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猛爹 第二百八十七章 早餐就應該這樣吃
丁曼柔的問題在丁鵬看來其實很好解決,只要改變一種方式去直播就可以了。
于是他就給她找了快地方,然后用一種故事的形勢去說每一道美食。
至少對于這個世界的美食主播來說是一種新的嘗試。
別人不知道會不會成功,但是丁鵬卻知道一定可以成功,因為這種方式自己那個世界的主播曾經走過,而且走的非常成功。
丁鵬并沒有要求丁曼柔像別人一樣無所不能,但是至少在美食方面要做到獨樹一幟。
而且他也知道現在雖然只是丁曼柔一個人,但是當第一個視頻推出去之后,炫星娛樂的高層只要不是傻子,就絕對會看到發展前景的,絕對是舉雙手支持的。
到時候丁曼柔的團隊進駐過來,小院子也就熱鬧了,很多活其實并不一定要丁曼柔自己去做,團隊的人也可以去做,丁曼柔只要指揮就可以。
當然了,在收獲的時候還是需要丁曼柔親自動手的,算下來勞動量也不算很大。
“爸,這個視頻做什么菜?”丁曼柔明白了老爸的良苦用心之后,問道。
丁鵬想了想,道:“就從早餐開始吧。”
“啊?現在早餐時間早就過了。”
“不急,那就拍明天的。”
“那現在呢?”
“玩啊。”
丁鵬知道這種視頻并不像單純的美食視頻,就是直播怎么做怎么吃就完事了,這種視頻是需要很多種素材綜合在一起拼湊出來的,會更接地氣。
天黑,丁鵬用地鍋過了一頓飯,丁曼柔姐妹是吃的那才叫一個香。
現在她們才明白為什么老爸說地鍋做的菜有靈魂,確實是非常不一樣。
等到吃過飯,洗刷一下睡覺。
第二天早上,天還蒙蒙亮的時候丁鵬就起來了。
手里拿著單反,丁鵬往周圍看了看,直接先對著花花草草錄了一會兒。
然后又跑到小石橋上看了看小溪和里面的肥魚,錄下來。
在樹上看到幾只小鳥在啾啾叫,錄下來。
院子里一只大公雞站在那里伸著脖子叫喚,錄下來。
隨著時間的推移,慢慢的天光放亮,丁曼柔從屋里收拾好走了出來。
她出門一看就見老爸拿這單反正在忙活呢,好奇道:“爸,至于起這么早嗎?”
丁鵬笑道:“早起的鳥兒有蟲吃。”
丁曼柔笑了笑,然后去廚房拿了一個木桶,來到了門口的小溪邊,直接舀了一桶溪水拎著回去了,然后拿出一個木盆倒上水,將牙膏牙刷拿出來開始洗漱。
她所做的一切丁鵬都沒有放過,全都錄了下來。
這時,丁彩鱗拉著丁力的手從屋里也出來了,看到山間的清晨,丁彩鱗伸了個腰,笑道:“真的太舒坦了。”
而丁力則是邁著小短腿去追雞鴨鵝,丁鵬特意買的一只小狗在丁力的屁股后面拽啦拽啦的跟著。
周圍是山,山里面的小鳥鳴叫著。
整個清晨安逸而又祥和。
“爸,吃什么啊?這地方連叫個外賣都沒有。”丁彩鱗一邊洗臉一邊問道。
丁鵬笑道:“在這里就別想吃外賣,想吃什么就要自己動手做。”
丁彩鱗擦了擦臉,笑嘻嘻的跑到了丁曼柔身邊,道:“姐,做點好吃的唄。”
丁曼柔被二妹給搖了晃來晃去的,笑道:“行了,再搖就散架了,爸,早餐做什么?”
丁鵬笑道:“早餐可是很有講究的,要吃好,吃的健康。”
說著,丁鵬將單方收起來了,道:“今天我教你一道真正的早餐,吃過之后今天的任務就是將這些早餐學會,明天我們再錄。”
“啊?你做我錄行不行?”
“那還是你的美食節目啊?不成我的了嗎?想讓老爸幫你拉粉絲?沒門。”
丁曼柔笑了起來。
說著,丁鵬來到廚房,將一個盆子拿了出來,上面還用一個高粱桿做成的蓋子蓋著,將蓋子拿開,里面是用水泡著的黃豆。
看到這盆黃豆,丁彩鱗稀罕的不得了。
“爸,你什么時候泡的啊?”
“昨天晚上。”
“我怎么不知道?”
“你睡著了。”
將黃豆拿出來,然后又拿出來一個盆子,打了半盆水將一點兒大米泡了進去,這才從廚房的案板下面一個盒子里面拿出來個東西。
看到這東西,別說丁彩鱗稀奇了,丁曼柔都稀罕的不得了。
“不是吧?老爸,你將小石磨都買了?”
“必須買啊,這可是做很多種美食必不可少的工具,今天老爸要教你做一道營養早餐粥,就是豆漿粥,不過在做豆漿粥之前,你也別閑著,去做雜面餅,小麥面粉,玉米粉和綠豆粉按著五比二比一的比例混合,做成面餅,會做吧?面粉我都準備好了,在幾個面缸里面。”
丁曼柔嗯了一聲,將和面盆拿出來,然后去拿小麥面粉,玉米粉和綠豆粉,放入盆里面加入水之后開始和面。
而丁鵬則是開始磨豆漿,小石磨挺好用,大豆放進去,磨成豆漿流到下面準備好的盆里面,最后再將豆漿過濾,去除里面的殘渣之后就可以了。
等到豆漿磨好之后,開始磨米粉,最后也是過濾掉殘渣備用。
這些做好之后,開始生火燒鍋。
地鍋不用煤氣,也不用電,就是用干柴燒的。
鍋里加入適量清水,然后火燒了起來,等到鍋熱起來,丁鵬讓丁曼柔將面團拍成一個個面餅沿著鍋的邊緣貼了一圈,直接蓋上鍋蓋開始大火燒。
水開,將豆漿先倒了進去,頓時一鍋水變成了乳白色,散發著一陣陣豆香味道,聞著就讓人垂涎三尺。
沒多久,豆漿沸騰,將上面的浮末撇掉,然后一邊加米糊一邊慢慢的順時針攪動,在攪動的過程中,浮沫出現,撇去,地鍋膛里的火稍微弄小一點,等到粥再次沸騰之后,往里面加入白砂糖適量,攪拌一下就可以了。
這道粥很簡單,就是在做豆漿和米漿的時候麻煩一點,需要提前做準備。
做成的豆漿粥就好像用奶煮的一樣,色澤白皙,香氣撲鼻。
丁鵬用一個盆子盛出來,此時鍋周圍的雜糧餅也熟了,用鍋鏟小心的取下來放在一個小饃筐里面。
“臥槽,太香了,這才是真正的玉米餅啊。”丁彩鱗忍不住都爆粗口了。
因為這玉米餅的顏值確實在線,一面是金燦燦的顏色,而和鐵鍋接觸的一面則是焦黃色,散發著獨特的香氣。
“爸,我先吃一個。”
丁彩鱗實在忍不住了,拿起一個餅就是一口。
咔嚓一聲脆響從焦黃色的一面傳來,頓時滿口飄香。
這是一種很獨特的香氣,有小麥面粉的香氣,有玉米面的香氣,還有淡淡的綠豆香氣,三種香味混合在一起,讓人吃的口舌生津。
將鍋洗一下,然后丁鵬又做了兩個小菜,一道紅蘿卜雞蛋餅,一道菜椒炒黃瓜。
等到做好之后,幾個人開始吃早餐。
出乎丁鵬意料的是,這頓早餐兩個女兒真的吃嗨了,玉米餅丁彩鱗一口氣吃了三個,丁曼柔吃了兩個,兩盤菜吃光光,甚至一盆豆漿粥也喝的見底了。
看到幾個人的戰斗力,丁鵬有點瞠目結舌,心說以前這兩個孩子的飯量也沒有這么恐怖啊?今天這戰斗力直線飆升啊。
不過,早餐就應該這樣吃。
天才一秒:m.dushuzhe
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