澤摸了摸下巴，然后就走進了超市。

這大概就是本地人和外地人之間的差別，外地人都以為本地人經常吃他們那里的特色小吃，但是本地人往往并不是吃那些東西。

“先生，要來一個鮮花餅嗎？”超市的服務員很有干勁，笑的很好看，不過陳澤還是搖了搖頭。

鮮花餅這種東西，陳澤是不喜歡吃的，與其吃鮮花餅還不如來一份云腿。

“不過好像也要到端午節了。”陳澤看著超市里各種各樣的粽子，這才反應過來馬上就要到端午了。

“買點糯米吧，再來一點火腿……”陳澤在超市買了一大堆的東西，不過還好超市可以提供送貨上門的服務，這讓陳澤省了不少的功夫。

“店長～早上好呀！”貝蒂歡快的推門進來了，然后就和陳澤打了個招呼。

“嗯，貝蒂早，你先去換衣服吧，待會下來吃早點。”陳澤點了點頭，他打算弄一份早點。

“好！”貝蒂立馬就沖上了二樓，速度飛快，這讓陳澤想起了一些百米只跑八秒的華夏隊長。

陳澤打開了手機，他打算做一份蘭州拉面，畢竟提起蘭州，那么拉面就是一個避開不了的話題，更何況蘭州拉面和沙縣小吃以及黃燜雞，被稱為華夏的三大快餐連鎖品牌。

“從某種角度上來說，蘭州拉面應該也可以說是牛肉面吧？”陳澤把面粉拿了出來，然后把牛肉和牛骨放進了鍋里，開始煮湯。

蘭州拉面正不正宗，最關鍵的一點就是取決于湯味如何。

陳澤以前去過一次蘭州，那里的蘭州拉面喜歡在店門口放一個湯鍋，里面都是牛肉和牛骨，這就是為了告訴食客，這里的湯用的都是牛肉湯。

看著湯已經開始煮了，陳澤也放松了不少，然后洗了洗手，就開始揉面團。

拉面拉面，面條肯定也是一個很重要的組成部分，這一次陳澤用的是北方產的面粉。

不知道是由于什么原因，南方的面條和北方的面條一般有著不小的區別，就陳澤自己吃起來的感覺說，南方的面條比較軟踏，而北方的面條比較筋道。

“讓我想想，當初吃早點的那一家，他們的面團是怎么拉的來著？”陳澤把面團放在了砧板上，皺著眉頭思考了一會。

拉面并不是一般就能做出來的，而且是一個很吃熟練度的手藝，想要把拉面拉出來，然后還拉出一個很棒的拉面，就更加的困難了。

陳澤勉強的把拉面弄好了，然后一臉的郁悶。

“我感覺……這個東西還不如我去外面買的面條，這個東西……還不如說是面團吧……”陳澤忍不住拍了下自己的額頭，他感覺自己現在就像是個傻子。

最終陳澤還是換了一下面條，用了超市里面賣的面條，雖然價格比較高，但是陳澤也不清楚能不能做出來自己滿意的蘭州拉面。

你制作了一份普通的蘭州拉面，面食料理制作經驗增加了3點

“啊……普通的啊……”陳澤搖了搖頭，有點失望，看來湯和面條還是差一點。

“店長～早點是什么呀～”貝蒂湊了過來，她已經換好了衣服。

“喏，蘭州拉面。”陳澤把這碗蘭州拉面遞給了貝蒂，里面放了一些牛肉，份量應該足夠康師傅用一個月了。

“嗯……怎么說呢，感覺一般般……”貝蒂吸了一口面條，然后又喝了一口湯。

陳澤沒有在意，畢竟貝蒂說的是實話，而且貝蒂畢竟是經常吃自己做出來的料理，所以胃口應該也是被養刁了。

“這個是實驗品，還不是最終品質的，所以還需要慢慢改良。”陳澤也吸了一口面條，他感覺自己做出來的面條更像是牛肉面。

牛肉多，而且面條還是有點軟踏踏的感覺，并不是那么好吃。

吃完了早點，陳澤收拾了一下，然后就把其他的豬尾巴洗干凈了，丟進了鹵水鍋里。

“啊……好累，店長先生，給我來一份上次的魚料理吧。”門被推開了，風鈴聲傳了進來。

“愛麗絲小姐，杰克先生，好久不見，請稍作片刻。”貝蒂的聲音也傳了進來，陳澤頓時就明白這幾位是誰了。

角斗士姐弟，或者說一個來自奇怪世界的姐弟，畢竟能夠用上類似符文之語裝備，而且還有類似于未來科技掃碼那樣的設備。

“姐姐，麻煩你能不能做一個比較正常的人啊……你這樣真的很丟臉。”杰克翻了個白眼，他是真的佩服自己的這個姐姐，好好的門非要踹一腳，也不知道那個手是用來干嘛的。

“啊哈哈，因為才從決斗場出來，所以有點神經過……混蛋！我可是你姐姐！”艾麗莎憤怒的給了他腦袋上一拳。

“艾麗莎小姐，杰克先生，你們還是只要上次的烈冰鮮冰山嗎？”陳澤問了一句。

穿著一身重甲的艾麗莎點了點頭，期待的看著陳澤“對啊，對啊，我要烈冰鮮冰山。”

穿著一身黑色長袍的杰克也坐了下來，然后揉著自己的腦袋“你這個暴力女……店長先生，我也要一樣的，不過有啤酒嗎？”

陳澤笑的更加開心了“有的，雷霆麥酒要不要來一份。”

“誒？矮人一族的雷霆麥酒嗎？好啊，給我來一份，我好久沒有喝到正宗的雷霆麥酒了。”杰克立馬點了點頭，然后舔了舔嘴唇。

“好的，稍等片刻。”陳澤回到了廚房，然后把冰海魚拿了出來，接著就開始制作烈冰鮮冰山。

“貝蒂，進來給杰克先生倒一杯卡布……雷霆麥酒！”