第三十二章 下周的料理

我在食戟做黑暗料理 第三十二章 下周的料理

“老師，我還有一個問題。”

“請說。”

“要是我們已經獲得了一個領悟，那么我們獲得下一個領悟的幾率，是不是就更小了？”

江白思忖了一會兒，道：“也不能這么說。”

“在已經獲得了一個領悟的情況之下，再想獲得第二個領悟，難度確實更大，但是，你們已經獲得了一次領悟，那就擁有了經驗。”

“第二，你們本身也是在不斷的進步中的。”

“這兩點，會增加你們的幾率。”

江白環視了一周。

“還有其他什么問題嗎？沒有的話，就下課了。”

一名角落中的學生舉起手。

“老師，您給我們品嘗的例料理，只有卡蘇馬蘇奶酪嗎？昨天我去你的攤位上看了，那里只有卡蘇馬蘇奶酪。”

“當然不是。”

江白說道：“卡蘇馬蘇奶酪，這只是第一周的課題，這周內，我在課程之上給你們提供的料理都會是這個。”

“而我料理實驗室門口上的小攤，是對于課程的一個補充。”

“一些學生反饋跟我說，他們品嘗一份料理，不足以獲得收獲，所以他們想要以量取勝，因此我才開了那個小攤。”

“小攤是為課程服務的，因為，不會領先于課程。”

一些學生來了興趣。

“那江老師，能告訴我們，下周的料理是什么嗎？”

“不好意思，不能。”

江白露出一個笑容。

“下課！”

現在就說了，下周可就沒驚喜了。

這樣，江白的怨念點收入，或多或少都會受到一些影響。

學生們走出教室。

江白推著餐車，回到了料理實驗室，今天的第二天課程在下午。

“這節課收獲的怨念點數比我預計的少一些，一共才100點，希望下午的課程可以給我多提供點怨念，薙切愛麗絲，黑木場涼。”

“這兩個人，現在在一年級當中，應該算是排在前列的存在。”

江白記得，第一次秋季選拔賽，黑木場涼曾經和幸平創真戰成過平手。

而且，黑木場涼也是擁有廚意的。

現在的黑木場涼，比田所惠要強的多。

“準備午餐。”

江白猶豫了一下。

“就做芝士炸雞排。”

江白想要將自己的料理和貞冢奈緒的料理進行一個對比。

貞冢奈緒贏了二年級的山城樹。

江白對自己的料理水平的推測，一直都是依靠自己對原著的印象，沒有真正的和那個廚師比較過，因此江白想試試。

“昨天貞冢奈緒做出的芝士炸雞排得到了那么多人的認可，又戰勝了山城樹，在遠月一年級當中，肯定算得上還不錯的了。”

“精通級別的料理，按理來說，應該要比貞冢奈緒強上一些。”

一份雞肉。

一份午餐肉。

之后是奶酪。

江白使用的不是卡蘇馬蘇奶酪，而是普通的奶酪。

這種帶蛆蟲的奶酪，這輩子，江白都是不會去吃的。

“叮咚！”

江白打開手機，上面是兩封郵件提示。

一份是山城樹的開除申請回復。

已經通過了。

薙切仙左衛門親自批復，江白在申請上面將事情的來龍去脈說的很清楚，對于這樣的人，薙切仙左衛門也很不喜歡。

不尊重料理的人，不可能在料理的路上走的長遠。

不尊重老師的學生，也不是一個合格的學生。

從哪方面，山城樹都沒有被繼續留下來的理由。

第二份是江白關于蝌蚪養殖基地的材料申請。

同樣已經通過。

以及，讓江白回復郵件，約定將材料送往的時間。

江白定在了后天上午。

一周江白會上四天課。

一天兩節。

剩下的三天都是休息。

雞肉腌制完成，之后，江白便是將其取出，和午餐肉卷在了一起，中間涂上奶酪。

再然后，便是滾上面粉液，雞蛋液。

以及，面包糠。

旁邊鍋中的油溫已經開始上來。

“溫度可以了。”

江白隨即將裹好的雞排放入了油鍋當中。

高溫馬上入侵。

一陣香氣飄散了出來。

主要是雞蛋的香氣。

隨著油溫的作用，雞蛋液便是膨脹了起來，讓面包糠陷入在了其中，而里面的面粉液則是將外面的這層面皮牢牢的粘在了一起。

形成一個外殼。

一些人喜歡吃這種外殼，覺得很香，很脆。

但也有人不喜歡。

覺得太過油膩。

不過油膩的問題是可以解決的。

首先，油溫很重要。

第二，使用的油很重要。

江白對于火候的掌控達到了精通級別，油溫，也是火候的一種。

而油，江白的廚房當中，使用的材料，都是優秀品質。

遠月在這方面還是不會小氣。

優秀的材料，才可以制作出優秀的料理。

一些人說什么，真正厲害的廚師，哪怕是使用最差的材料，都可以制作出完美的料理，江白完全不認同這句話。

可能存在這樣的廚師，但給這個廚師更好的材料，難道他制作出來的料理不會更好嗎？

很顯然會。

要是不會的話，這個廚師，算什么厲害的廚師。

可要是會的話，那么之前那句話，就存在問題了。

“可以了！”

江白將雞排拿出。

置于旁邊的漏勺當中，利用重力，將雞排上面的油盡量瀝下來一些。

“不知道貞冢奈緒是怎么將那份雞排變成那個樣子的，我看的時候，她從油鍋之中取出的雞排還是正常的，之后，我一轉眼，看了一會兒山城樹。”

“再回過頭來，就變成了那副漆黑的樣子。”

“外觀，氣味，都很不怎么樣。”

“但味道確實可以。”

江白又制作了一些配菜。

涼拌的沙拉，用來解除油膩。

主要材料是蘋果絲，黃瓜絲，紫包菜，海草。

這個可以根據各人不同的喜好添加。

再加上一點點沙拉醬和蛋黃醬。

充分混合。

一道簡易版的沙拉便是完成。

江白將兩份料理端到了餐桌之上。

門之前就已經反鎖。

江白現在還不想暴露自己的廚藝。

“可以開始品嘗了。”

江白坐在了餐桌面前。

“不知道我制作的芝士雞排和貞冢奈緒制作的芝士雞排，誰的味道會好上一些。”