第九十七章 菜之道,藥之道

獨行在諸天世界 第九十七章 菜之道,藥之道

蒸魚已成，端上桌來。

盤子里盛的是一條鱸魚。

鱸魚是很普通的鱸魚，并無非凡之處，而且色澤焦黑，并無香氣。甚至不如盛魚的盤子亮眼。

金色的盤子，銀絲鑲花邊，美輪美奐。

窗外雨聲淅瀝，翠竹迎風挺立，越發翠艷，屋子里也是古色古香，文韻氣足，微風拂過，窗邊風鈴搖晃，鈴聲入耳，聲聲聽脆。本是一片文雅環境，沾不得一絲銅臭，然而金銀二物用在這里一點也不突兀。顯然是匠心獨具的產物。

方不言拿起筷子，挾了一塊魚肉送進嘴里，細細咀嚼，露出陶醉之色。

這魚肉外表不顯任何味道，唯獨咬破肉汁，便覺一時之間，千百種奇妙滋味在舌尖紛紜迸散。其中既有方不言嘗過的，也有他沒嘗過的，既有他想得到的，也有他想不到的，諸般滋味糅合一處，卻又層次分明，無有不諧，變化之神奇，令方不言陶醉其中，不肯轉醒。真如沈舟虛所說，每條魚做出來，枯嫩酸辣甜麻苦，條條滋味大不相同，卻又都是美味無比。

方不言一時間只吃得不止舌頭快要化掉了，甚至于全副身心，也隨這奇妙滋味，慢慢地化去一般。

就在他大快朵頤之時，方不言忽然放下筷子，嘆了一口氣。

“秦知味，都說武功到了一定境界，往往能化腐朽為神奇，森羅萬象，莫有不包。你的菜已經有了這樣的境界，可惜的是你并沒有到達這樣的境界。不然方某一邊吃魚，一邊與你共同探討天下武學，該是何等愜意。”

方不言篤定道:“秦知味，你做菜的心思若是能放到練武上，天下高手中，就該有你一席之地。”

秦知味咧嘴一笑，在圍裙上抹抹手，退到窗邊，望著屋外細雨，呆呆出神，似乎在回憶什么。

“我，我不喜歡練武。”

方不言點了點頭，“是這樣啊。”

他又道:“干脆我跟你學做菜如何？”

秦知味吃了一驚，搖頭晃腦連聲推辭，一邊拿眼睛偷偷瞥了沈舟虛一眼，見沈舟虛沒有任何動作，急得話都說的利落起來，道:“做菜只是小道，比不得方島王威震江湖，何苦學這樣上不得門面的東西。”

沈舟虛本來是笑吟吟的聽著方不言和秦知味說話，此時卻聽方不言越說越沒譜。他知道秦知味不善言談，眼見被逼到墻角進退兩難的秦知味，沈舟虛為他開脫道:“方島王何必拿我這仆人尋開心呢？”

方不言道:“方某的確是真心實意，并無玩笑之說。”

“更何況方某也不是為了做菜，而是想學了秦知味的做菜方法后，去煉幾味藥。”

沈舟虛奇道:“原來方島王還懂得岐黃之術嗎？”

方不言搖搖頭，道:“正因為不會，所以才打算向秦知味學一學。”

沈舟虛好像聽到什么有趣的笑話，笑了出來，道:“方島王莫拿沈某說笑了，沈某癡活幾十年，也從未聽過練藥要先從做菜學起的。”…

方不言正色道:“沒聽過不代表沒有，過去沒有不代表現在沒有。”

沈舟虛見方不言說的鄭重，同樣收起笑容，正色道:“愿聞其詳。”

在一旁裝作咸魚的秦知味，少有的站直身子，豎起耳朵聽方不言接下來的話。

秦知味有預感，方不言接下來所說的話或許能為他推開一扇新的窗。所以他異常小心，打起精神不敢遺漏一個字。

方不言指了指盤子中的魚，說道:“你看就像尋常的廚師，他們做魚，不論是煎是烤，或烹或炸，但凡是有些名聲的大廚，必定香傳數里，引人垂涎。卻殊不知如此一來，魚肉精華外泄，隨風飄走的美味不比留下的少。而秦知味所做蒸魚，香味始終不曾泄漏半分，全都藏在魚肉里，所以滋味之美，異常難得。”

“做菜與藥學，雖然看似互不相通，然而天下間的道理總有相通之處。做菜的道理放在藥材上未必不能用。”

“常言道藥有百味，味味不同，然而在處理藥材上，不外乎丸藥制丹以及沖藥煎服。不管是那種方法處理藥材，總會因為許多原因，致使藥材藥力不能要完全發揮。往往事倍而工半。”

“所以若是能以秦知味做菜而食材精華不失的手段用來制藥，便不虞藥力有所損失，屆時每一分藥力均可得到發揮，豈不美哉。”

方不言如一語驚醒夢中人，秦知味從來沒想過自己的本事還能這么用。

他的綽號是“嘗微”，只因劫力聚在舌頭，能分辨人世間最微妙的滋味。十年前，他便學全了天下的菜式，北至大漠，南至南洋，東至東瀛，西至大食，人間至味，無不嘗遍，世上美食，無不通曉。可以說他已然站在了廚藝的巔峰，能稱得上是廚界的大師。

只是秦知味并不滿足，繼續挑戰自己。最好的廚子，該是將同一道菜做出一萬種美味。所以秦知味后來這五年里，就一直只做一道菜，直到這一道菜真的達到了秦知味的要求，秦知味才感覺到了進無可進，高手寂寞。

眼下方不言所說，對于秦知味而言，

無異于劃破黑暗迷茫的一道閃電。

“原來還能這么用嗎？”

秦知味仿佛發現了一個新世界。

“沒錯，老秦，我勸你以后不要想著怎么殺人吧，你完全可以把你自己的廚藝結合起來，另開一道，就像梁蕭有‘諧之道’，后人未嘗不能有菜之道，醫之道這類的說法。將來成就未必遜色于方某。”

“早在五年前我就不再殺人，一直躲在這窮巷子里煎鱸魚。天幸主人心好，也不為難我，讓我在這里安生的煎了五年魚。以后我也不會殺人了。”

秦知味對方不言做下保證，告辭離開。

沈舟虛本來笑吟吟的臉沉了下來，帶有些質問的語氣問道:“秦知味是我六大劫奴中最得力之人，本來還有大用。方島王三言兩語就讓沈某失去這一臂力，不知打了什么心思？”

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