第五百一十七章森羅的【龍井蝦仁】

見稽古的美食格斗日常番 第五百一十七章森羅的【龍井蝦仁】

“這就是我的料理龍井蝦仁，請各位品嘗！”

看著著森羅端上來的盤中潔白如玉的蝦仁和碧綠如翠的茶葉，聞著那撲面而來的清新茶香，評委們臉上不由得露出了些許陶醉之色，但是，這一次森羅的料理顯然沒有給他們帶來特別的驚喜。

因斯特瓦爾和查爾梅有些遺憾地說道：“龍井蝦仁嗎？也算是天朝江南菜系中的名菜了，用料只有簡單的蝦仁和少量的茶葉，雖然知道森羅主廚的手藝一定不會差到哪里去，但是在剛才久我桑那種中法結合的充滿意外性的糖醋肉之后端上來，確實顯得有些遜色了些啊。”

一旁的安確卻是經拿起了手里的筷子：“雖然還想讓剛才糖醋肉的余韻在嘴里多留一會兒，但是，還是工作要緊啊，讓我們趕緊趁熱品嘗森羅主廚的料理吧。”

3人一邊說著，紛紛拿著筷子夾起蝦仁送進了嘴里。

恍然間，3人只覺有一陣翠綠的清風拂過口腔，剎那間，銀裝素裹的世界冰雪消融，四處春意環繞，一片生機勃勃，緊接著，在他們眼前就出現了杭州西湖的美景，蘇堤春曉，花港觀魚，柳浪聞鶯等等美景一幕幕的躍然于他們眼前。

下一刻，3人滿臉幸福的呆在了座位上，甚至連握筷子的手無意識松開，筷子掉在桌上也沒有察覺。

片刻過后，3人回過神來，滿臉驚異的看著眼前的龍井蝦仁。

“太好吃了！！！鮮嫩清高的茶香，清新軟Q的蝦仁，兩者結合在口中，洋溢著新鮮怡人的氛圍，雖然現在外面暴雪紛飛，但是一口蝦仁下去，仿佛嘴里已經是春天了啊！”

說話間，因斯特瓦爾表情迷醉，重新拿起筷子不斷地往嘴里塞著蝦仁。

和他相比，一旁的查爾梅面帶驚訝的細細品味到：“這如白玉般的蝦仁鮮美彈牙，每嚼一口都仿佛在輕輕地敲擊著兩頰內側，帶著清心茶香散溢口中，明明只是簡單的兩種食材，但這真是至高無上的搭配，讓人回味無窮啊！”

與極力贊美的其他兩人不同，身為WGO一等執行官的安要比兩人高上一個級別，自然也從這道菜里看到了更多的東西，

她有些疑惑的問道：“這道料理真的非常出色，無論是蝦仁的鮮美，還是茶葉的清香都可以說是無可挑剔，也唯有當季時令才能達到如此出色的效果，河蝦一年四季都可買到暫且不說，但是如果我記得不錯的話，最好最時令的龍井茶應該是取清明節前幾天‘明前’茶制作而成，味道也會隨著儲存的時間逐漸失去鮮活，現在正值寒冬，森羅主廚你是如何用快要變成陳茶的茶葉將這道料理里的茶味提升到絲毫不輸時令茶葉的呢？”

森羅笑著指了指他們的盤子：“這個答案，就在這道料理除了蝦仁以外的唯一食材‘茶葉’上。”

3個評委被森羅的話引導，低頭看向了盤中的茶葉，安端詳了一下，歪著腦袋說道：“確實，我剛才就有些好奇了，好的龍井茶葉有四絕，色翠、形美、香郁、味醇，這盤中的茶葉無疑在任何一方面都是極品，而且在吃的時候還有一股有別于吃植物葉片時的軟糯口感。。。難道。。。這不是茶葉！”

森羅點了點頭：“真不愧是WGO的一等執行官，你說的沒錯，這些都不是普通的茶葉，因為考慮到大多數人對于吃茶葉這件事本身多少都會有些抵觸，所以我將龍井茶的精華濃縮提取出來之后，加入面粉再捏成茶葉形狀做成面點，在和面的時候我還加入了粉碎后的茶葉粉末，所以這個茶葉才會具備普通龍井茶葉絕對達不到的壓倒性的香味。”

安夾起一片茶葉仔細查看了一下，贊嘆道：“我說為什么這道料理里的茶葉有著這種季節的茶葉不該有的翠綠色，原來這茶葉本身就是再加工過的一種料理啊，不過，這面捏的茶葉還真是惟妙惟肖呢，就連茶葉上面的脈絡和邊緣的鋸齒都清晰可見，真是高超的手藝啊。”

森羅接著說道：“不止如此哦，為了使得蝦仁能夠充分吸收龍井茶的茶香，我在滑炒蝦仁的時候還加入了芬芳撲鼻的茶水，這樣一來就可以讓兩者的優點互相碰撞，相互將彼此發提升極致，做到真正的渾然一體，蝦中有茶香，茶中有蝦鮮。”

安一臉激動地說道：“這真是太棒了，據說龍井蝦仁是一位天朝清代廚師受天朝大文豪蘇東坡《望江南》一詞‘且將新火試新茶，詩酒趁年華。’的啟發所創，曾經多次征服過皇帝的舌頭，龍井茶素有‘色綠、香郁、味甘、形美’四絕著稱，更是被歷代皇帝列為御用貢品，河蝦也被古人譽為饌品所珍，不僅肉嫩鮮美，而且營養豐富，和之前久我桑的中法合璧的創新料理不同，森羅主廚的這道料理可以說是匯集了兩種食材之精華，并提升到了極限，天朝料理王道中的王道！在這道料理的面前，我感到身與心都要臣服了！”

隨著安的話音落下，3個評委身上的衣服“刺啦”一聲化作無數碎布飛散了開來。

看著面前空空如也的盤子，3個評委心中盡是意猶未盡之情，但是料理品嘗已經結束，接下來便是評分環節。

3人這一次連投票器都沒有按，直接

異口同聲的宣布道：“這場比賽的勝者是森羅主廚！！！”

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安回答了他們的這個問題：“在吃森羅主廚的料理之前，哪怕是見到了森羅主廚的料理，那時候我都還一度以為這次勝利的或許會是味道更加濃郁的茶香糖醋肉來著，但是那看似清淡的龍井蝦仁其中卻蘊含著足以碾壓糖醋肉的力量。在那無可比擬的力量面前，一切障礙都將被粉碎。”

反抗者們不由得感慨道：“這就是中樞美食機關的頂點嗎？這就是世界級別的實力嗎？真是太強了啊！”

頓時，全場掌聲雷動，歡呼聲此起彼伏。

牢籠中，反抗者們一個個OTL的黑著臉跪倒在了地上。

“果然還是不行嗎？這到底是為什么啊，明明久我學長的料理之前是那樣的大受好評啊！”