402.給陳導一塊錢

向往之美食供應商 402.給陳導一塊錢

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人傻歡樂多，大概就是這么一個情景。

跑男幾人最后還是被陳克州懟了回來，因為他們要負責明天的文藝匯演，要演給村里的村民們大爺大媽們好好看看，當然，鄭愷得反串。

凌睿看著跑男幾人灰頭耷腦，于是便道，“好了，哥哥們，還是快準備洗洗吧，中午有好吃的。”

“打算做啥？”說到吃，陳赫喉頭滾動了一下，雖然早上在臭氣熏熏的環境里干活兒，可這會兒，想到吃，還是不自覺的反應了一下。

“好菜，好肉，好飯。”凌睿笑著回答，“再來一鍋靚湯，如何？”

“咳，好。”陳赫點頭，應下，也就不再問，因為凌睿做的飯菜從未讓他失望過，不論是鮮辣，還是香咸，都足以讓人一飽口腹之欲。

“我好像餓了。”李晨摸了摸肚子，雖然自己身上好像還有揮之不去的農家肥的味道，但說到吃的，他也餓了。

“是有點兒。”

“誒，只有小睿的飯菜能安慰我們了。”

“行了，那你們就休息，中飯我們來準備。”禾炅貼心的給每個人倒了水，然后看著凌睿拎走了裝滿食材的背簍。

院子里，凌睿看著食材，心里稍稍計算了一番，因為做成什么菜，是需要計算的。

麻婆豆腐，爆炒豬肝，紅燒大腸，冬瓜咸肉湯，花菜木耳，白水大蝦，黃金豆腐，農家小炒肉，清炒萵筍，紅燒大排，再來一個辣炒雞塊，也就完美了。

微微一點頭，凌睿便開始洗菜。

蔬菜，自然不需要他動手。

但是葷菜，一般都是他親手料理。

豬肝清水一沖，放在干凈的籃子里。

豬大腸看著是干凈的，可實際上，外頭賣的并不算太干凈，將大腸翻面，扯去里頭的油脂，而后又用鹽細細的搓著。

“這味道不比農家肥差了。”彭彭吐槽了一句，“節目組買的居然是新鮮的大腸！驚呆了！”

“這是我要求的。”凌睿笑了笑，“自己清理的，放心的多。”

“好吧。”彭彭也是無奈，看著凌睿清理，這慢條斯理的，實在是賞心悅目。

“中午是冬瓜咸肉湯。”凌睿開口，“記得把冬瓜皮削一下。”

“好的。”子風應下，把自己手里的木耳部放在一個小竹籃內，因為吃飯的人多，所以食材看起來，的確不少。

收拾完豬大腸，凌睿又開始一只一只的收拾基圍蝦，不得不說，節目組買的食材還是不錯的。

“叮，美食點消耗成功。”

不論是豬肝，還是大腸，還是基圍蝦，凌睿都升級了。

“食材費一共一百八十一元。”陳克州的聲音傳來，“單單你們的三分之一的錢。”

黃雷翻了個白眼，“然后呢？我算算，給你們做一個菜的錢，還有直播組的。”

凌睿抬眼，“節目組一共要給咱們一百八十的加工費，禾老師，給陳導一塊錢吧。”

“哈哈，好勒。”禾炅哈哈一笑，走進了屋子，去儲錢罐里拿了一個硬幣，當著陳克州的面兒，塞給了他的助理。

陳克州嘴角抽了抽，真的只是想出個風頭而已。可是一百八十一，變成了一塊錢……總覺得自己有點虧。這菜品的加工費價格有點高啊！是時候，砍一波價格了。

但是，砍也沒有意義啊。

他們現在不缺收入來源啊。

陳克州特別無奈，真的，好不容易可以為難嘉賓們，生生被凌睿扭轉了形勢，他好難啊。

“哈哈哈，一個鋼。”

“可以想象導演的臉色。”

“實在是……我覺得是我的話可能要心梗了。”

“心塞啊。”

“搭進去這么多錢。”

“其實也不多。”屏幕上，有人解釋。

“按照睿哥的算法，大概是一道蔬菜加工是10元，一道葷菜20元，這真不貴了，睿哥的手藝，可是有錢都不一定能吃到的。”

處理好基圍蝦，凌睿再一次清理了兩只雞，沒錯，兩只雞，因為一只不夠，節目組倒是能掌控食材的量了。

至于晚上的菜，吃完午飯凌睿還得再列個單子。

“晚上做叫花雞和好逑湯。”

“明天做誰家玉笛聽落梅和鴛鴦五珍膾。”

想了想，凌睿開口，看向陳克州。

陳克州點點頭，無奈啊，被人抓著感覺沒有了導演的威嚴，可是如果天天能吃這么好吃的菜，威嚴，要去干什么？

收拾好食材，凌睿先帶著葷菜累的進了廚房，蔬菜什么的，子風和彭彭都拿著，而黃雷很自覺的去生了火。

謝娜則是淘米，煮了飯。

禾炅拿了紙筆，“小睿，晚上除了叫花雞和好逑湯，還做其他什么菜？”

“西芹腰果吧。”凌睿想了想，“忽然想吃腰果了。”

禾炅記下。

“其他的，看大家想吃什么了。”

“吃烤鴨啊！”

“紅燒魚！”

眾人紛紛報著菜名，基本上是一人一道菜。至于點了叫花雞和好逑湯的兩個人，就不算在內了。

即便這樣，晚上也有整整十二道菜呢。

凌睿笑著切了豬肝，約0.5c的片，而后部放在一個大碗里，加了鹽，料酒，醬油，生姜，胡椒，淀粉，蛋清，便開始抓勻。

“爆炒豬肝……不直接炒嗎？”彭彭疑惑，在他印象中，爆炒這種的，都得大火大辣，直接下鍋爆。

“抓了淀粉，下水里焯一遍，可以去血水，也能保證豬肝的鮮嫩。”凌睿笑著解釋，“市面上有什么嫩肉粉什么的，其實都是淀粉類的。”

彭彭點頭，表示理解，的確，也能學到許多，至于學到后能不能用上，那就是另說了。

凌睿往兩個大鍋里都加了水，“師父，火隨便大。”

“行，知道了。”黃雷笑著應下，中午這幾個菜，豬肝，大腸，以及雞肉，都得焯過水，煮掉血水，除去一些異味。

“啊，活過來了！”baby感嘆，這會兒也站在廚房里，看著眾人忙活，想幫忙，卻發現自己好像什么也幫不了。

“baby姐，麻煩你生一下那個小火爐的火。”凌睿見此，開口。

“好勒！”baby隨即笑著點頭，廢了九牛二虎之力，點起了小火爐的火，隨后就看到凌睿拿了一個大砂鍋，加了水，姜片，以及一大把咸肉，蓋了蓋子。

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