029章 米粉

重生手藝人 029章 米粉

“哦!”劉星想了想，直接拿出十塊錢遞給了李大偉。

不是他摳，身上有好幾百塊不給李大偉，而是現在的情況畢竟跟李大偉不熟，給多了那不是傻瓜嗎？

“謝謝啊！等我回去就還給你！”李大偉激動的轉身就跑進了急癥病房，可是沒跑出多遠又折回來了：“對了，我還不知道你的名字呢？”

“劉星，王家廠的餛飩店被我租下來開米粉店了，你要想找我可以到那里去！”劉星笑著說道。

“哦，知道了，知道了！”李大偉連點頭，眼見急癥病房中有醫生在喊他，當下連忙跑了。

劉星沒有在八醫院多呆，而是直接選擇了離開。

現在他該做的都做了，要是李大偉的老娘還是要走，那他就沒有辦法了，也不關他的事。

不過既然都來到市里面，那自然是要先去將米粉這個原材料給搞定，因為集市上根本就沒有，至于其他的，先看看情況再說。

畢竟93年的市區，對于他來說既熟悉又陌生，好多地方的記憶都很模糊了，必須到了現場才記得。

做米粉的位置，葉天記得好像是在郊區一個叫電廠的小村子，那一片在2000年后都是加工米粉的，而且形成了很大的規模。

只是現在，估摸著只有幾家小作坊。

郊區的路很爛，坑坑洼洼的滿是泥濘。

沒有辦法的劉星只得放緩摩托車的行駛速度，這要是摔了一跤，那倒霉的可是他。

大約半個小時的路程，電廠到了。

但放眼望去，劉星卻是沒有見到米粉作坊。

“難道93年電廠還沒有米粉作坊？”劉星有些糊涂了，失望的正要離開，他看到了一個大水潭中出現了白色的排泄水。

這大水塘的正上方，有一棟新建不久的紅磚房，雖然粉刷還沒有搞，但里面卻是住了不少人，進進出出的拿著一捆捆柔軟白色的物品放在了竹架上。

這白色物品，不用說就是劉星需要的米粉。

他看到這一幕，不由喜出望外，騎著摩托車就駛了過去。

“你干嘛的？”劉星的摩托車剛停穩在紅磚房的大門口，就被一個瘦個瘸腿的中年人給攔住。

“我來這還能干嗎？當然是買米粉的啊！”劉星沒好氣的回道。

“一兩斤的不賣，我都說了很多次了！”瘸腿中年人不耐煩的揮了揮手。

“這生意都還沒做，你怎么就知道我只要一兩斤米粉？”劉星看著瘸腿中年人質問道。

“那你要多少？”瘸腿中年人有些意外。

“具體的不知道，我在集市上，就是青石村那邊的集市準備開一家米粉店，遇上趕集一天的分量，至少得上百斤，不趕集的話，應該會少一半！”劉星坐在了摩托車上，不緊不慢的說了出來。

瘸腿中年人這時才發現劉星騎的是五羊本田摩托車，雖然有些地方摔壞了，但嶄新的外表卻是怎么都掩蓋不了，頓時對劉星的輕視少了一大半。

眼見劉星說一天需要上百斤的米粉，一愣之下連笑瞇瞇說道：“哎呀！原來是大客戶啊！你放心好了，價格絕對公道，質量上也絕對沒話說。”

“什么價格？”劉星沒有被瘸腿中年人的馬屁給忽悠到，而是淡笑一聲進入了主題。

“三毛錢一斤，這是最低的價格，不信的話我可以拿其他米粉店老板的單子給你看！”瘸腿中年人說著遞了一根香煙給劉星，見劉星沒有接，只得訕笑獨自抽了起來。

“能送貨嗎？”劉星第一時間沒有計較價格，而是問出了最在意的一件事情。

要是不能送貨，他就得每天親自跑到郊區來買米粉，這可不是一個好差事，所以必須問清楚再說。

“不能，打死都不能，因為我一個小小的米粉店，可買不起五羊本田這樣的摩托車來送貨，至于自行車，那玩意速度慢也送不了多少！”瘸腿中年人苦笑的回道。

“不能送貨，那你這米粉的價格就有些高了！”劉星從摩托車上跳了下來，走到了米粉架面前，仔細的看了一眼米粉，眼見質量還算是可以，當下沒有再多說什么。

米粉，是以大米為原料，經浸泡、蒸煮、壓條等工序制成的條狀、絲狀米制品。

而不是詞義上理解的以大米為原料以研磨制成的粉狀物料。

好的米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入味，深受人們的喜愛。

但在偏僻的農村，至少在98年之前，以米粉做早餐在農村的集市上沒有流行起來，就是有米粉店，那也根本就看不到幾家。

這幾家還是半死不活的經營者，處于半倒閉的狀態。

至于原因，除了沒有掌握米粉的烹飪技術外，更多的是不懂得湯底秘方的制作，吃起來寡淡無味，不是硬邦邦的難以下咽，就是軟的變成了漿糊。

而像酸豆角、腌制的脆蘿卜條等等菜碼更是沒有。

劉星作為重生者，可是深知其中的內幕。

而眼前米粉架上的米粉，雖然都是機器加工出來的，但質量真的還不錯，從手感上還有顏色就可以看得出來。

瘸腿中年人哪里知道劉星是一個內行，他訕笑了一聲：“送貨那是不可能的，再說我也知道青石村那邊的路很難走，這樣吧！我看你也是像誠信跟我做生意的人，兩毛八一斤的米粉，可不能再少了。”

“兩毛五一斤，我每天跟你預定五十斤的米粉，趕集那天加倍！”劉星伸出了兩根手指，一臉的自信。

“兩毛五一斤那不可能！”瘸腿中年人說著轉身就走。

劉星笑了笑，坐在摩托車上等著。

米粉雖然是大米加工出來的，但卻是比大米的價格要便宜許多，這點作為重生者他可是清楚得很，因為米粉的含水量比大米多了差不多百分之五十，在摻雜一些其他便宜的材料，按照現在大米大概五六毛錢一斤的價格折半算，米粉批發的價格最多也就兩毛五到三毛這個價格。

而且這個價格要是銷售量大的話，絕對能賺大錢。

所以他一點都不擔心。

果不其然。

瘸腿中年人見劉星沒有追上來拉住他，頓時身體一僵停下了腳步，在停頓了三秒才轉身道：“你小子是不是在哪里打聽到我這里米粉批發的價格了，吃的死死的？”