第七章 負收入的一天

我有一座深山老林 第七章 負收入的一天

韓冬給強哥的菜單上都是尋常大排檔的菜式，價格也符合當地的行情。

小美認真看著一道道菜式，過了許久才跟強哥商量好，強哥對著韓冬喊道：

“老板，一份烤茄子，十串牛肉，十串羊腰，一份烤韭菜，一瓶啤酒，一瓶旺仔。”

韓冬應了一聲。

末了，強哥看到了小黑板，又說道：

“老板，你們這也太黑了吧，一份蛋炒飯要賣38？你旁邊那家的蛋炒飯有火腿、培根、毛豆的也才賣12！”

韓冬微微笑了笑，說：

“這是今日推薦，里面的牛肝菌是野生的，屬于山珍，價格就貴些。”

聽韓冬這么說，強哥又跟小美商量了下，決定來一份試試：

“老板，再來份牛肝菌蛋炒飯，要是不好吃，我可不樂意給錢！”

韓冬看了強哥右臂的龍紋身一眼，心想道：

“你這樣的不是來收保護費的就已經萬幸了。”

吐槽歸吐槽，但強哥畢竟是韓冬大排檔的第一位客人，韓冬還是很認真對待的。

他把從冰柜里拿出牛肉和羊腰，是韓冬用自己秘制香料腌制兩小時的，將其放在烤架上烤。

韓冬用的是環保炭，受熱很均勻，不需要經常翻動。

趁著烤肉的時候，韓冬將浸泡好的牛肝菌切薄片，再打散兩個雞蛋，開始準備蛋炒飯的食材。

做幾根烤串，炒一份蛋炒飯，對于學廚三年的韓冬來說，只是小菜一碟。

……

小美環顧了小冬大牌坊的簡陋店面，撇著嘴小聲對強哥說道：

“強哥，我覺得這家店肯定又不怎么樣！要不你還是送我回去吧？”

“小美，咱先嘗嘗再說哈！”

說完，強哥盯著韓冬的一舉一動，現在只能寄希望于韓冬的廚藝不錯。

很快，強哥他們點的烤串和茄子就已經烤好，姥爺韓慶國幫忙端了上去。

香味率先傳到了小美的鼻中，她微皺的眉頭稍微舒展了一些，憑心而論，這家的烤肉挺香的。

強哥也聞到了香味，迫不及待的拿起一根牛肉串，肥瘦相宜，油光上混合著孜然和干椒，一看就很有食欲。

“小美，你先嘗嘗！”強哥吹了幾口氣，讓牛肉塊快點涼下來。

小美牙齒輕啟，咬了一口，牛肉汁水在牙間蹦出，然后是層次豐富的各種香料，佐料混合著牛肉的鮮香充斥著她的口腔。

強哥一直盯著小美的表情，深怕她不滿意，見到小美的眉頭徹底舒展開，滿意的點頭微笑后，強哥懸著的心終于落下。

心想著你小子廚藝不錯，我女朋友這么挑的嘴巴都能點頭認可。

于是強哥自己也嘗了一口牛肉串，“臥槽！真特么好吃！”強哥忍不住說道。

小美幾口吃完烤串后，又用筷子夾起烤茄子的內芯，塞進嘴里，點點頭道：

“這家大排檔味道的確還不錯。”

強哥暗暗給正在炒飯的韓冬點了贊，能從嘴挑的老廣人小美嘴里得到：“味道不錯”的評價，已經算是難得了。

“兄弟，我女朋友夸你手藝不錯！”強哥大聲朝著韓冬喊道。

韓冬笑了笑，露出整齊潔白的牙齒，回：

“謝了！”

這是他第一次得到除了家人、老師和同學外的廚藝夸獎，自然還是很高興的。

不一會兒，羊腰子烤好，牛肝菌炒飯也炒好了，韓冬親自端到他們桌前。

牛肝菌的香味散發出來，小美和強哥的鼻子立刻被牛肝菌的香味吸引過去，眼睛也盯著閃閃發光。

“太香了吧！”小美心想道。

待韓冬放下菜后，小美迫不及待的用瓷勺舀了一口牛肝菌蛋炒飯，潦草地吹了兩口氣，便往嘴里塞。

小美在嘗過牛肝菌炒飯后，眼中立刻露出驚喜的表情來：

“好吃好吃！強哥，你快嘗嘗。”小美立即又舀了一勺炒飯吃下。

強哥第一次見小美這么激動的夸獎，連忙也舀了一勺自己嘗了嘗。

“臥槽！臥槽！臥槽！”

強哥腦袋里的詞匯量不夠，對于美味，臥槽已經是他辭海里最高級別的稱贊了。

“老板，麻煩再炒一份！”小美在看到強哥舀飯的高頻率后，連忙跟韓冬說道，對韓冬的態度也好了許多。

韓冬微笑的應了聲：“好的！”

看著小兩口狼吞虎咽的樣子，韓冬和姥姥、姥爺都露出滿意的笑容。

廚藝得到大眾認可，那生意遲早都會好起來的。

而且像韓冬弄來的這種品級的山珍牛肝菌，平時一般人可吃不到。

現在韓冬擁有著神秘深山老林，這給他提供了無窮財富可能，這種級別的野生食材別的店就算想買也買不到。

韓冬見姥爺打了個呵欠，知道他們肯定是困了，便幫姥姥和姥爺叫了一輛出租車送回村里，天太黑，韓冬不放心讓姥爺踩三輪車。

送走兩位老人后，強哥他們也將桌上的菜都吃干凈了，要不是小美自己要保持身材，也監督強哥不許變胖，估計二人還能再吃點。

吃過美食的強哥和小美，心情也變得很好，兩人牽著手來到灶臺前，強哥平時粗獷的聲音此時也溫和了許多：

“老板，你家東西很好吃！今天一共多少錢？”

韓冬微微一笑，說：

“你們是我開張的第一對客人，所以這一頓免單。”

“免單？”強哥和小美對視了一眼，這么好吃的菜，竟然免單？

韓冬點點頭，道：

“對！免單，還請以后多多照顧生意！”

強哥和小美立即笑著點頭：

“一定一定，謝謝老板啦~”小美甜甜地說道。

兩人抽到了免單，心情自然更好，強哥歷來是收別人保護費的那種，霸王餐以前吃過不少，但像這種主動被免單的情形還真沒遇到過。

正準備離開時，強哥突然對韓冬說道：

“老板，你這人很實在，謝謝你的免單，以后叫我強哥就行，這條街的人都認識我，以后要有什么麻煩事報我名字就行！”

“謝謝強哥，我叫韓冬，你們叫我小冬就好了。”

“小冬老板，我叫小美，你的廚藝真的很棒誒，我們一定做你的回頭客！”

……

強哥和小美走后，今晚韓冬的大排檔便沒有新的客人來過了。

主要還是這里是街尾的原因，位置偏僻，之前這個鋪位一直沒有租出去，韓冬又沒有高調開張，導致許多愛吃宵夜的客人都還不知道這里開了新店。

再加上經過這的人見店里一個客人都沒有，便主觀認為這的東西不好吃，形成從眾效應。

收完攤，韓冬用筆在記賬本上算了下今日大排檔的收支。

“出師不利啊，第一天就虧錢。”

韓冬笑著自嘲道。