551.競爭

向往之美食供應商 551.競爭

聽了羅志祥的問題，凌睿倒是一愣，說句實話，他現在廚藝升級到高級，而且經驗值不斷在積攢，雖然，靠積攢的經驗值，還不知道什么時候能登堂入室，但他現在也不樂意用美食點來升級，他還是想把美食點存著。

但他現在的高級廚藝，和普通廚師，頂級廚師相比，到底應該是一個什么樣的水平，凌睿還是有一定的認知的，至少，他的廚藝和其他廚師相比，那必須是頂級的。

不論，是從食材的處理，還是刀工，又或者是烹飪上來說，自他廚藝升級入高級那一刻，很多東西，就連帶著一起多了許多感悟，能力，自然也就提升了上來。

但是羅志祥說的沒錯，凌睿一直在做的，是平民菜，也就是家常菜，那些個宮廷菜什么的，凌睿想都沒有想過。

那些太高大上的菜，不夠接地氣，實在不適合節目中出現，不然，就成為了“向往的生活奢侈無比云云……”，對觀眾們的價值觀，是有沖擊的。

更何況，現在這個社會，年輕人們的價值觀早就被各種雞湯，各種提前消費的觀念，各種小資式的生活，沖擊的七零八碎。

稍稍組織了一下語言，凌睿開口，“其實，在現代社會的發展下，食材的差別，的確越來越大。一道菜，從食材開始，就必須是廚師需要考慮的東西。”

“作為一名廚師，必須考慮，這道菜，用這種食材，是否合適，口感如何？是否新鮮？能否做出自己想要的那種味道。”

“現在大多數酒店，餐廳用的菜，其實都是大棚里種出來的。不是說大棚里的菜不好，至少，大棚菜能讓我們在冬天，吃到反季節菜。”

“但是，我還是很傾向于農家自己種的菜，沒有用過農藥的，天然有機，生長周期足夠的，而不是農藥滿天飛，化肥催熟的那種。”

“食材的選擇上，很多酒店其實已經落了下乘，而且是一個很大的影響因素。”

“當然，也有一些酒店選的菜，都是國外進口或者是有機蔬菜什么的，但那些，只能說是極少。”

小豬點點頭，“的確如此啊，說起來，平常住的酒店，出去吃的餐廳，倒也不是多高級，只是看上去高級，所以，可能還真的沒有吃到最好吃的。”

凌睿笑著點頭，“再然后，是廚師的手藝，總歸，也是分人的。”

一個問題，被凌睿扯了七八，最后的答案，也沒有一針見血，因為凌睿是說不出，自己的手藝要比很多廚師好這種話的。

今天中午的食材，因著的確是鮮活無比，凌睿是沒有消耗美食點的，而且，事實證明，即便是普通食材，他也已經有辦法將它做成美味，雖然，與高級食材做的菜相比，還是會差一些。

而且，現在烹飪的食用油，鹽，甚至醬油，醋，料酒什么的，各種品類不一，水平也是有好有壞。

在這樣的條件下，有些東西，的確無法強求。

最主要的是，凌睿也不打算把自己往勤行發展，怎么說，他也是一個明星啊！然而，有些東西，是會變的。

“對了，小睿，聽說你和三石弟弟，還有楊紫，肖戰他們合伙的餐廳快開了吧？”王迅開口問道。

“嗯。”凌睿點點頭，“沒有辦法啊，大家都太期待了，推拖不過。”

“其實我覺得很好啊。”安歌安慰，“你看，這樣的話，如果我們去四川啊，去帝都啊，都能吃到自己做的飯菜了！而且食材來源還很穩定！又能回饋粉絲！多好啊！”

“那能不能在臺北？”小豬開口，“你知道，我也饞。”

凌睿失笑，“臺北的話，稍稍晚兩年吧？”

“為什麼！”小豬眼睛一瞪。

“因為我覺得，目前這幾家，已經夠我忙的了，等我確定好一些線路之后，才會考慮其他地方的擴展。”凌睿還是覺得，貴精不貴多，于是婉拒，最主要的是去臺北并不算那么方便。

小豬遺憾的點頭，“倒也是，不能一味的就擴張。小睿你知道嗎，你現在的人氣，在臺北也很高哦！因為你和安歌演的蕓汐傳，又甜又虐！主要是，你們都好看！”

安歌失笑。

凌睿也是無奈搖頭。

“好了，咱們到了！”王迅停了車。

于是，眾人下車。

“哇，這里有一頭奶牛啊！莫斯利安！”安歌看著那邊一大只奶牛，雙眼發亮，“一只奶牛多少錢？”

“嗯……很多錢。”小豬回答，然后看向凌睿。

凌睿笑著搖頭，“我也不知道，王迅老師知道嗎？”

“不知道啊。”王迅搖頭，隨即到了免稅店前臺，“那個，美女。”

“你好”

“你們店里有十元以下的商品嗎？”

前臺：……

“這還真沒有！”

“那有沒有什么不太貴的東西？”

“嗯……其實免稅店的東西，都是商品本身的價值，和國外的專柜價格，也差不多的，甚至有的還要便宜些。”

“好了，迅哥，我們買不起的！”

“可咱們勾了這個任務，就必須在這里買點兒東西才能算完成任務啊！”王迅嘆口氣。

“你好，是這樣，我們這里剛好有一個活動。”前臺小姐姐這個時候也就不再賣關子，“看到前面那只奶牛了嗎？”

“嗯嗯，看到了。”

“你們應該是兩組的吧？”

“對。”

“一會兒你們兩組同時開始擠牛奶，哪一組先擠夠一桶，哪一組就可以獲得100元代金券。”

“要比賽？”安歌睜大眼睛，這就意味著，只有一組能拿到100元代金券，而另一組，完不成任務，只能花自己的錢，這對后面就很不利。

“是的。”前臺小姐姐點頭，“獲勝的那一組，才有代金券。”

“你們這里最便宜的免稅商品，是什么？”凌睿看向前臺。

前臺隨即開口，“價值99元的面膜。”

“也就是說，一張100的代金券剛好只夠一組完成這個任務！”凌睿嘆口氣，這就杜絕了他們兩組合作的可能啊！節目組這一招，很是絕。

既然如此，那就只能，比賽了！

燃情海岸組，顯然是凌睿出戰。

椰風海韻組，王迅出戰！

第三章。

算是有時間，然后多碼了一章吧。