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永恒美食樂園 第342章:運用之道(上)
每個會場都端坐著總共5名評審官。
而每個評審握有20分的分值,因此統計的總分數上限是100分。
一個個慘淡的分數,讓場館刮過凜冽寒風。
“開什么玩笑,這些分數……”
“不正常!不對勁!”
“臺上的這些人,可都是從一年生中精挑細選的超級精英啊!”
觀眾席為數不少的新生觀眾,騷亂,不安。
而老生們,教職工,以及少量的校外觀眾,相對而言就平靜許多。
夏言繼續待在B區。
他目光掃向評審席,除開難以對付、不好招待的千俵織江,周圍幾位,也是每天面對老牌主廚佳作的點評專家。
就比如……
那個名叫喜多修治的小胖子,在財經、美食界兩開花,能量驚人,創辦的「喜多美食研究俱樂部」,亦是東京都內叫得上名字的‘美食集團’,麾下有眾多名宿級的主廚會員。
還有,一個面相敦厚,氣質沉穩的中年男子,安東伸吾。
一段文章足以左右一家餐廳興衰的男人。
好巧不巧。
上個月,「黑暗堡」的采風見聞,就被這位‘美食作家’寫進了他的專篇,于是現在群內接輪值任務的畢業生們,開始叫苦不迭,因為不論是誰排班要招待的客人,一天到晚都是爆滿情況。
“好臭!”
突然間。
場內的喇叭,傳出來少女主持川島麗難忍的嗓音。
“呼唔?!”
坐在評審席正中的千俵織江,看到氣質陰惻惻的貞冢奈緒,將一輛餐車推過來,上面擺列著幾個拉面碗。
貞冢奈緒將其中一個拉面碗的蓋子拿開,“請用!”
“這是我特制的「漆黑叻沙咖喱」!”
嘔,臭味更濃了。
千俵織江臉色隱隱泛綠。
旁邊,幾個男人臉色也不好看,在蓋子掀起時,一大股臭咸魚味襲來,足以讓人窒息的畫面。
緊接著,觀眾席也傳來了凄慘哀嚎。
鏡頭掃過去,一片人被熏倒。
薙切繪里奈如此評價,硬梆梆的說:“簡直就跟濃縮十倍的臭水溝一樣!”
夏言和她挨得很近,聞言,手指在她光潔的腦門,輕輕一彈:“相信我,相比真正的地下臭水溝,這已經是天堂。”
“盯——”
姑娘狠盯他,耳墜稍顯紅暈,“注意點,這里是公眾場合!”
“喏,這種情況,鏡頭不可能還圍著我們拍。”夏言指了指舞臺附近的攝像機位,然后把話題扭轉回‘料理’正題上,“可惜,那位「神之嗅覺」同學在A區,不在這,否則他從氣味,輕易就能發現貞冢奈緒料理的秘密所在。”
嗯?比所有人都驕傲的繪里奈,頓時不滿了:“你是說葉山亮?”
“呵,他確實擁有追捕美味的狗鼻子。”
“但我也不差!”
夏言側頭,上上下下打量,看著她微微抿住的水潤櫻唇,“嗯是不差,你的‘舌頭’怎么說呢,如何形容呢……”
繪里奈神色和善:
“你想說我的舌頭是什么?!”
兩人在舞臺一角的互動并未持續下去。
“零分!”
“絕對的零分!”
評審官喜多修治拍桌子,向貞冢奈緒呵斥:“開什么玩笑,我的胃袋有無數黃金稀罕美食去填充,不需要這種非人吃的糟糠物……”
話音未落。
喜多修治突然像被人卡住了脖子,不敢置信望向主位的千俵織江。
這位女評審官,已經拿起筷子,試吃貞冢奈緒的‘黑色拉面’。
額頭上滲流冷汗。
可即使這樣,隨著筷子夾起一團拉面。
臭咸魚的味道,越來越濃。
面對被所有人嫌棄的黑暗料理,千俵織江眼瞳卻驟然帶起一絲奇異的迷離:
“微微的苦澀,輕淡的酸味。”
“怎么回事!”
“就像是沒有打掃過的廁所,突然闖進來一股果香”
吸溜!
一筷子,兩筷子。
千俵織江吃得臉頰都高高鼓脹,語出驚人:“「咸魚干」,并非這道菜的主角啊,我們都被過濃的臭味欺騙了!”
“就好比一塊上等玉石,被厚厚的石皮裹住,只有最高明的鑒石者,才能挖掘出來!”
見狀,安東伸吾也開始試吃。
“咦,湯底中有椰汁的味道,也有疑似檸檬草的香辛料物質。”
“原來如此,是以此增添菜品風味的廣度?”
喜多修治坐下來,拉了拉領帶,也一臉不情愿地去嘗了嘗。
然后,他的態度驚人翻轉,嘴唇都明顯顫抖了,食物還沒咀嚼下肚,就含著食物興奮喊道:“海產的鮮味在嘴里擴散!我全身都在隨這股節奏、韻律在起舞!”
呼——
不久后,評審們齊齊擦嘴,看了看空蕩蕩的面碗。
“這道「漆黑叻沙咖喱」……”
“叻沙,是馬來和新加坡娘惹文化菜系的精華所在。”
“關鍵是,以個人特制的臭咸魚干為主枝干,輔料的飛魚、鬼頭刀作為填充物,但你們都吃到了吧,那種并不明顯的淡淡旋律,如同血管和血液,遍布著整道菜品!”
“對對,或者說那一種‘未知’、‘不可知’、‘無法窺視’的東西,才是這道菜的生命韻律!”
“仿佛一切的起源!”
一邊討論,一邊給出分數。
最終,貞冢奈緒的總分,是89!
瞬間高居B組的榜首!
“噢!”
會館沸騰。
第一位分數超過50的,沒想到一下子就捅穿80分良好界限,只差1分就是遠月烹飪課堂的A級好成績!
千俵織江深深吸了口氣。
她腦海中,是全身上下綁滿鐵鏈的自己,一步一步地,被那一雙“不可知”、“不可窺視”的黑暗之手,拖進了永暗的深淵。
也許,就此被那種黑色咖喱湯淹沒也不錯?讓我溺死在里面吧!
“那種‘素材’……”千俵織江目光復雜望著貞冢奈緒,正開口探究秘密的時候,又有一位學生推著餐車,到達評審席前。
“新戶緋沙子!”
貞冢奈緒盯住端上菜品的‘秘書子’。
“這次,我會贏!”貞冢奈緒藏在厚厚劉海中的眸子,展露著強烈的自信閃光,“我要洗刷初二時那場食戟的恥辱,把繪里奈小姐的秘書職務……奪到手中!”
若時間退回兩年前。
初中部時光。
竹林之中,一場已經在尾聲中的食戟。
優勝者,新戶緋沙子,指著短發、氣質清純的貞冢奈緒,“我贏了,從此以后,不準你接近繪里奈小姐,但凡有她出現的地方,你必須退避到50公尺以外!”
思緒到此結束。
現如今對貞冢奈緒的“自信”,新戶緋沙子當然知道原因,呵了一聲:
“你以為你的‘運用之道’,能穩穩壓我一頭嗎?”
運用之道?
評審席的五位名流表示:“???”
什么鬼!
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