第四百三十八章?亮瞎了

我真的不會做菜 第四百三十八章?亮瞎了

聲音響起，直播間屏幕上出現一個倒計時沙漏，兩個料理臺同時開始制作料理，彈幕也驟然增加。

“好奇這幾道菜怎么用機器做。”

“驚呆：感覺炒菜機器人即將登上歷史舞臺！”

“不不不，樓上震驚部的標題不合格啊，應該是：震驚！沒想到下一個被機器人替代的職業竟然是這個！”

“666！一開口就是老uc人了。”

彈幕聊的歡快，蘇子放和楊墨兩人卻不輕松。

對蘇子放來說，這些菜品雖然好做，卻有三道不是自己最擅長的，雖然出意外的可能性不大，不過還是有可能達不到a級。

蟹釀橙熟門熟路，蒸蟹拆肉，將果肉挖出放在橙子里面封好。再調入香雪酒和姜醋汁，盡管最近沒有做過，卻比之前做的更有感覺。

蘇子放一時間想說：“吾菜蟹釀橙有s級之資！”

畫面轉向楊墨，取果肉器準備就緒，將橙子切掉頂蓋，取果肉器緩緩下探，果肉立刻被完全挖出，橙子內部形狀比蘇子放掏出來的還要規整許多。

“為什么我覺得這個東西意外的好用？”

“1，想買了，大佬有店鋪地址么？”

“樓上別嚷嚷了，感覺這個就是私人定制款，沒看到上面還有印戳么？”

“從廚具開始到廚神，愛了！”

彈幕紛紛飄過，所有人都對楊墨的工具好奇。

這時候沈安妍也適時地開始插播資料。

“楊墨是喜樂街五金店的店主，因為一直喜歡發明創造，所以在街上有發明家的稱號，雖然發明的東西實用度有點經不起考驗，不過不排除偶爾也會有實用產品誕生。”

“比如現在這款取果肉器，就可以輕松取出各種帶皮水果的果肉，除了清洗麻煩一些，沒有什么別的問題。”

沈安妍一句話，彈幕紛紛笑出聲來。

“吃瓜三分鐘，取瓜兩小時，真相了！”

“原來楊老板就是傳說中的廢物愛迪生？”

“廢物愛迪生？什么意思？”

“樓上的不知道么？就是說楊老板發明的東西很多，但是許多都是逗比性質的，所以被稱為廢物愛迪生。”

“據說最著名的是一個全自動洗頭機，是用洗衣機改裝的，必須頭發達到30厘米以上才可以進行，洗頭時人必須處于倒立狀態配備特制的頭盔和呼吸器。為了維持倒立，還有一個360度可變形床板。”

有愛的網友解釋完后，彈幕瞬間飄過無限的666，夾雜著幾句想買。

這種陣仗連楊瓊都愣在原地，難道食不語的食客都這么喜好獵奇產品么？要不要讓蘇老板他們研究一下傳說中的臭鱖魚或者鯡魚罐頭呢？

這種吃法估計會很受他們喜愛吧？

楊瓊在心底已經默默給這份套餐標好了名字和價格，就叫……冥府之路吧。

沙雕彈幕飄過，兩人的蟹釀橙已經全部上鍋。

雖然楊墨做的賣相上不如蘇子放，可是速度竟然詭異的持平。

當然，觀眾都看得出楊墨的蟹釀橙在蟹肉的完整度上不如蘇子放做的，但是外觀和果肉似乎更好一些。

一時間竟然也產生幾分期待。

緊接著是麻婆豆腐。

這道菜是川菜經典菜品，用豆瓣醬、肉沫、辣椒、花椒、嫩豆腐組成，成品鮮香麻辣、口感順滑，講究燙、辣、麻三味一體，入口醇香，卻仿佛含著一團火焰。

對蘇子放來說，這道菜并不陌生，在學校食堂和在外聚餐，都是必點的下飯菜之一。

加上這道菜最為便宜，學校川菜訓練時一直都是老師們的主要教授菜品，蘇子放最高紀錄是一天吃了二十多份不同的麻婆豆腐，有辣的，有麻的，有不麻不辣的，有苦的……滿滿的都是痛苦回憶。

現在一轉眼要自己做，還真是有點不真實。

程度的朋友圈前幾天正好轉發過一篇正宗的陳麻婆豆腐的做法，蘇子放恰好看了，還記在心里。

現在正好實驗一下。

豆腐焯水，加入醬油煮去豆腥味同時讓豆腐吐出一定水分更有彈性。

鍋中倒油將肉沫煎炒到酥，濾去油脂，重新下入豆瓣醬、海椒面等調料炒制底味，等到調料香味發散，加入高湯開始烹香，再將豆腐加入湯中燉煮。

分三次勾芡，讓豆腐的粘稠度提升，最后幾乎粘合在一起，再撒入一把蒜苗，即可出鍋。

成品的麻辣豆腐擺在面前，麻辣酥香鮮嫩整燙，看起來和程度轉發的那個正宗麻婆豆腐沒有任何區別。

一份表現優秀的麻婆豆腐，等級a級。

系統提示讓蘇子放松了一口氣，能到a級，總歸不至于比楊墨用儀器做的還差吧？

沒忍住瞥了一眼楊墨那邊。

切豆腐用的是一個類似于球拍樣子的方形框，中間繃著極細的鋼絲。

一拍落下，豆腐立刻分成數條，換個方向就得到了大小適中的豆腐塊，每一面都平整如鏡。

炒制的工具更是讓蘇子放不知道該怎么說，

一個設定了均勻轉動的底座上夾著一口鍋，從鍋邊上垂下一把鐵鏟。

楊墨將火候調整好溫度，倒入油，按照之前測定好的油溫和水分開始下入調料。

同時開啟鍋的轉盤。

設定好的芡汁分三次流入鍋。

幾分鐘后，撒上一層蒜苗，一盤莫得感情的自動炒制麻婆豆腐出鍋，

蘇子放定睛一看。

一份表現一般的麻婆豆腐，等級b級。

蘇子放：喵喵喵？？？

自己這么辛辛苦苦學習只是做了一個a級的麻婆豆腐，楊墨這個機器居然能出品b級？

而且速度好像還不慢。

蘇子放開始考慮要不要引進幾臺用來炒制這種不需要水平的菜色。

接下來是雞蛋餅。

楊墨迅速將炒鍋換成平底鍋，又將炒勺換成推板，倒入芡汁的地方換成了雞蛋面粉糊。

蘇子放：？？？

楊墨這個操作有點騷，居然還是一鍋多用么！

彈幕區，網友們也被震驚到原地飛升。

“666，第一次看到這種多功能炊具，真的想買了啊！”

“瞎了，我覺得自己做的文思豆腐還沒有一臺機器做的好吃啊！”

“萬人血書跪求量產！”

評論刷過，楊墨渾然不知，他只沉浸在自己的世界，好像自己已經完成三道料理了，還有最后一道考羊排就可以收工了！

楊墨看向蘇子放忙碌的身影，眼中滿是期待。