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永恒美食樂園 第321章:食材自帶的‘魔幻’
唰唰!
筷子,餐叉,都以極快的速度或夾起或刺起食物。
并沒有出現‘食物’被搗爛,一團糟的局面。
原來,飯盒里顏色白潤的凍狀食物,早就被刀子整齊切割了,一塊塊宛如白色果凍的小食,就如此呈現在眾人眼皮子底下。
「修羅」幸平城一郎的動作,比年輕人更快更準,筷子探去,就把一枚‘果凍’撈取,置于眼前觀察:
“某種富含‘膠原蛋白’的食物么?”
藥爹一眼就看出本質。
所謂的‘果凍’,無非是食材和水熬煮,大量的膠質與水融合,因此放涼、冷藏步驟后,就是凝成固體物的美食。
大概就是湯凍、肉凍一個道理。
但是,只取單一食材就輕松熬煮成‘果凍’的話,那說明食材蘊含的膠原蛋白很豐富。
“是什么食材呢?”
藥爹眉毛擰成一股,盯看筷子上這團‘果凍’的中心,好似夾心糖果,白潤外殼的核心處,存在著兩三片細薄的東西。
乍一看,酷似舒展開的魚皮、刺身,微微閃著亮,而因為切割成塊的緣故,邊角有整齊的切口。
毫無疑問!
就是它,釋放出了無盡的‘膠質’物質!
“某種海洋食材啊……”
只能先從味道,大致這么判斷,幸平城一郎把‘果凍’,丟進了嘴巴,嚼吃兩口:
“口感脆嫩!味道鮮美!”
牙齒傳來綿軟彈性的口感,這就是膠質的證明,Q糖般令人著迷。
突然。
咬到核心處的‘食材’。
一股溫涼的氣流,憑空在牙齒碰撞間產生,旋即整個口腔刮起了名為‘海洋季風’的流動。
幸平城一郎的手掌,猛地繃起青筋,“這種悸動是?!”
長餐桌附近,極星寮小伙伴們,演繹了食客的百景圖。
田所惠、榊涼子、吉野悠姬這些女生,眼眸如海面一樣蕩起了波紋,而在掀起的蔚藍色浪花之中,她們是截然不同的大洋物種,有人化為了色彩斑斕的深海魚,有人則是身子頎長、軀體覆蓋光滑的皮膚,竟是一條海蛇……
而無論化身成什么,突如其來的,大洋物種對大海的親切感,親和力,讓女生們產生了暢快遨游的情緒。
在無拘無束的世界,自由自在的旅行。
不斷尋找新的生命。
模仿,學習,甚至復制‘它們’!殺掉‘它們’!
“嗯?!”
一色慧、幸平創真,立刻感受到胸腔中,莫名升騰的混亂情緒。
這是一種無比真實、有實質的情感。
完全不同于品嘗「修羅」菜品時,到世界各地旅行的見聞。
兩人靠得比較近,下意識地對上懵逼臉。
如果說藥爹的那條路,是流浪廚師的海納百川,讓百家風味揉雜于一桌的無拘束風格……
那此時此刻。
在夏言這道‘小食’,他們吃到的,是比眼睛看見諸國風土人情,更具沖擊力的人心!
能清晰看見,并感受到的人心,或者說,不受他們自己控制的念頭!情緒!
「修羅」幸平城一郎雙拳捏緊,掌面的青筋,過了半晌才消隱。
他仍然是那副笑容滿面的樣子:
“亂人心志,掌控人心。”
“這就是你的道路嗎?這樣的‘黑暗料理’……難怪可以讓「秋田莊」那群人俯首稱臣!”
夏言表示什么鬼,“亂人心志,掌控人心?”
他擺手。
“我沒有,我不是,我沒干!”
喂,這可不就是「入云龍」凱由所要達到的至高境界?顛倒五行,逆亂陰陽,用食物掌控人心,然后他的《破魔八陣》一桌子菜,真就控制了深宮內苑的垂簾太后。
但夏言敢豎手指,向青天發誓,這真不是他選擇的‘道路’!
“不要否認。”
藥爹笑容不變:“食物就是食物,美味就是美味,我認為‘美食’從來沒有善與惡、正義與邪惡之分,有立場和陣營的,從來都只是烹調它們的主廚。”
夏言:“……”
這,還洗不掉了?他只能吐槽,一切都是‘神秘側’食材的錯,可真實原因么,又不可能公開講出來。
看來。
觀察結果也不是全對。
‘靈光’、‘影響’表面上,是消散得差不多了,然而實際品嘗,吃到肚子里開始消化的時候,更隱晦的效應場就隨之浮出水面。
“對這類食材,要一萬個謹慎。”夏言暗道。
沒兩三分鐘,一個飯盒的‘小食’,被眾人瓜分干凈。
每人只吃到一兩塊的樣子,所以發現透明塑料餐盒見底時,長餐桌附近的空氣,頓時充斥著怨念。
“沒了?”
“啊,吃完了!”
“是誰!好快的餐叉、筷子,是誰多吃了一塊!”
女生也變得不淑女,閨蜜都互相瞪眼睛。
接下來一小時,慶祝會宴席現場,畫風大變。
受不了被怨念眼神圍觀,夏言早早開溜,選擇出門,在極星寮附近的林區漫步。
一株近七八米高,不知名品種的樹木之下。
夏言手扶樹干,拍了拍,嘴中以自己可聞的聲音低語:“等「食戟都市的黑暗之王」任務完成,這棵世界樹,也就完全成長了。”
關掉資料界面,夏言不緊不慢地轉身,望向尾隨他過來的人影。
紅發大叔手插在褲袋里,“喲,少年。”
“有結果了嗎?”
聽著樹下在校生漫不經心的詢問,幸平城一郎嘴角微微抽扯,“你贏了。”
“哦——?”
“別用這種語氣,你是看在了眼里的,自從你那道所謂的‘小食’上桌并被吃干凈后,宴席其它菜肴就失色般,大家都不買賬了,剩了很多,就連那個臭小子也是一個勁喝飲料!”
步入大叔年齡段的「修羅」,語氣中,只有無奈和隨性,沒有絲毫的不甘心。
“也就是說,大部分人把票投給了我?”夏言點點頭,暗道祭出‘變幻海靈完整的眼球’這個選擇沒有錯付。
事實證明,靠著魔法級之上的食材,在這種無限制、無規則的私下食戟爭鋒中,哪怕強如藥爹都拿他沒什么辦法。
可如果是限定主題,有菜式、食材的明確方向,純粹比拼廚藝廚力的時候,恐怕心情無奈的,就是夏言這邊了,他很清醒,并沒有因為此次慶祝會小勝傳奇畢業生一手,而感到興奮什么的,當然,小小的愉悅情緒還是有的。
“那種富含膠質的‘海洋食材’,究竟是什么?”
藥爹終于問出他出門尾隨的疑問。
夏言一臉的平靜,話不對題的回答道:“我將它命名為「奇異海靈凍」。”
“呃,海靈?”
“先說說食譜靈感,幸平大叔,你知道有一道著名的中華黑暗料理‘土筍凍’嗎?真相就是,‘土筍’是一種沙蟲……”
“當我發現‘它’和那類沙蟲,有同樣的富含膠質特性時,我就打算熬煮一鍋‘蟲湯’凝結成凍。”
藥爹:(°o°;)!
“所以,你口中的‘它’,也是一種沙蟲?”語氣變得小心翼翼。
“不!”
夏言嘴角掀起了奇詭的微笑,“大叔,你認為一種動物、生命身體組織里,什么地方,膠質、膠原蛋白才能有80以上的占比?”
好歹曾經也是遠月十杰,食材理論課成績過關的藥爹,不知想到了什么答案,嘴巴漸漸張大。
“是……”
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