第二百四十七章?找茬

我真的不會做菜 第二百四十七章?找茬

練完刀工，蘇子放又去慘無人道的處理了三只咕咕咕，這才準備中午營業的事情。

莫小米匆匆跑進后廚找到他：“蘇老板，有人來找茬了。”

“找茬？”

聽到這兩個字，蘇子放終于露出欣慰的笑容。

努力了這么久終于不再是默默無名，而是成為別人要正眼對待的那種主角了，這種一時間的激動好像有點抑制不住。

“蘇老板……你，你別笑啊！你這樣我很難說后面的話的。”莫小米嘆了口氣：“那人說咱們店里面不錯，想要點一碗白魚面，但是要求不見魚肉不見面，你說這不是故意找事情么？”

蘇子放還沒開口，沐飛搶先道：“他瘋了吧？白魚面不見魚肉不見面，怎么做？”

“他是不是抖音看多來消遣的，咋不說要一杯南瓜杏仁奶茶，不要不要瓜不要杏不要奶茶呢！”

莫小米反愣了半晌反應過來沐飛說的那句話就是只要南仁，在一旁笑得不可自已。

這時，沉寂的系統突然彈出一條提示。

任務（味蕾征服者）：作為一名正在變得優秀的廚師，宿主必須滿足食客不過分的需求，請在一小時內制作完成b級以上的魚面。任務獎勵：宴席餐具一套。

蘇子放：……

虧自己滿心歡喜以為碰上一個來找茬的人，正準備實戰主角王霸之氣折服對方。

結果還是一個工具人。

不過，系統這是看不起食不語現在的餐具么，還特意送一套過來。

聽到蘇子放的吐槽，系統直接彈出餐具屬性。

系統出品宴席餐具包含碗、盤、碟、筷、架、勺、墊、蓋、刀、策劃案共二十種，最多可支持20人宴席，全套使用即可獲得料理風味加成3特效。

看到最后一句，蘇子放毫不猶豫地接受任務。

加成不加成什么的才不重要，他就是看重20人宴席，要是按十人宴來算，可以開兩桌呢。

而且正好包廂內也需要一批好的餐具。

做一個為食客考慮的老板，就是這么貼心且周到。

于是，蘇子放打斷兩人：“別鬧，這是正經的吃貨。”

“如果我沒猜錯，這個客人應該是想點一道魚面，我來做吧。”

沐飛：……

“你啥時候會做魚面的。”

“就前幾天在b站看到的啊，有個做料理的up專門模仿動漫里的各種發光料理。這個就是《中華小當家》里面的面非面啊。”

旁邊幾人聽到這話，紛紛露出“別看你小子濃眉大眼的，原來也看b站的表情”。

蘇子放沒有理會眾人吃驚，取出兩條冰鮮鯪魚開始準備起來。

自從上次做荷塘魚餅翻車后，他特意買了不少鯪魚偷偷練習過，就為了能夠一雪前恥。

雖說現在不是魚餅，可是做魚面也差不了太多。

手起刀落，四片魚身被分離下來。剝去魚皮，讓魚肉醒一下。

等待的功夫，蘇子放架起鍋開始煮魚湯。

烤過的大地魚、炒過的干貝和烘干的蝦皮下鍋，再把剛剛留下的魚頭魚骨魚尾全部放入鍋中。

如果他沒有記錯，那個up主說魚面講究的就是原骨煮原湯，到時候澆進碗里，鮮味只竄天靈蓋，吃上一碗，人生無憾。

加好姜片料酒，蘇子放回頭處理魚肉。

和做荷塘魚餅不同的是魚面不要魚皮，蘇子放換上竹刀將魚肉一點點刮下剁成魚蓉。

加入少量鹽、生粉、料酒后開始像和面一樣在盆中將魚蓉攪拌上勁。

等到魚蓉成團變得有黏性后，蘇子放開始重復之前做魚餅的操作，將魚蓉團重重摔在盆里，依靠這種方式讓魚肉起膠，達到更加爽滑彈牙的目的。

大約半個小時，魚蓉完成從魚肉到魚泥的轉變，白膩滑軟，清香撲鼻。

食不語沒有現成的壓面器，蘇子放干脆用保鮮袋自制一個。

把所有的魚泥裝進袋子剪出小口，擠入沸騰的開水中迅速定型，再開小火煮五分鐘，撈出過冰水，撒上些許蔥花，澆入已經煮好的魚湯。

魚面出鍋。

“端給客人看看吧。”蘇子放將魚面遞給莫小米。

沒多久，莫小米興奮跑回。

“蘇老板，客人很滿意！”

“嗯。”蘇子放點點頭。

他在莫小米進來前就收到任務完成的系統提示，對此毫不意外。

趁著大家都在感慨魚面，蘇子放裝作接電話走去門外，在僻靜處領取了任務獎勵……

然后，蘇子放返回店內招呼幾人一起來幫忙。

他也想不到，系統居然會給20套餐具能裝一個雙開門冰箱這么大的盒子。

“放哥，這是什么？”

沐飛抬起箱子，發現沒有想象中那么重，可是這么大的箱子又不像是空的，忍不住問道。

“餐具。”蘇子放回應道。

“店里不是還有很多么？怎么又買了？”楊瓊也詫異道。

“給包廂買的，算是宴席菜配套的，我看網上做活動，挺便宜的，就買了一套。”

“下次這種你要走公賬，發票有么？記得報銷。”楊瓊認真道。

蘇子放：？？？

系統任務，應該沒有發票的吧？

好在楊瓊沒有細究，只讓他以后記得這種事情都和她說，讓她去購買就好，讓蘇子放瞬間有幾分感動。

楊瓊這樣好的員工真的不多見了！

搬回餐具，蘇子放拆開一看立刻嘖嘖稱贊。

果然是系統出品必非凡品。

明明看著是很普通的淡青色餐具，卻在邊緣有一層暗金色描邊，低調的奢華感完美搭配各菜系料理，正是食不語現在缺少的。

“好看！”幾個女生的審美比較統一，楊瓊甚至冒出讓蘇子放再買一百套把店里的換了的想法。

好在蘇子放借口這是那家店最后一批貨物，沒有同款，這才逃過一劫。

“果然，說一個謊就要用另外一千個謊圓回來。”蘇子放溜出廚房感慨道。

這時，門口突然走進一個精瘦漢子。

打量了幾眼蘇子放，咧嘴喊到：“叫你們老板出來，我要點菜！”

“我就是老板，請問有什么事情？”蘇子放皺起眉頭，怎么感覺這位才像是來找茬的呢？