第九章 熟練級別的廚藝

我在食戟做黑暗料理 第九章 熟練級別的廚藝

“老師，我完成了。”

貞冢奈緒推著餐車回到了江白的美食實驗室。

“一百份卡蘇馬蘇奶酪都被吃完了？”

“吃完了。”

江白點了點頭，說道：“很好，既然如此，那么從今天開始，你就是我的弟子了，今后你平時沒事的時候，可以過來這邊。”

“是，師父。”

江白看了一眼天色。

“時間不早了，今天你先就回去吧。”

貞冢奈緒離開之后，江白關上了門。

“系統面板。”

“黑暗刀工：神級。”

“黑暗火候：神級。”

“黑暗調味：神級。”

“黑暗食譜：卡蘇馬蘇奶酪，百草丹。”

“正常刀工：熟練。”

“正常火候：熟練。”

“正常調味：熟練。”

“正常食譜：無。”

“怨念點數：267。”

江白看向怨念點數，眉頭微微一動。

“怨念點數又增加到了200多點，不過從熟練升級到精通，需要的怨念點數就是300點，還差30多點。”

“貞冢奈緒找到的，應該都只是普通學生，美食親和度相對較低，提供的怨念點數沒有幸平創真他們那么多。”

“不過蚊子腿再小也是肉。”

江白念頭一動，系統面板消失。

之后，江白進入到廚房當中。

在江白的正常廚藝都只是入門級別的時候，江白做出來的料理是連江白自己都完全看不上的。

一日三餐，要么是在外面吃，要么則是以面包解決。

現在，江白可以嘗試著自己做料理了。

“來個簡單點的鰻魚蓋飯吧。”

江白看向了料理實驗室當中的水池，幾條鰻魚正在游動。

這是江白申請的。

由遠月學院這邊專門的后勤部門送過來，論品質，算得上優等。

學院里的老師基本上都有這種福利。

“先將米飯蒸好。”

江白將米洗凈，之后放入電飯煲中，倒入適量的水，開始慢煮。

隨即，江白利用網兜取了一條鰻魚出來。

還很鮮活。

江白將鰻魚放在了案板之上，拿起菜刀。

手起刀落。

一道刀光閃過。

鰻魚的腦袋和身體便是分開，緊接著，江白再一次舉刀，鰻魚就被分成了好幾個小段，不過還在扭動。

鰻魚已經死亡，不過身體之中的神經還沒完全失去活性。

很多生物都具有這個特性，尤其是低等級的生物。

魚類，蛇類，蛙類……

看著案板上分成幾段的鰻魚，江白放下了手中的菜刀。

之后將鰻魚段放入到一個瓷質容器當中，倒上一些糖，醬油，姜汁，米酒等。

正式的料理之前，需要進行20分鐘的腌制。

“從入門提升到熟練，確實變化很大。”

“不論是刀工，還是調味，我都可以清楚的感覺到。”

“當我手持菜刀的時候，當我倒入材料對鰻魚進行腌制的時候，就像某種神秘的力量作用在我身上一樣。”

“我可以將之前我把握不好的方面，把握的更好。”

“等會兒的火候，肯定也同樣是如此。”

很快，20分鐘過去。

江白將鰻魚肉拿到了灶臺之上。

鰻魚蓋飯鰻魚的處理方法，通常會有兩種，一種是使用烤箱，而江白這次選擇的是使用明火進行烤制。

因為江白想要驗證一下自己的火候掌控能力。

一道料理，將刀工，調味，火候，這三方面能力都驗證一遍。

“砰！”

火焰點燃。

木炭快速的燃燒了起來。

這是專用的燒烤無煙木炭，同樣是江白從學院申請下來的。

作為遠月的老師就是有這方面的好處。

大部分食材，料理材料，都不需要自己去購買。

直接向學院申請就可以。

“這溫度差不多可以了。”

木炭全部都變成了火紅顏色。

不完全燃燒的木炭，不僅會產生一氧化碳這種劇毒的物質，而且還會產生其他有害的東西。

這些東西，往往會附著在上面的燒烤上面。

這種燒烤，吃了很不健康。

一些人會說——我都吃燒烤了，我還在乎什么健康？

但是，明明可以避免的危害，為什么不避免呢？

而且這樣情況下的燒烤，味道又不會更好，反倒會更差。

既難吃，又有害。

那為什么不選擇更好吃，害處又更少的？

江白利用竹簽將鰻魚肉串好，隨即放在了木炭之上。

高溫馬上就作用在了鰻魚肉上。

一陣淡淡的肉香飄出。

江白感覺到，自己對于火焰和溫度，確實有了不一樣的感覺。

可以比較清楚的感覺到鰻魚肉在高溫之下的變化。

不斷的翻轉。

同時間隔的在鰻魚肉上面涂抹提前調制好的醬汁。

香味變得越來越濃郁。

“好了。”

一個念頭突然在江白腦中生出，江白愣了一下，隨即就意識到這就是熟練級別的火候控制給自己帶來的影響。

就好像，自己之前已經烤制過無數遍鰻魚一樣。

江白取來一些蜂蜜，涂抹在了上面，之后又灑上了一些白芝麻。

“完成！”

剛好，這個時候米飯也是完成。

江白打開電飯煲，將飯盛入碗中，之后將鰻魚從竹簽取下，輕輕的蓋在了米飯之上，一道鰻魚蓋飯，便是完成。

不過這樣會有些單調。

通常情況下，會有一些小菜配在旁邊。

紫菜，青菜，小西紅柿等。

因個人的口味不同而不同。

江白沒有做這些多余的事情，直接拿了一個蘋果切成了片，擺在了旁邊的盤子上，畢竟這道料理，是江白自己吃的。

江白主要是想知道味道如何。

而至于擺盤的好看與否，江白并不在乎。

“終于可以開動了。”

來到這個世界之后，這不是江白給自己做的第一道料理。

但是卻是，第一道江白對其抱有期待的料理。

“熟練級別的廚藝做出來的料理，應該不會讓我太失望吧。”

江白拿起筷子，夾了一片鰻魚。

入口。

馬上，鰻魚的肉香就在江白的口腔之中溢散了開來。

咀嚼了一會兒，江白將魚肉吞咽了下去。

“味道比我之前做的，強了很多。”

“但是要說很好吃，也說不上，只能說是中規中矩。”

“還需要繼續提高。”