第一百五十五章 我們都要考大學

重生八零悍妻來襲 第一百五十五章 我們都要考大學

中午吃完飯，大家都忙開了。

紀昌林寫對聯，顧振東幫忙貼。

王桂英從豬欄抓了一只雞，顧振南接過來，“娘，我來殺吧。”

“行。”王桂英把雞給顧振南，自己把年前腌的豬腳拿出來洗，等會兒好上鍋燉，果兒則幫忙燒火。

“我來幫你吧？”郭湘對顧振南說道。

“好！”顧振南點頭，他很喜歡和媳婦一起干活。

郭湘雖然沒有殺過雞，不過她是醫生，不怕血腥。

只見顧振南抓了雞，把雞脖子往頭上扭，露出頸部，把上面的細毛拔掉，郭湘上前幫忙抓腳。

王桂英拿了一個碗過來，里面有一點鹽水，“血裝到這碗里來，別浪費了。”

顧振南點點頭，拿了菜刀往雞脖子上一劃，血頓時涌了出來。

又拿了一根筷子從劃破的脖子上一挑，挑出氣管，再一割，雞全身抽搐掙得很用力，郭湘忙用勁抓住。

雞血流下來滴到碗里，顧振南用筷子攪了攪，過了一會兒血就凝固了起來。

等雞死透，燒了開水把雞泡了，撥毛，開膛，把雞雜都洗干凈然后交給王桂英。

王桂英那邊用姜炒了豬腳，加入一點自家釀的紅薯酒，下水燒開，移到炭爐上燉。

然后又開始煮紅燒肉。

今年債還完了，之前郭湘也留了錢，后來兒子又寄了錢回來，這個年準備的菜就特別多。

往年幾乎只有一碗紅燒肉一碗魚，過年的時候還要留給客人吃，自己都不敢動筷。

今年和以往大不相同了，王桂英燒著菜滿心滿意，心情不知道有多好。

“對了，我那里還有特產呢。”郭湘突然想了起來。

從包里找了找，找出一包魷魚干，用熱水泡了，也許還來得及炒一碗。

等王桂英把其他菜都炒好燉上，魷魚干也泡得差不多了。

“娘，炒一碗這個嘗嘗。”郭湘把魷魚干拿過去。

“嫂子，這是什么？”坐在灶前的果兒好奇地站起來。

從小在內地長大，以前生活又艱苦，根本沒有見過海鮮。

“這是魷魚，是海產品，是胡建的朋友送的。”郭湘說道。

“這個我不會啊。”王桂英有點為難。

“我教您。”郭湘把魷魚洗干凈，把里面的透明魚骨拔掉，洗干凈魷魚須上的吸盤，然后把須先切下來，魷魚身用直刀切細條紋，斜刀又切一遍，再切成一塊一塊的菱形。

“先下鍋用水焯一下。”郭湘說道。

王桂英把鍋里放上水，等水燒開，把魷魚干丟了下去，魷魚干一受熱，就卷了起來，一粒粒肉凸起，形成一個個魷魚卷。

“真好玩！”果兒在灶邊看著很是新奇。

等差不多，郭湘把魷魚撈起來放入碗里，對王桂英說：“然后就炒辣椒吃就可以。”

“好！”王桂英點頭，這么說就懂了。

切了姜片和蔥頭，大火下豬油，炒香，把魷魚干丟下去炒，淋了點酒，然后放入切好的辣椒，放鹽、醬油調料，一點點味精，就可以起鍋了。

“我嘗嘗！”果兒迫不及待，她還從來沒有吃過這東西。

郭湘夾了一塊放進果兒嘴里，自己也吃了一塊，邊吃邊點頭，“不錯。”

“真好吃，很鮮，脆脆的。”果兒也是一邊嚼一邊點頭。

煮完這道菜，王桂英最后煮一道魚，年年有余，這也是過年必備的菜。

另一邊豬腳和紅燒肉也快燒好了，整個廚房香氣彌漫，果兒的口水都流下來了，“今年過年真多好菜啊。”

王桂英也是滿臉喜色，這是她這一輩子過得最豐盛的年。

郭湘走出廚房，顧振南握上她的手，“冷嗎？”

湘南雖然沒有東北氣溫低，可是因為沒有暖氣，室內室外的溫度基本相同，過年最冷的時候也降到了零度左右，又比較潮濕，說起來比在東北還難過一些。

“還好，一直在做事也不覺得冷。”郭湘搖搖頭。

“廳里燒了炭盆，過來烤烤火。”顧振南牽起郭湘的手。

顧振東和紀昌林已經坐在桌邊烤火，看見顧振南牽著郭湘的手，顧振東的臉有些紅，大哥和大嫂的感情真好啊，他都有些羨慕了。

“過來坐吧。”紀昌林招呼。

“嗯。”郭湘應了一聲，顧振南拿鐵筷子在炭火里撥了撥，讓炭火燒旺點。

“在東北怎么樣，有沒有行醫？拿了醫師資格證也要行醫才行，不然都生疏了。”紀昌林說道。

郭湘搖了搖頭，“沒什么機會，不過我想考大學，考醫科大學。”

“你還要考大學？”紀昌林和顧振東異口同聲，都很意外。

“嗯，我和振南都準備考大學。”郭湘說道，顧振南在一旁也點頭。

“大哥也要考？”顧振南震驚，大哥年紀不小了。

“振東你放心，我們不會影響你，你好好讀，學費什么的不用操心，我們都會準備好。”郭湘說道。

顧振東今年也是高三，明年會和他們一起參加高考，她想他是不是害怕他們都考大學，到時他就沒錢上學了。

“嫂子現在做一些生意，學費生活費完全沒問題，你不用擔心，家里我們也會照顧好。”郭湘又說。

“我不擔心。”顧振東臉一紅，“我只是有點意外。”

一是大哥年紀大了他沒想到，二是嫂子雖然不傻了，可是考大學也不是那么容易的，她行嗎？

不過他們自己做了決定，他也不好說什么。

“你還是想做西醫？”紀昌林問。

郭湘點頭，“我還是想做外科醫生，我覺得自己的西醫知識沒有丟，只是現在沒有資格，所以只能重新考。不過師父你放心，中醫我也不會丟，以后肯定能用得上。”

紀昌林點頭，“你自己考慮清楚了就好，以后都是為人民服務，不分中醫西醫。”

“振東有沒有想好以后學什么？”郭湘看向顧振東。

“我不知道。”顧振東搖頭，其實他沒有明確的目標，對那些專業也都不熟，有點迷茫。

郭湘點頭，他這個年紀沒有職業規劃很正常，又生活在鄉下見識少，很多都不了解。

“你大哥應該還是會考和石油相關的專業，如果你想和他在一起也可以考慮，不過在油田工作很辛苦。”

“另外我們國家現在正在大力發展經濟，經濟人材很缺乏，你也可以考慮學經濟管理類的專業。”郭湘說道。

顧振東很驚訝，想不到嫂子懂這么多。