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永恒美食樂園 第228章:和女精靈交流(下)
素丸子。
沒有一丁點的肉。
完全就是菌菇碎、野菜碎揉捏成丸。
而正因為有野菜葉碎末的緣故,捏成的丸子,通體呈翠綠色,并非菌菇一類的原生泥土色,煞是好看。
況且素丸子,也不是就這么直接丟進油鍋烹炸了。
和日式天婦羅一個道理。
哪怕是用中餐、中華料理的技法,「面衣」也是必不可少的。
這也相當于一層保護膜,讓面衣里的食材,不直接跟熱油親密接觸。
于是,盡管‘素丸子’表面炸得酥脆金黃,它們一粒又一粒,被夏言拿筷子,夾放到墊了廚房紙的餐盤之上時,那飄散出來的濃香,充滿了大自然的清香清新,而非油炸食品膩死人的怪味。
法爾達尼雅的一鍋菌菇湯,還掛在勾架上煮著。
她被氣味吸引住,視線盯住在潔白色廚房紙上的一粒粒翠綠色素丸子,眼睛挪不開了。
“油量控制得很好!”法爾達尼雅的目光,掃向廚房紙,盡管堆砌了十幾粒出鍋不久仍在冒熱氣的油炸丸子,紙面上的油漬、油印子,很淡很淡。
“是外面這層‘金黃色’殼子的保護嗎?”
法爾達尼雅敏銳捕捉到了一個關鍵點,抿抿嘴,綠寶石眼眸看向夏言,“我可以夾一粒,仔細看看嗎?”
“請——”
“本來就是互相品評。”
聞言,法爾達尼雅絲毫不拖泥帶水,下筷就把一枚素丸夾到眼前,并來回翻轉了幾次,似確認了什么的樣子吸氣喃喃地說:“果然么,有這層無死角無缺口的‘殼子’,食物丟進油鍋里,也不會吸收太多的油脂,而且不僅如此,隔絕油脂過量滲透的同時,只把‘熱量’、‘熱氣’放進去,所以丸子從外至內熟透了……”
她旋即又把丸子放下,在餐盤上,左右手各持一根筷,“嗞啦”將丸子錯分為兩瓣。
金黃色蛋殼般的保護層,應聲而碎。
完全翠綠的內在,便徹底暴露在法爾達尼雅眼視野中,那綻裂開來,一瞬間的驚艷,赫然比她澄澈的綠寶石眸子,都要光彩照人。
悄無聲息中,被“殼子”積壓在內的香氣,也盡情宣泄出來了。
法爾達尼雅鼻子嗅個不停,臉色忽然間癡呆,此時她當機的大腦中只存在一個難以置信的念頭:
“太豐富了!”
“只靠‘綠色’素食,也可以營造出這樣的絢麗味道嗎?!”
是的,就是純粹的素食,那所有的食材,包括什么「精靈蘑菇」,法爾達尼雅都可以準確叫出它們的名字,并信手拈來,指出精靈母親們的嫻熟烹調法。
不含豆,沒有蛋,更無絲毫的葷味肉味。
乃至烹調所用的油脂,都是植物壓榨成的,絕對的純天然。
這跟法爾達尼雅在‘貓屋’沒遭遇異變前,在前代貓屋店長那,吃到的《豆腐牛排》,是截然不同的“綠色素食”料理。
那道《豆腐牛排》,算是比較復雜的了,用豆奶豆漿制成牛排造型的豆腐,還有一系列的蔬菜瓜果配菜,再搭配上醬汁,就是餐廳售賣的非常標準的定食、套餐。
而這道‘油炸素丸子’呢,簡單嗎?
法爾達尼雅回憶方才夏言的所有工序,切碎菌菇,剁碎野菜葉。
調面糊。
倒油,注滿了一個小鍋子。
如此而已。
似乎換成她,也可以一口氣不帶喘的,流暢進行到底。
“但……”
“我不行的!真的不行啊!”
法爾達尼雅猛搖頭,綠寶石眸子中,倒映出裂為兩瓣的素丸子,從外殼,到圓心,不見一絲一毫火工瑕疵的油炸藝術。
如果說,法爾達尼雅此前從不知道“火工”、“火候”,還可以神秘和厲害到如此境界,那么她現在才是初次領略了,然后忽然間,推開了一扇新世界的大門般,對那座美食的神圣殿堂,視野開闊了許多。
吃吃看罷!
法爾達尼雅筷子一夾,把其中一瓣碎丸子,丟進檀口,牙齒“咔嚓”嚼碎。
“太陽!”
“焚燒!”
營地正前方,沉在夜色中的古代精靈帝國遺跡,此時此刻,在法爾達尼雅視野之中,頃刻放亮了,一輪烈日轟隆隆墜向了廢墟的殘垣斷壁,那些爬滿瓦礫的青藤翠蔓,因為高溫,眨眼之間就燃燒了起來,于是火勢鋪天蓋地蔓延了出去。
整個恢宏的遺跡城市,都陷入了火海。
植物燃燒著,蒸發著,草木自然的精粹,化作為一片翠綠光點,那氤氳蒸騰的氣象,仿佛螢火之群,以火海為背景,美得令人窒息,就連那一輪還懸掛在遺跡廢墟上的烈日,都被渲染成了一輪“綠日”!
無數、無盡的山珍滋味,就這樣混雜著,洶洶涌至。
法爾達尼雅下意識地,對遺跡,舒展手臂,敞快懷抱,下巴微微微微抬高了,綠寶石眼眸中倒映著迷離色彩。
現實中。
女精靈的筷子,以風卷殘云之勢,快速將餐盤上的素丸子,都丟進了嘴巴并嚼吃。
每次一粒,衣服就更殘破。
到最后,赤條條回歸初生狀態的法爾達尼雅,潔白軀體上,遍布著冒起點點綠色熒光的灼燒痕跡,她手腳蜷縮成一團,似回歸了蛋殼孕育中,精致干凈的面孔上寫滿了沉眠的恬靜。
“啊——”
放下了筷子,法爾達尼雅打哈欠,濃重的困倦襲來,意識來不及反應就陷入了黑暗。
啪嗒。
見她搖搖晃晃,就要一腦袋砸向篝火堆,夏言橫身攔截,發現法爾達尼雅軟軟倒在自己肩側,不由得一臉黑線,認真地拍了拍女精靈的臉蛋。
氣息平穩,沒有任何醒來的跡象。
夏言:“???”
真就藥倒了嘛。
這是夏言所料不及和無法理解的。
不說是「精靈蘑菇」是精靈們的主糧嗎,這樣長時間的食用,對輕微、微弱“毒素”的抗性,不應該寫在了族群的血脈基因里嗎?
夏言極力克制了立馬去研究自己‘油炸素丸子’出了什么問題的沖動,先把法爾達尼雅扛尸體一樣,拖回他的帳篷安置,返回篝火堆的時候,恰好女精靈的‘菌菇湯’煮沸了。
坐下來,在荒野的深夜,自己一個人喝熱湯,夏言嘖嘖有聲品評:“食譜框架很簡陋,風味卻還不錯!”
翌日,大概到中午。
一群被“藥倒”的食客,紛紛從沉眠中醒來,打哈欠,沒睡夠的樣子,在帳篷區前面的空地集合了,然后莎拉、辰五郎等人,齊齊盯住最后鉆出帳篷的法爾達尼雅。
女精靈在外面,舒展腰肢,臉頰帶著紅霞,喃喃自語道:“好舒服——!”
阿爾馮斯、阿爾多琉斯:“???”
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