第三百八十章?老干媽壽司

我真的不會做菜 第三百八十章?老干媽壽司

好不容易和陳桂奇談完那天他沒有聽懂的問題。

時間已經到了下午四點。

陳桂奇接孫女的鬧鐘響起，蘇子放總算逃過一劫。

默默地收回剛才想要減少新員工培訓的想法，甚至想要讓楊瓊去制作一本員工手冊，著重把陳桂奇提的幾條解釋清楚！

就算現在估計陳桂奇已經走到地鐵站開始刷卡進站了，蘇子放還是沒有想明白那幾個問題究竟要怎么解釋。

問題一：假如陳師傅這個月因為有事請假十五天，按照規定是取消本月的營業提成的，可是因為陳師傅其余時間表現出色，并且業績與上個月持平或者有提升，那么如何計算工資？

問題二：陳師傅因為在炒菜時燙到手，是否算作工傷？如果是工傷，后續不能從事本職業工作但是因為勞動協議三年一簽，陳師傅如果要求調崗，該怎么處理？

問題三：陳師傅的員工福利有每月一千元的店鋪抵扣券，僅限店內消費切不含酒水，如果陳師傅的家人點菜后要求打包是否違反此規定。

問題十五：廚師工作期間不能接聽電話，如果因此遺漏重要消息應該怎么處理，比如家中老伴出事臨時找他，這種統一管理的制度是否可以更加人性化。

蘇子放至今都沒有想明白過陳桂奇為什么會有這么多問題。

“難道他在文韜酒樓的時候這些問題都有答案？”

“要不要去找一下文韜酒樓的人力經理問問看？”

蘇子放想了想覺得還是叫給楊瓊去處理比較好！

搖搖頭，陳桂奇的問題又一次出現，用熱門的表情包表示就是：小朋友你是不是有很多的問號.gif

“哎，這句話好像也是周杰倫的。”

算了，先去下載個快手給周杰倫加個關注！

作為將近二十年老粉的蘇子放，他自豪地表示：“我是聽著周杰倫的歌長大的！”

剛點好關注，第八千多關注的粉絲，心里面隱隱有幾分欣喜。

萬一以后關注人數過千萬，這也是前千分之一才有的榮譽。

想了想又突然后悔起來。

“萬一剛剛先關注再解答問題，會不會就是前一千了？”

想了幾秒，又搖搖頭把這個想法扔出腦海。

就算是第一個關注的能怎樣，又不可能讓他來自己飯店吃飯。

任務（偶像到來）：作為一個優秀的廚師，請宿主在偶像前來用餐的時候制作一桌S級以上的料理征服他。任務獎勵：限定抽取。

任何時間都不要妄自菲薄，說不定，會有實現夢想的這一天哦！

蘇子放：！！！

他發誓，他真的不是因為這個任務獎勵感到震驚。

而是……系統既然發布了這個任務，注定了他聽了二十年歌的那個人會出現在店里。

自己要做的就是完成一桌S級以上的料理！

蘇子放淡定……淡定……實在淡定不了，開心地給沈安妍發著消息！

“安妍，我跟你說，周董要來食不語吃飯了！”

沈安妍：“什么時候？”

蘇子放：“不知道。”

沈安妍：“吃什么？”

蘇子放：“不知道。”

沈安妍：“哪來的消息？”

蘇子放：“不知道。”、

沈安妍：……

“什么都不知道，想什么呢？”

“不過他十一月要來景陵開演唱會，到時候我陪你去看現場啊。”

“好啊！”蘇子放抱著手機笑出一個狗頭。

還有什么比和女朋友一起聽周董的演唱會更浪漫的事情呢？

當然是自己的女朋友還是個大美女啊！

“安妍你真好！（此處省略一萬字蘇子放的彩虹屁）”

兩人聊了十幾分鐘后，沈安妍突然發來一條消息。

“哎，你現在忙嗎？”

“不忙，怎么了？”蘇子放想起那天吹頭發的場景，忍不住腦補到。

“難道又要我幫忙吹頭發嗎？”

自從上次被沈安妍吐槽之后，蘇子放回來后用南瓜和吹風機模擬吹頭發很久。

對再次吹頭發這件事情信心滿滿！

不了沈安妍只是發來消息：“我有點餓了，要不，幫我做點下午茶？”

“好啊！你想吃什么？”

雖然不是自己想的那樣子，不過想到可以和沈安妍一起吃飯也是很開心的行為。

“唔，老干媽壽司吧。”

看著沈安妍發來的消息，蘇子放陷入沉思。

片刻后發去三個問號。

“怎么想吃這個了？”

“就是在看美食劇，上面刷了一條彈幕提到了，突然覺得很有意思，想嘗嘗看。”沈安妍很快回復一句。

“好的，稍等下！”

放下電話，蘇子放就去查看今天中午的米飯，

萬幸還有最后一盆放在冰箱，做一份壽司綽綽有余。

將已經變涼的米飯拿出，重新灑上水放在蒸布里上鍋蒸熱。

這樣做的米肯定不如直接蒸出來的壽司米飯好吃，不過特殊情況也顧不了那么多。

老干媽是店中常備調料，為了口味多樣化，蘇廉正不僅采購了豆豉、辣椒還有各色牛肉、雞肉、肉絲……

所以壽司制作的時候，選擇性也很多。

蘇子放很快將老干媽分好，鍋中米飯也蒸到合適的溫度。

取出來，攤散開微微冷卻到比皮膚溫度略高一些。

捏成飯團的模樣，在上面舀一勺老干媽。

“啪”

老干媽瞬間跌落，油汁順著米飯的縫隙滑下，蹭的蘇子放滿手都是。

“好像這樣子不太可以啊！”

蘇子放反思著將料理臺和手清洗干凈，拿出一張全新的蒸布。

店內沒有壽司席，只能這樣代替了。

常規的壽司做不了，他決定用反卷壽司試試看。

米飯鋪平，墊上四張零食海苔，再把老干媽、黃瓜條、腌制的嫩姜放在海苔上，小心翼翼的卷起來捏緊。

反卷壽司的形狀基本具備，切片，裝盒，看起來還聽像模像樣。

按照一樣的工序將剩余的米飯全部依樣炮制好。

系統對面前的壽司給出評價。

一盒十分勉強的老干媽反卷壽司，等級B級。

對這樣一份充滿愛意的下午茶，我們除了點贊，還能苛責什么呢？狗糧萬歲！

顧不得吐槽系統給出的這個評價。

蘇子放包裝好壽司打開手機，發現沈安妍發來的照片。

“已經備好茶水了，等你！”

“馬上到！”

蘇子放興沖沖地趕向沈安妍的裁縫店。