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海島牧場主 第八十三章:又是發財的節奏
出門散步走一圈回來有助于晚上的睡眠。
陳遠的睡眠質量一直很好,一覺睡到天亮,起床……下樓煮了飯,就準備開車去育種場擠牛奶。
“大叔,早啊,這是去哪。”彥小彥鬼鬼祟祟的從客廳門那里探出個腦袋,看著陳遠,喊道。
“去擠牛奶。”
“我也要去。”彥小彥背著雙手,有些害羞的道。
“嗯,上車。”
“嘿嘿……”彥小彥小跑著過來拉開副駕駛門,坐了上來,她扎著個簡單的馬尾辮,白色體恤牛仔短褲,一雙腿白皙又修長,陳遠多看了兩眼……
彥小彥發現了,連忙雙手捂住膝蓋。陳遠吞了口唾沫,連忙收回眼睛,老臉有些害臊的發動車子。
車上氣氛有些尷尬啊。
陳遠這個人在陌生人面前沒有太多話題。
彥小彥偷瞄了陳遠兩眼,覺得剛才的反應有些過激了,臉蛋紅紅的:“大叔,我的腿,好看嗎?”她能感覺到陳遠有些緊張,這讓彥小彥覺得陳遠有些可愛,笑問道。
陳遠……腦袋空白了幾秒鐘,轉過頭,眼睛不由自主的又瞟了一眼她的雙腿:“一點點吧,一點點。”
彥小彥翻了個大大的白眼,這個腿控大叔不誠實。
陳遠‘嘿嘿嘿……’的干笑了幾聲。他知道盯著女孩子的腿不禮貌,可就是控制不住,不由自主……就好像有些男人喜歡看女生的兇……而陳遠,喜歡看女生的腿。有些猥瑣,確實有些猥瑣……
天才朦朧亮,陳遠他們到的時候,霍克和阿爾巴羅兩個人的老婆已經在這邊擠牛奶了,動作很熟練:“想學擠牛奶嗎?”
“想……不想。”彥小彥看著兩位大姐熟練的動作,回頭來看到陳遠‘正氣凜然’的臉,瞬間反應了過來。老流氓……
陳遠撓了撓腦殼,現在的女生思想怎么都……彥小彥覺得擠牛奶的動作很污,不愿意來幫忙,陳遠只能自己動手。自己動手才能豐衣足食……
連著擠了三頭奶牛,回去家里陳朵已經在廚房里做菜,陳遠去將牛奶煮了……
“師傅,早上沒有風,我想跟你一起出海捕龍蝦。”吃著飯,彥小彥忽然道。
“行。”
彥媽媽盯著彥小彥,捏著筷子很想捶彥小彥的,這丫頭,當真一點都不客氣。
“我也想去。”陳琳抿著嘴笑,說道。
“嗯。上船后幫著分揀龍蝦。”陳遠道。
吃完飯,陳遠上樓換了身衣服,就聽到外面嘀嘀的車子喇叭聲,連忙下樓:“走,出發了。”
今天早上霍克沒有過來,來的是阿爾巴羅,羅杰和巴克。
彥媽媽不想去的,說是容易暈船。陳遠說雙體船很穩,這才一起上船……
到海邊,現在是漲潮時間,一行人坐著泡沫小船上到漁船,起錨,出海……
籠子在海里放一個晚上了。
巖龍蝦通常是晝伏夜出,白天藏匿洞中,夜間外出覓食。
半島牧場這邊白天也能捕到龍蝦,主要是這片海洋里的龍蝦密度太高了。這片海洋讓靈氣滋養幾十年了,海藻等各種海洋植物多。海洋植物多了,海洋生物也就多了……
而且這片海域一直都沒有進行過商業捕撈。
放一晚上的蝦籠,第一籠就爆桶了,里面的龍蝦抵觸著龍蝦,感覺快裝滿了。在鐵籠里和鐵籠外面還各有一只八爪魚,外表赤紅色的大八爪魚……這些八爪魚喜歡吃龍蝦和螃蟹。但進去籠子里的那只八爪魚,因為籠子里的龍蝦多,這里的龍蝦個頭又大,巖龍蝦雖然沒有鉗子,卻也有一定的攻擊性,籠子里那只三四公斤重的貪吃八爪魚撈上來的已經奄奄一息了。倒是籠子外面的八爪魚,這只八爪魚個頭超大,是太平洋章魚,又叫南太平洋章魚……看它的個頭估計有十來公斤,模樣還挺嚇人的。
這種章魚挺危險的,吸盤特別厲害。
羅杰撿起棍子敲了它幾下,將它從鐵籠子上拉扯下來丟進一個專門裝魚獲的大水桶里。
“好大的章魚,這種章魚好吃不?”吃貨陳朵問道。
“沒吃過。”陳遠道:“不知道。”
旁邊的巴克將籠子里那只稍微小點的章魚拉扯出來,丟到桶里:“這種章魚如果做好了,也特別美味。做不好,它的肉就和汽車輪胎一樣又老又硬,咬不動。”
陳遠將籠子里的龍蝦倒了出來,對看過來的阿爾巴羅豎起個大拇指,意思是已經好了,可以繼續開船。收起籠子,巴克他們在教陳朵她們分選龍蝦,一遍說著太平洋大章魚的烹飪方法。
毛利人對吃的很有一套,只要是海里的東西,什么都能做成美食。
太平洋的大章魚又大又老,如何烹飪有大概兩種方式……可首先就排除傳統刺身,實在是這玩意的肉很老,直接刺身嚼不動。將它切成幾乎透明的薄片,放到熱水里湯一下,熱水不是開水……八九十度左右……看著肉打卷了就撈出來,這樣的章魚肉是脆的。但如果湯時間長了,就又嚼不動了。
還有一種方法就是慢燉,像燉老牛肉那樣文火滿燉。看章魚的大小,如剛才捕撈上來的兩只,小只的切成塊燉40——60分鐘。大只的,需要燉一個小時以上……
燉章魚肉的時候還能加入冬瓜、雞肉、排骨那些,用巴克的說法,那是讓人流口水的一道菜。
另外還能將這種章魚清洗干凈后曬干,做成章魚干。章魚干的肉更老,它可以用來燉骨頭湯喝……充當調味料的角色。
第二籠又起來一只大章魚,估計有七八公斤,也是扒在鐵籠子外面,但它嘴里還咬著半只龍蝦。那只龍蝦不大,只是剛成年的成蝦,也是把陳遠氣的,撿起棍子就狠狠敲打了幾下,拉扯下來丟進桶里……
“哥,你太暴力了。大章魚應該能賣錢吧?”陳朵問道。
“章魚不值錢。這個玩意,十只大章魚都不如一只足齡的巖龍蝦貴。”陳遠道。
巴克點點頭:“大章魚很便宜,很少人愿意吃它,而且烹飪起來太麻煩。”
“1千克龍蝦多少錢?”陳朵問。
彥小彥他們也看了過來……之前在白鯨度假村,那里賣的巖龍蝦,比這里的小太多了,1千克要170紐元(包括烹飪)。
“我們賣出的價格,14——16厘米的,130紐元1千克。超過16厘米的,看寬度和重量,一只一只計算價格。”
彥小彥吐了吐舌,這里龍蝦這么多,怎么還賣的這么貴……看接著兩籠子,那不是說一籠子能收入好幾千紐元。這樣賺錢,未免也太多容易了吧。
彥媽媽和陳琳媽媽也暗暗心驚,都不由的看向了陳遠……
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