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錦繡田園農家小地主 第四百四十八章 屠宰場計劃
去過了小漁村,轉眼到了初六。
宋家上房。
宋老爺子,周氏坐在炕上,炕桌上,放在一封信。
是宋惠英托人捎回來的。
“惠英,今年不回來了”周氏低低一嘆,眼里帶上憂思,“也不知道她有啥事,今年咋就不回來了呢”
宋惠英算是遠嫁,一年不過回來一次,這次見不到,再見,就要等到明年。
周氏思女心切,心情也跟著低落。
“奶,老姑是怎么說的?”宋青苑問道。
周氏抬頭,“你老姑就說家里有事,離不開,今年就先不回來了。”
“娘。既然惠英不回來,那爹升官的事,咱也找個人給傳個信吧。”宋城禮憨憨的道,“咱也讓惠英跟著高興,高興。”
“正該如此!”宋誠忠點頭,“爹升官的事,必須通知那邊一聲,一來是讓惠英跟著高興,二來也是震懾一下老鄭家。”
“別以為咱家離得遠,就欺負了惠英去。”
“對!”宋誠義一拍大腿,擼起袖子,嚷嚷著,“咱得告訴老鄭家,咱家當官了,讓他們知道知道咱宋家的厲害。”
“那以后才能捧著咱家惠英!”
“要不是離得遠,只要爹穿著公服往那走一圈,準把老鄭家的人,嚇趴下。”宋誠義牛逼哄哄的說著。
宋老爺子忍不住一剜,批評道,“多大的人了,還沒個正形,越說越不對味!”
“什么捧著不碰著的,好好過日子,比啥都強。”宋老爺子教訓著。
周氏不樂意了,“捧著咱家惠英咋了,你當了官,咱家惠英也算是官小姐,干啥不能捧著。”
“咱家惠英嫁給老鄭家,他們撿了多大的便宜。”周氏努努嘴。
宋老爺子無語。
跟這個老婆子說,他說不清。
他一個從九品的官,在榆林縣還行,出了榆林縣,他不好使啊!
宋老爺子擺擺手,“老三,去書房,把筆墨紙硯拿過來,咱給惠英回個信,把家里的事,都說說。”
“哎!”宋城禮應著。
沒一會兒,拿來了筆墨紙硯。
周氏說,宋老爺子寫,寫完后,宋城禮送到鎮上,找人給宋惠英捎過去。
東跨院,北廂房。
宋青苑坐在沙發上,打開錢匣子,一張一張的數著銀票。
干腸,肥皂,香皂,紅薯干,玩具,酒樓,成衣店,再加上最后開業的烤鴨店。
這些店鋪的盈利,一共是二千五百多兩。
其中賺的最多的,還是成衣店。
光羽絨被,毛皮,毛線制品,她的分成就在一千兩以上。
以后陸續在推出一些,其他產品,年盈利會非常可觀。
二千五百兩!
宋青苑看著茶幾上的銀票,若有所思。
“先做哪一項好呢?”宋青苑輕聲呢喃。
她名下除了天然居外的店鋪,都是租來的。
這肯定不行,將來必需要買屬于自己的店鋪。
最好是把所有的宋記店,都安排在一起,統一管理。
可縣里,鎮上,都沒有那么合適的地方來給她買。
至于作坊這邊,宋青苑的打算是,把干腸挪過來。
在建一個,屠宰場。
殺雞!殺鴨!殺豬!
殺豬,豬肉制作干腸,豬頭,豬蹄,豬心等做成熟食,豬排骨和大骨頭就送進天然居做笨鍋燉。
這樣一來,一頭豬全利用起來,直接節省了開銷。
殺雞,雞雜用來燒烤,雞肉做成雞丸。
殺鴨,鴨子用作烤鴨,鴨絨毛做成羽絨被。
如此一來,就必須有大量的雞鴨豬。
“啪!”宋青苑把錢匣子一合,進了西跨院。
西跨院內。
“三嬸!”宋青苑敲響了三房的門。
葉氏抬頭,“苑兒來了,快進來坐。”
放下手里的雞蛋,葉氏拿過一個屁墊,“苑兒坐這上,炕上太熱了。”
宋青苑接過屁墊,放在炕邊上,坐了下來,眼神一掃,三房的炕上密密麻麻的全是雞蛋。
雞蛋上面遮了一層被褥。
此時,掀開了一個縫,宋青蓉,
前天葉氏買了一百只種蛋,跟周氏請教了孵小雞的方法,隨后,在宋青茉的催促下,把一百只雞蛋,全部孵上。
“三嬸,多孵化點吧。”宋青苑建議道。
“這”葉氏猶豫,“一百只小雞不少了,若是再多”
宋青苑搖搖頭,“不多!反而太少了!”
“三嬸,我打算開一個屠宰場”宋青苑把計劃說了一遍。
葉氏震驚了。
震驚的忘記了言語,只能呆愣愣的看著。
一個屠宰場,拿得需要多少雞鴨豬!葉氏無法想象。
“屠宰場?”宋青茉驚呼,臉上帶著興奮之色。
她也震驚,可她的震驚與葉氏的不同。
“苑兒,你的雞鴨豬,我供應了。”宋青茉信誓旦旦的說著。
宋青苑笑了。
還是這個小丫頭爽快。
葉氏,宋城禮年紀大了,同樣膽子也小了,身上沒有年輕人的那種無所畏懼的沖勁。
“好!”宋青苑點頭,“以后我的雞鴨豬,就由你這里供應”一部分。
“可是,若只是這些,大概都不夠我一個月用的!”宋青苑眨眨眼,帶著俏皮,“我的屠宰場隨時都有停工的危險哦~”
聽到宋青苑的話,宋青茉陷入沉思。
時間一點一點地流逝,過了許久,宋青茉抬頭,臉上滿是認真的神色,“你一個月內,大概需要多少只雞鴨?”
雞鴨養的快,只需要四五個月,豬養成需要一年的時間,暫時是沒有辦法供應的,宋青茉微微惋惜。
很快,又打起精神,她先養著,一年后在供應也是一樣。
“我想想”宋青苑快速計算著。
一只雞大概能做成一斤半的雞丸,雞丸可以做成烤串,也可以直接拿來賣,甚至是供應其他菜館,酒樓。
“我每天至少需要十只雞,以后的數量或許會更多”宋青苑道。
十只雞做成的雞丸,供應兩個天然居,差不多剛剛好。
若是以后單賣雞丸,或者供應其他酒樓,這個數量就會急速上升。
“至于鴨子”宋青苑計算了一下,“大概每天三十只打底,上不封頂。”
“這、這太多了”葉氏眼里帶著怯意。
“一天需要三十只,那一個月就是九百只”
“四個月就是”
三千六百只!
算出來的數字,把葉氏嚇了一跳,不可能,根本不可能。
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