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見稽古的美食格斗日常番 第三十五章 闖關與佛跳墻
各位看官,萬分抱歉,由于連著雙十一雙十二,再加上又是臨近年底,公司里開始忙起來了,明天開始工作日可能只能一天一更了,雙休日應該可以兩更,給各位帶來諸多不便,實在是對不起了。具體希望作者是早上更新還是晚上更新可以寫段憑跟作者說,作者會酌情定時。
以下正文:
......
看著走進去的家文,小森羅問道:“李爺爺,你們好像認識,他也是黑暗的人嗎?”
“當然不是,就他那身手我們黑暗隨便一個弟子就能秒殺他,他是你們R本的料理人,就職于味將軍集團,好像是味將軍村田源三郎7個最得力的手下之一,來這里也是為了料理修行,順便為味將軍集團走出國門邁向世界做先鋒。”
“原來是這樣。。。”
兩人一邊說,一邊走,不一會兒就來到料林寺三十六房的第一房前。抬頭向上看去,一共三十六座亭臺樓閣零星的排布在島嶼的山間,中間有石徑相連。
此時,兩排僧人正整齊的站在第一房的門兩邊,門口站著兩個身材魁梧的中年人,一個梳著清朝的辮子頭,額頭上紋了一個黑色的碗狀紋身,另一個則是披散著一頭白發,額頭上紋了一個紅色的碗狀紋身,不過不知為何,他們并沒有剃度。
據他們自我介紹,紋黑碗的叫白虎,紋紅碗的叫朱雀,他們都是料林寺里負責教授料理技藝的師范之一。
白虎嚴肅的對小森羅吼道:“相信之前李元總師范已經和你說過,只要你能夠修行并通過三十六房所有的課題,并用給予的材料在通關的同時做出一道讓方丈滿意的料理,你就能獲得隨意進出藏經閣的權利。吳森羅!你準備好了嗎!”
“我已經準備好了,放馬過來吧!料林寺三十六房!”
得到了小森羅肯定的回答,白虎和朱雀一個閃身讓出了身后第一房的房門,房門緩緩打開,白虎和朱雀對小森羅說道:“既然你已下定決心,那么請你進入這第一房吧。”
二話不說,小森羅縱身一躍,竄進了洞開的房門。
進入房間,房門自動閉合,小森羅掃視了一下四周,房間中只有一張桌子,一塊案板,而在出口處端坐著一位老僧。
老僧聽見有人進來,也被有睜眼,沖著小森羅說道:“呵呵呵呵,這里是第一房——菜刀之心得房間,你的菜刀是在咆哮還是在哀鳴,我用耳朵一聽便知。”說完老僧的耳朵宛如蝙蝠一般地動了幾下。
小森羅心里吐槽到:“聽起來這么玄乎,真的假的啊?”
突然,那老僧抓起身旁的一個竹筍,“唰”的一聲朝小森羅砸了過去,還好小森羅眼疾手快,右手一揮,一招青龍探爪,將飛來的竹筍捏在手里,然后放在了案板上。
老僧對著小森羅說道:“那你就先切個竹筍我聽聽好了。”
小森羅也沒有廢話,直接打開提箱,抽出了數把形狀各異的刀具夾在指縫間,對準了案板上的竹筍。
接著,小森羅手影紛飛,開始處理起了竹筍,剝殼,去根,剁塊,切片等等工序一氣呵成。
等小森羅處理完了手中的竹筍抬頭一看,只見不知何時出口已經敞開,那個老僧站在門邊,一臉驚魂未定地對著小森羅說道:“太可怕了,你通過吧,孩子,剛才通過你切菜的聲音,我仿佛感受到了世間森羅萬象之真理,聽之不盡,聞之不竭,又仿佛身處無底的深淵,沉淪其中,無法自拔,你絕非凡人,注定不會在此處停滯不前。”
小森羅一臉懵逼:“(; ̄д ̄)切個竹筍而已,哪里有你說的那么夸張,不過既然你說我通過了,那我就先走啦。”
說著,小森羅擦干凈刀具,向著第二方沖了過去。
三十六房,每房的技藝都不一樣,刀工,火工,調味,擺盤,甚至是食材分量的稱量和一些特殊食材的處理也都有涉及,即使偶有不達標的地方,在守關的僧人演示了一遍之后,小森羅也可以做到完美達標。就這樣,小森羅一路勢如破竹,高歌猛進著。
饒是如此,等小森羅突破三十六個房間,也已經是第三天的中午了。此時距開始挑戰已經過去了整整48小時。
當小森羅走出第三十六房的房門,他的手里已經多了用干荷葉封著口的壇子。
山頂上,料林寺的方丈正坐在山頂巨大佛像的佛掌中,看著緩緩走來的小森羅笑而不語,而跟他一起來的眾多師范們全都驚訝的合不攏嘴。
“什么,怎么可能這么快就突破了。”
“是啊,就算是有名的大廚師最快也要月余啊,真是料林寺開山以來頭一遭!”
小森羅緩緩走上山頂,方丈從佛掌上一躍而下,落在了小森羅的面前,指著一旁的桌子,慈祥的說道:“孩子,恭喜你通過了三十六房,能在這么短的時間內通過,已經證明了你的不凡,但是想要進入藏經閣,還有最后一個關卡,請呈上你的料理。”
小森羅跨步上前,將手中密封的壇子放在了桌上。
壇蓋一打開,小森羅只是略略掀開荷葉,便有一股撲鼻的酒香混合著濃郁的葷香從壇子里洪流般噴涌而出,直入眾人的心脾。周遭的人都不由自主的咽著口水,向中間的桌子靠攏過去。
方丈開口道:“葷香濃郁,酒香撲鼻,味中有味,真是難得的上品,孩子,你這壇做的莫非是佛跳墻?”
聽到方丈問話,小森羅咧嘴笑了起來:“不愧是料林寺的方丈,只是光憑聞的就知道了我做的是什么,正所謂:壇起葷香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來。沒錯,我做的正是佛跳墻。其實我可以更快突破三十六房的,只是中途因為泡發干貨和煨湯耗費了太多的時間,但是這些時間是不可或缺的,多虧了花費這么長時間,總算是做出了一份不錯的料理。”
眾人聽了都像是看怪物一樣的看著小森羅,小森羅也沒有管他們,一邊說著,一邊將湯和其中舀出,盛入碗中分給大家。
眾人也不顧燙嘴,舀起一勺子湯稍稍‘呼呼’兩下,就送進了嘴里,瞬間,難以言喻的幸福滋味充滿了他們的口腔,刺激著他們的味蕾。下一刻,一眾僧人著了魔似的埋頭猛吃了起來,一邊吃一邊贊不絕口道:
“啊,這湯濃郁葷香,又葷而不膩;各料互為滲透,味中有味,嘴里仿佛已經登上了極樂。”
“沒錯,而且其中各種材料都用最適合他們的方法進行過處理,然后再將它們煨于一壇,入口軟嫩柔潤,爛而不腐,真是口味無窮啊!不愧是天朝第一湯。”
。。。。。。
方丈對著小森羅說道:“孩子,你做的佛跳墻真是出乎了我的意料,以前我們也不止一次品嘗過佛跳墻,但也沒有哪一次和這壇佛跳墻一樣味道如此豐富,你到底是怎么做的?”
小森羅介紹道:“哈哈,佛跳墻是一道很考廚師功夫的菜品,你能讓多少種不同的食材融合,就可以看得出你有多深的功夫”
“市面上的佛跳墻一般都是十幾種原料,而我的這壇卻是放了幾十種,光干貨,我就放了海參、鮑魚、魚翅、干貝、魚唇、鱉裙、鹿筋、魚肚、花膠,魷魚干,此外我還加入了鴿子、老母雞的雞脯、黃嘴鴨的鴨脯、排骨、蟶子、金華火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞肫、鴨肫等等材料。”
“為了讓湯喝起來葷而不膩,我還在其中加入了一般佛跳墻很少加入的各種山珍,然后將他們按照最合適的處理方法一一烹調,去除雜質,最后用上好的花雕酒將他們煨于一壇之內,再用荷葉封口。可以說,這一壇是匯聚了海陸空三界的佛跳墻。”
“而且我這火候也是有講究的,我選用的火種乃嚴格挑選過的無煙炭火,先用旺火燒沸后,我還用炭火煨燉了五六個小時,才得了這么一壇好湯。”
“這一壇佛跳墻可以促進發育,滋陰壯陽,美容養顏,延緩衰老。也可以增強人的免疫力,祛病強身,可謂是醫食同源的佳品。”
聽著小森羅的介紹,眾人不知不覺已經吃完了碗里的佛跳墻,突然,他們發現壇子里還剩下了不少,于是眾人開始不顧形象的瘋搶了起來。
“啊,是誰搶了我看中的鮑魚!”
“什么你看中,手快有手慢無。。。那邊的,放下那塊排骨,讓我來。”
“我搶到就是我的,傻子才放下來呢”
。。。。。。
這些人中李元最占優勢,以他頂級達人的實力,搶到的自然是最多的。
爭搶中,也不知道是誰,不小心一個脫手,一只裝滿了湯的碗被甩飛了出去,一下子砸在了眾人身后佛像的頭上,“哐啷”一聲,湯碗被打了個粉碎,湯汁順著佛像緩緩滴落。
突然,只聽一個雄渾莊嚴的聲音喊道:“太美味啦!這可真是極樂才有的滋味啊!這讓我如何能坐的住啊!”
眾人聞聲回頭一看,只見原本坐著的佛像不知什么時候已經站了起來,背后無量佛光大放,佛光所照之處皆是花團錦簇,寶相莊嚴,一瞬間,整個料林寺所在的島嶼變成了一片極樂花海。
這一景象著實讓僧人們嚇的不輕,正當他們想要再來口湯壓壓驚時,他們卻發覺,滿滿一壇佛跳墻不知何時已經見底了。
再次回頭看去,他們卻發現剛才的一切景象皆如夢幻泡影,隨著佛跳墻的見底而消散不見,佛像還是那座佛像,島嶼還是那個島嶼。僧人們只好意猶未盡的舔了舔還沒干透的勺子。
方丈當即取出了一串寫有味字的金色佛珠,交到了小森羅手里,說道:“孩子,你在料理上的造詣真的很高,毫無疑問,你已經合格了,以后憑借這串佛珠,你就可以自由出入藏經閣了,那里面有著天朝5000年輾轉流傳下來的各種名宴,名菜的食譜以及各種食材的烹飪方法等諸多典籍。”
接過佛珠,小森羅將其套在手上,雙手合十向前一拜:“多謝方丈!請問藏經閣在何處?”
方丈慈祥說道:“這些都是你應得的,不過你已經兩天兩夜沒合眼了,還是先回去休息吧,看書以后有的是時間。下次你來的時候,自然會有人帶你去。”
小森羅經方丈提醒才發覺好像還真是這么回事,于是有些不好意思的笑了起來。
與方丈告別后,李元帶著小森羅返回了X港,一回到客棧,小森羅和馬槍月打了個招呼,然后直接沖進自己的房間倒在床上沉沉的睡了過去。
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