第一百五十九章 大河之鯉

回到大秦做皇帝 第一百五十九章 大河之鯉

又是等待了些許時間，天色漸暗，方才看見司馬季主出現，旁邊還有兩個稚童，只不過與扶蘇見到的想比，此刻司馬季主手中多出了一個魚簍。

等到了客舍，一名稚童接過魚簍，拿到舍人面前，道：“老師今日在大河畔釣了兩尾鯉魚，其中一尾老師送于舍人，剩余一尾還請舍人代為料理，送到老師的房中。”

舍人聽后更是笑逐顏開，自從司馬季主來了之后，他這個客舍的生意比之往常，可是好上了許多。

看見魚簍之中兩條約莫七八斤重的大鯉魚，舍人眼中笑意更濃，連聲答應。

司馬季主卻是連看都沒有看在此等候的眾人，徑直朝房中走去。一人走到其中一名稚童身邊，還未開口，稚童便道：“老師今日乏了，諸位還是請回吧。”

一句話，頓時咽的眾人說不出話來，偏偏還又不敢發作，生怕因此惹惱了司馬季主。

看著這群人明明想見司馬季主一面，可是一個個偏要裝作有德行的樣子，扶蘇心中感覺這些人甚是好笑。

以扶蘇今日的觀察，司馬季主乃是率性而為之人，對于此等偽君子素來看不上，這些人如此姿態，只怕更會令司馬季主感到厭惡。

扶蘇卻是悄悄走到了客舍的廚房，見先前和自己閑談的那名伙計正在處理鯉魚，伙計同樣看到扶蘇，心中不禁生出疑惑，道：“客人何故來此？”

扶蘇卻是從懷中掏出了一塊金餅，擺到了伙計面前，道：“可否將兩尾鯉魚交給某來料理？”

伙計心中驚詫，心想此人能輕易拿出一塊金餅賞給自己，定是非富即貴，庖廚這等活計，此人也會么？

看到伙計懷疑的神色，扶蘇從懷中又是掏出兩塊金餅，道：“如果你愿意，這三金就是給你的賞錢。”

看到扶蘇又掏出兩塊金餅，伙計的眼睛立即就瞪直了，不過伙計依舊面露為難之色，道：“實不相瞞，貴客，這其中一尾鯉魚是要送給司馬先生的，若是因此做的味道差了些，惹得先生不高興，舍人可是會將我趕出去的。”

扶蘇笑道：“伙計，我也不瞞你，吾此行正是想求見司馬先生一面，這不是有兩尾鯉魚么？你可以先看我料理其中一條，若是滋味不足，剩下一條鯉魚由你們料理，可若是味道尚可，剩下一條交給在下料理，然后由我送給司馬先生如何？”

聽扶蘇這么一說，伙計也是有些心動，一尾鯉魚，即便讓面前此人做砸了，不還有一尾鯉魚么？司馬先生那里還交待的過去，伙計略做思考后還是道：“此事我還要稟告舍人，貴客還請稍待。”

片刻之后，舍人來到這里，看到扶蘇仍在此處等待，心中有些驚詫，起先聽伙計說起這件事，舍人還有些不信，而眼下，似乎是真的。

“貴客欲見司馬先生？”

扶蘇點了點頭，拱手道：“還請舍人成全。”

舍人略微沉吟，道：“非吾不愿，司馬先生乃是我客舍的貴客，若是因此惹得他不高興，于我客舍而言……”

扶蘇笑道：“舍人，你若應下此事，不管成敗，我皆會奉送舍人百金，不知舍人可愿意？”

聽到此處，舍人立即答應了下來，他之所以將司馬季主視為貴客，便是因為司馬季主在客舍之中，便會吸引源源不斷的人來客舍，因此，客舍的生意會比往常好上許多。

可是，不管人如何增加，想要掙到百金，那也是不可能的，眼下有這么一個機會，舍人當然不會拒絕。

見舍人答應了下來，扶蘇立即開始動手處理鯉魚。只見扶蘇在鯉魚頭下方和尾部各劃了一刀，然后輕拍魚背，將魚腥線抽了出來。

看到這一幕，舍人嘖嘖稱奇，因為，一直以來，料理鯉魚，他都從未將魚腥線抽出來過，見扶蘇如此處置，不免心中驚奇，只不過，這味道嘛，還要看做出來如何……

扶蘇看著手中這條鯉魚，心中也不禁有些感慨，此時黃河因為清澈見底，還未被叫做黃河，而是大河，是華夏真正的母親河，依靠著黃河，哺育了無數炎黃子孫。

而黃河之中產出的鯉魚，甚是肥美，若要問河東何物最好吃，此時天下所有老饕都會異口同聲說：大河鯉魚。

詩曰：豈其食魚，必河之鯉。

大河鯉魚的美譽，在西周時期至戰國，早已享譽天下了！

在后世，此等稀奇之物，自然不是一般人可以消受的起，而且要弄到這般七八斤重的鯉魚，更是難得。

扶蘇接著又用一些白酒、食鹽將鯉魚腌制了一番，隨后才下到鍋中。

片刻之后，一陣魚香便彌漫在空氣之中，舍人嘗了一口鍋中的魚湯，的確和往日自己做的鯉魚滋味有些不同，腥味少了許多……

扶蘇卻是笑看著舍人，道：“舍人，聽說汝對于鯉魚的烹調也有一些獨門的心得，不如拿出來分享一番如何？”

見扶蘇這么一說，當即便知道自己的老底被扶蘇給猜到了，舍人尷尬一笑，便回頭拿了兩味山草放入了鍋中，大火燉煮了一番。

扶蘇心中驚奇，便嘗了一點魚湯，味道比之前，的確鮮美不少，看來古人的智慧不可小覷啊！

難怪這東街只剩下這一間客舍，要價如此高昂，依舊有人來住，僅是這道訣竅，便足夠了。

只可惜，這些訣竅大都由于敝帚自珍，最后消失在歷史的長河之中，不止廚藝如此，在其他許多方面也是如此，師傅掌握著一門獨門技藝，往往只傳授一些自己喜愛和看重的弟子，甚至于有些人寧可帶到棺材中去，也決不傳授。

而面前這個舍人之所以愿意將自己的秘密拿出來分享，無非便是覺得扶蘇不會對他造成威脅罷了，同時，扶蘇拿出了自己的訣竅，舍人自然也不好再敝帚自珍。

少頃之后，第二條鯉魚也被扶蘇如法炮制，等到天色已黑，這第二鍋鯉魚終于做好了，看著鍋中的鯉魚，扶蘇露出了滿意的笑容