第二百七十章 蒜蓉醬

錦繡田園農家小地主 第二百七十章 蒜蓉醬

當！當！當！宋青苑手里的菜刀飛快的剁擊著案臺，大蒜被剁的成了細碎的末子。

這樣還不夠！宋青苑加大了菜刀剁菜的頻率。

宋青茉把新扒好的蒜，遞給宋青苑，撇嘴道，“真看不出來，大郎哥還有這份心眼。膽子也變大了。”

以往大郎在幾個弟妹心里的印象就是文弱書生，有點懶惰，有些嬌氣，不過人卻不壞，對幾個弟妹也溫潤，沒脾氣。

“這就是人不可貌相吧。”宋青苑隨意的說著，把宋青茉新扒的蒜，加了進去，繼續剁。

大郎確實顛覆了她們以往的認知。大郎的心思，恐怕不止她們，連大郎的母親，孫氏也震驚不已吧。

“何秀秀真是害人不淺！”宋青茉用力的扯著蒜頭，好奇道，“苑兒，何秀秀到底長啥樣？是天仙不？”

“呵呵！”宋青苑輕笑，“哪來的那么多天仙。”

大郎相看的時候，宋青蓉，宋青茉沒去，宋青蓮沒在家，宋家的女眷中，見過何秀秀的寥寥無幾。

宋青苑一頓，評價道，“長得就那樣，勉強算是個小家碧玉吧。”

“啊？這樣啊”宋青茉的眼里還是好奇的光芒，為沒有見過何秀秀本人感到惋惜，“那有沒有蓮兒姐好看。”

“沒有！”宋青苑痛快的搖頭，“還不如蓮兒姐的七分。”

宋青蓮的容顏艷麗，給人一種視覺沖擊，何秀秀這一點是沒法跟宋青蓮比的。

“那跟我姐比呢？”宋青茉又問。

“沒有！”宋青苑再次搖頭，何秀秀和宋青蓉也不是一個類型，宋青蓉溫柔婉約，有股子江南水鄉女子的氣質。

單論長相，兩人應該在伯仲之間。

宋青苑和宋青蓉關系好，自然覺得何秀秀是不如她的。

“啊～”宋青茉聽罷，不屑的撇撇嘴，“大郎哥眼光真差，就這樣的，還能把他迷暈。”

宋青苑莞爾一笑，大郎的眼光確實不好。

家里有宋青蓮這么個漂亮的妹子，做對比。大郎竟然還會看上何秀秀這個不算出眾的。

對此，宋青苑只能說，大郎還真不是個顏狗。

也許真的是女人不壞？男人不愛？宋青苑眨了眨眼，繼續剁著蒜，直到又一批蒜，被剁成細末，宋青苑把它們裝進碗里。

繼續剁下一批。

“苑兒，你剁這么多蒜做什么？”宋青茉問道。

宋青苑抬頭，道，“我想試一試，能不能做出不一樣味道的醬。”其實她想嘗試的是蒜蓉醬。

“是用來賣錢嗎？”宋青茉的眼睛變的亮晶晶。

“你這個小財迷！”宋青苑搖頭失笑，每次一提到掙錢的買賣，宋青茉的小眼睛總是閃閃發亮。

不可否認，這個時候的宋青茉最好看，一雙眼睛般若琉璃，給她平凡的五官，平添了幾分色彩。

使整個人都鮮活了起來。

宋青茉的樣貌是宋家四個女娃中，最不起眼的。可宋青茉也是最有個性的，這樣的女娃，未來不會太差。

“不是用來賣錢的，是用來做菜的。”宋青苑解釋道。其實她是想用在燒烤上面。

“哦～”宋青茉的興趣淡了下去。

“茉兒，幫我去奶的屋子里，拿些干辣椒！”宋青苑開口道。

“好！”宋青茉噠噠跑了出去。

每到秋末，宋家吃不完的紅辣椒，周氏就會串成串，掛在里屋，晾成干辣椒。

干辣椒可以用來做水煮魚，也可以磨成辣椒粉。

這次嘗試的蒜蓉辣醬里，宋青苑準備放些干辣椒末。

“給！”宋青茉把干辣椒遞給宋青苑，問道，“四個夠不夠？不夠我再去拿。”

“夠了！”她這次只是嘗試，如果成功了，就交給白家母女去做。

辣椒剁的細些，和蒜末一起，放進窩里爆炒，“嘩啦”一聲白煙四起。

宋青苑把一碗醬，倒進鍋里少許，不斷的攪拌。

偶爾添些醬油，少許糖，還有少許水，讓粘稠的豆醬變得稀松。

具體的做法，她也不知道，只能一步一步的嘗試。

火候差不多了，宋青苑把鍋里的醬，盛出來。

“咋樣了？”宋青茉眼巴巴的看著。

“不知道，我嘗嘗。”宋青苑拿出筷子，沾了一點，放進嘴里，細細品著，有蒜的味道，不過還是以黃豆醬的味道為主。

難道是蒜不夠多？宋青苑暗暗的琢磨著，也可能是要用鮮紅的辣椒。

畢竟她看過的蒜蓉醬都是紅色的。

至于番茄，這里還沒有，她也沒辦法加進去。

“還可以吧。”宋青苑說著，其實心里是不滿意的，“你嘗嘗。”宋青苑拿出一只新筷子，沾了一下醬，放在宋青茉的嘴邊。

宋青茉伸出舌頭舔了舔，吧嗒了兩下道，“有一股蒜味。”宋家以前沒做過醬，或許很久以前做過，宋青茉太小，也不記得了。

故而也說不出個所以然。

宋青茉撓撓頭，絞盡腦汁，最后道，“夾在饅頭里，能好吃。”

“呵！”宋青苑輕笑，在她前世的小時候，還真是做成雞蛋醬，夾在饅頭里吃。

現在那些記憶，都很久遠了，“茉兒，在幫我扒些蒜。”宋青苑吩咐著。

這次她要改變一下配比。

“好！”宋青茉爽快的應著，拿起蒜，一邊扒著，一邊把頭伸向院子中。

“苑兒，你說大伯娘咋想的”宋青茉的眼睛看著跪在院子中的孫氏，有一句沒一句的和宋青苑說著話。

“還替大郎哥罰跪，大郎哥這樣，我看就是被大伯娘慣壞的。”宋青茉“嘖嘖”兩聲，下意識的撇嘴。

周氏要懲罰的是大郎，孫氏卻站出來主動承擔了責罰。

并且勒令大郎去書房讀書，不到飯點，不準出來。

孫氏自己就頂著太陽，在院落里，直直的跪了下來。

周氏本來是不同意的，她要懲罰的就是大郎，好借此敲打大郎，怎么會讓孫氏幫忙罰跪。

“苑兒，奶一開始堅決不同意大伯娘替大郎哥受罰，為啥后來會改變主意？”宋青茉靠近宋青苑，悄悄的問著。

她有看到是宋青苑貼在周氏耳邊說了一句話后，周氏才改變主意的。

宋青茉特別好奇，宋青苑說了什么話？

宋青苑似笑非笑的看著宋青茉，這個小丫頭，來套話呢，就這么好奇？

一個腦瓜崩，彈在宋青茉的腦袋上，宋青苑笑道，“當然是我跟奶說了，奶才會同意的。”