第六百零三章 我有一言

我真的不會做菜 第六百零三章 我有一言

桌上的菜品還散發著余溫，只是這一刻沒有人再去關注這些珍饈。

紛紛看著柴玉堂。

他略有佝僂的身板站的筆直，像是一顆蒼松。

猛然開口，聲如洪鐘。

“這次比試兩人菜品好評數量一致！”

“不分勝負！”

臺下眾人聽著結果紛紛皺眉。

“一致？”

“不分勝負？”

“那這個怎么算結果？”

柴玉堂仿佛預料到眾人的反應，輕輕開口說出下一句。

“為了公平起見，我們將會組織專家組重新投票，五人，一人一票，決定勝負！”

“如果在座的諸位沒有意見，現在就可以開始了！”

臺下的廚師們對視一眼，紛紛搖頭。

這個結果他們沒有任何意見，也沒法有任何意見。

做菜的不是他們，也不會料到會有平局的情況，唯獨蘇子放面露遲疑，飛速地看向陳銘。

“陳總，你還記得上菜順序么？”

陳銘當即點點頭：“自然，這對我們來說是基本功，怎么？你想聽啊？”

“第一圈都是涼菜。”

“第二輪開始上熱菜，就是桌上中間那幾道，接著是右邊那四道，最后是你面前這兩道。”

陳銘說完，蘇子放瞬間陷入沉思。

不對！

這個菜品和包廂內的菜品順序完全不一樣。

有幾道菜品明明是自己留下的，卻沒有一起上，而是和后面的菜肴一起端上來。

這么做有什么意義呢？

明明兩人都是十六道菜品，不可能出現讓一個人自己的菜耗光，另一個人直接過的情況。

除非……

蘇子放突然想到一點，眼神犀利起來。

柴玉堂掃視一圈，滿意的點點頭。

“既然大家都沒有意見，我們就開始重新評比吧。”

“在投票之前……”

“我有問題！”

蘇子放突然舉斷柴玉堂的發言，場中的目光頓時凝聚在蘇子放身上。

“蘇老板請說！”

柴玉堂眼神閃過一抹清光，不知道在想什么，只是稱呼卻不經意的點明蘇子放的身份。

你是食不語的老板，麻姜的老板，你說的話是代表著食不語的！

眾人也領悟過來柴玉堂的意思，看著蘇子放眼神微微挑起。

這種時候蘇子放出面，如果不是給柴玉堂拉票，那就完全沒有必要。

可是……菜品的好壞一嘗都知道，就算是現在開口想要憑借人情分，那柴玉堂作為老字輩的廚師，面子更足。

眾人不免感覺蘇子放的行為落了下乘。

搖搖頭，并不想聽后面的套話。

盡管他做出了挑戰景陵大飯店這個不合理規矩的事情，可是一碼歸一碼。

這時候，蘇子放也開口。

“柴師傅，我很贊成打分，只是有一個小小的疑問。”

“能不能公布一下上菜的各個菜品的廚師是誰？”

“畢竟，都到這個程度了，不說味道，恐怕不好打分吧？”

眾人聽著理由，突然發現自己錯怪了蘇子放，他其實就是想讓評委們品嘗的更明白一些。

不過，的確是他說的這樣。

本身之前的上菜方式不公布廚師的名字是為了防止有人給人情分。

可是現在連桌上菜品都不告知廚師信息就有些過分了，畢竟小菜得分和大菜得分在廚師的實力評價體系中還是不一樣的。

柴玉堂聽到這個要求愣了一下，臉上閃過幾分不淡定。

“直接打分，到最后評價也一樣。”

“不一定。”

蘇子放看著桌面菜品輕輕笑著：“田忌賽馬可是一樣的馬，得分完全不一樣！”

現場有思緒快得已經明白過來這話的意思，再看向桌面的菜品眼神有幾分不對。

的確是蘇子放說的那樣。

菜品是一樣的菜品，可是上菜順序還真的會有區別！

比如兩人的菜品原來就是9.7分9.4分和9.6分9.1分的水平。

如果按照對應的上次按順序，那就是后者輸兩場，可是一旦調整了順序，兩人都能有菜品留在桌上。

這樣兩相比較，得利的還是后者。

而上菜的順序只有柴玉堂有，這里面有沒有貓膩眾人全都不清楚。

只是陳存要是完全沒有通過這種手段就能夠和麻姜打平，他們也有幾分不太相信。

要知道麻姜的名聲就算是在景陵餐飲界也不容小覷。

至于陳存？

說實話，要不是有這么一場比試，估計還沒有人知道。

可是兩人的成績居然一樣，這就很值得玩味。

蘇子放說完，又輕聲補充一句。

“可能其他人不清楚，這桌宴席除了大家外，還有一桌食客自由評委。”

“恰巧，我因為家事緣故就在食客那一桌用餐。”

“我發現內外的上菜順序有幾道不一樣，導致最后做出選擇的情況也不同。”

“而且最后柴師傅公布的應該只有外桌的數量，并沒有說出內桌的菜品數量差吧？”

“不知道這個，有什么解釋嗎？”

蘇子放這話說出來，眾人看著柴玉堂的眼神便多出幾分若有所思。

陳銘是最先站出來聲援蘇子放的。

“柴師傅，對啊，蘇老板這話說的在理，要是不公布，那么這一桌有什么意義？”

“還是說因為什么原因不能公布？”

彭立冬等人也跟著站出來要求柴玉堂公布內桌的菜品比例數量。

“要是在這種事情上都開始耍花招，那么這次還要比試做什么？”

“直接你們景陵大飯店公布一條規矩，廚師界離職，必須轉行不就好了，還搞這么多虛頭巴腦的做什么。”

大概是這句話激起眾人憤慨，紛紛開口響應起來。

柴玉堂環顧一圈，臉色變得鐵青。

他的確是用了蘇子放說的田忌賽馬的方法。

而且，內桌從一開始就是工具人的作用，每道菜都是他親自試過，再結合內桌的成績做的排布再送去評委席。

這才達到兩人都是八道菜品的成績。

這其中還少不了他在賽前對陳存進行的專訓，對麻姜表現不好的那幾道菜品強化練習，硬生生喂出來了這個成績。

本以為不會有任何人發現。

可是沒有想到偏偏在這一刻翻車。

不過經歷幾十年風雨，柴玉堂也不是什么軟柿子。

看著人群輕輕開口：“內桌因為有蘇老板在，菜品選擇有失偏頗，所以不予選用，只以評委桌的菜品分數為準！”

話出，一片嘩然！